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Recettes de fromage
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Recettes de fromage 46 recettes
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27 octobre 2015 -
Torsades au fromage
un délice !
“Une vraie bonne trouvaille cette recette où l’on retouve le bon côté de la pâre feuilletée craquante .Dégustées tiedes , c’est un délice !!”, par nanou
“Une vraie bonne trouvaille cette recette où l’on retouve le bon côté de la pâre feuilletée craquante .Dégustées tiedes , c’est un délice !!”, par nanou
26 avril 2013 -
Cake d’été grec feta et olives
Un vrai délice !!!!!
“Très bonne recette, j’ai remplacé les poivrons par des feuilles de basilic frais découpées en petits morceaux : un délice !!!!!”, par Mimi1848
“Très bonne recette, j’ai remplacé les poivrons par des feuilles de basilic frais découpées en petits morceaux : un délice !!!!!”, par Mimi1848
25 février 2013 -
Torsades au fromage
Torsade aux pesto
“Bonne recette moi j’ai mis du pesto c’etait délicieux :)”, par Norbert
“Bonne recette moi j’ai mis du pesto c’etait délicieux :)”, par Norbert
Les meilleures recettes de fromage
Lasagnes au boeuf, épinards et ricotta
Réalisation : 1 h 35 min - Difficulté : 2
Ces lasagnes offrent une délicieuse et légère alternative aux lasagnes traditionnelles avec le mariage aux épinards et à la ricotta.
Pain surprise
- Réalisation : 4 h 40 min - Difficulté : 3
Recette d’un pain surprise sur une base de pain de campagne aux noix avec une fermentation sur poolish afin de développer les arômes de la pâte.
Raviolis aux 4 fromages
Réalisation : 1 h 16 min - Difficulté : 2
Découvrez la recette des plus gourmands des raviolis, avec une farce aux 4 fromages.
Tarte flambée
- Réalisation : 1 h 18 min - Difficulté : 1
La tarte flambée, plat traditionnel d’Alsace, est constituée d’une pâte à pain très finement étalée et garnie d’un mélange de crème fraîche et de fromage blanc, d’oignons et de lardons. Pour la version gratinée, terminez (...)
Cordon bleu de veau
Réalisation : 25 min - Difficulté : 1
Le cordon bleu de veau accompagné d’une sauce à la crème et aux champignons, de frites et de quelques légumes est un plat très convivial, savoureux et qui se prépare très facilement.
Recettes les plus commentées
Soufflé au fromage
- 74 avisDifficulté : 2
Ingrédients :
4 oeufs 125 g de fromage râpé (comté ou gruyère) 25 g de beurre 25 g de farine 20 cl de lait 2 pincée de muscade sel, poivre
Préparation : (...)
Cake aux 3 fromages
- 16 avis
Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine, la levure et un peu de poivre Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé Ajoutez délicatement le bleu d’Auvergne et les morceaux de (...)
Tarte provencale au thon et tomates
- 14 avis
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée1 boîte de thon au naturel (150 g environ), égoutté et émietté500 g de tomates, en rondelles80 g d’emmenthal râpé2 cuil. à soupe de moutarde (à (...)
Quiche alsacienne
- 11 avisRéalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
La quiche alsacienne est une variante de la traditionnelle quiche Lorraine et comporte également du jambon à l’os et des oignons.
Quiche au thon et tomate
- 10 avis
Ingrédients pour une tarte de 28 cm :
1 rouleau de pâte brisée2 boîtes de 160 g de thon à la tomate (soit environ 320 g), égoutté et émietté200 g d’oignons émincés80 g d’amandes éffilées et grillées4 oeufs40 cl de crème liquide1 (...)
Encore plus de recettes
Tarte aux épinards et fromage de chèvre
-
Tarte aux épinards et au fromage de chèvre à base d’un mélange de crème fraiche et d’oeufs. Une version plus légère, à base de béchamel est également disponible : tarte aux épinards et fromage de chèvre .
Ingrédients
Pour la (...)
Millefeuille de pommes Antarès® au Cantal
-
Millefeuille de pommes Antarès(r) au Cantal, selon Laurence Bonnet, diététicienne.
Cette recette est la propriété de Stratégide et du Verger de la Blottière.
Cake salé sans gluten
Réalisation : 1 h 45 min - Difficulté : 1
Cake apéritif savoureux et surtout sans gluten.
Salade grecque
- Réalisation : 20 min - Difficulté : 1
La salade grecque est une salade d’été rafraichissante et savoureuse.
Lasagnes à la bolognaise
Réalisation : 2 h 10 min - Difficulté : 1
Emincez les oignons, l’ail et coupez en petits dés la carotte Faites revenir les oignons et l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides Ajoutez la carotte et faites-la également (...)
Brochettes apéritif
- Réalisation : 30 min - Difficulté : 1
Des brochettes apéritifs piquées sur des demi-melons, les gourmands ne sauront résister à la présentation et aux mini-brochettes très appétissantes !
Cake d’été grec feta et olives
-
Ingrédients :
3 oeufs170 g de farine 1 sachet de levure chimique8 cl cuil. à soupe d’huile d’olive12, 5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé150 g de feta en dés50 g d’olives noires, dénoyautées, coupées en deux1 petit (...)
Endives au jambon
Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
Le gratin d’endives au jambon est un plat convivial et qui plus est diététique.
Tarte façon tartiflette
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée350 g de reblochon au lait cru (fermier), coupé en fines lamelles1 oignon, émincés en fines rondelles500 g de pommes de terre (belles de Fontenay)150 g de lardons fumés1 gousse d’ail écrasée150 g de (...)
Moussaka
- Réalisation : 2 h 15 min - Difficulté : 2
La moussaka est un plat grec, cuit au four, à base d’aubergines, de viande hachée et recouvert de béchamel.
Naan au fromage
Réalisation : 3 h 25 min - Difficulté : 1
Naan au fromage, pain indien plat et rond, garni de fromage et cuit au four sur une plaque.
Mini-tartelettes apéritifs
-
Idéales pour l’apéritif, les mini-tartelettes salées se déclinent selon vos envies en mini-pizza, mini-quiche lorraine, mini-tartelettes au fromage, au poisson, à l’oignon ...
La pâte brisée (recette de la pâte brisée généreuse (...)
Pain surprise
Réalisation : 4 h 20 min - Difficulté : 2
Réalisez facilement votre pain surprise qui fera le bonheur des repas en famille.
Pain surprise traditionnel au seigle pour un moelleux et un goût incomparable.
Fondue Savoyarde
- Réalisation : 30 min - Difficulté : 1
Recette de fondue savoyarde, fondue au fromage conviviale à déguster entre amis ou en famille durant les longues et froides journées d’hiver.
Cake façon raclette
-
Ingrédients :
3 oeufs175 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tournesol125 g de lait entier70 g de gruyère râpé100 g de fromage à raclette, coupé en morceaux150 g de bacon en lamellesdu poivre
Préparation :
Mélangez, à (...)
Tarte à la courgette et fromage blanc
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Tarte à la courgette et fromage blanc légère et rafraîchissante.
Billes de fromage frais aux herbes et épices
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Les boulettes de fromage sont un apéritif frais, original et aux multiples saveurs.
Raviolis ricotta épinards
Réalisation : 1 h 23 min - Difficulté : 2
Réalisez de délicieux raviolis garnis de la traditionnelle farce ricotta et épinards.
Cake d’été italien tomate et mozzarella
-
Ingrédients :
3 oeufs170 g de farine 1 sachet de levure chimique8 cl + 1 cuil. à soupe d’huile d’olive12, 5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé200 g de mozzarella, coupée en morceaux2 belles tomates8 grandes feuilles de basilic, (...)
Cake aux olives
- Réalisation : 1 h 35 min - Difficulté : 1
Préparation :
Otez la couenne du lard, découpez-le en petits dés et faites-les rissoler légèrement à la poêle puis égouttez et réservez. Tamisez la farine avec la levure au-dessus d’une grande terrine Ajoutez les œufs (...)
Shrimps saganaki crevettes à la tomate et feta
- Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Les shrimps saganaki sont une spécialité grecque cuisinée avec des tomates fraîches, de l’huile d’olive, des crevettes et de la feta.
Camembert pané et frit
- Réalisation : 28 min - Difficulté : 1
Un camembert pané, frit et fondant, en voilà une idée originale et gourmande.
Feuilletés au roquefort
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Infrédients pour 6 personnes
500 g de pâte feuilletée80 g de roquefort1 jaune d’oeuf1 cuil. à soupe de graines de cumin1 cuil. à soupe de graines de pavot1 cuil. à soupe de graines de sésame
Préparation :
Préchauffez le four sur th 7-8 (...)
Tarte au fromage blanc salée
- Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Idéale en entrée et accompagnée d’une salade verte, la tarte au fromage blanc salée ravira également les petits gourmands.
Pizza 4 fromages
- Réalisation : 27 min - Difficulté : 1
Qui n’a jamais résisté au fondant et à l’onctuosité d’une pizza 4 fromages !
Gougère au fromage
- Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
La gougère au fromage est un classique. Particulièrement appréciée durant les jours d’hiver tout simplement à l’apéritif en mini-gougère pour n’en faire qu’une bouchée.
Variez les garnitures selon vos envies : jambon, (...)
Gratin de pommes de terre
Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
Mini gratin de pommes de terre idéal pour accompagner une viande en sauce ou du gibier.
La réalisation de ces gratins de pommes de terre portion permet un dressage parfait.
Quiche Lorraine
- Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
La quiche Lorraine est un plat incontournable dès l’arrivée de l’automne. Facile à réaliser, la quiche Lorraine est en général très appréciée, surtout des petits gourmands.
La recette traditionnelle de la quiche Lorraine ne (...)
Palmiers apéritifs
- Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Préparation :
Découpez, dans la pâte feuilletée, le plus grand carré possible, puis découpez en 4 carrés identiques ce grand carré Tartinez un carré de tapenade, un autre de pesto, un troisième de pesto rouge et parsemez le dernier de (...)
Parmigiana
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 2
Parmigiana, gratin d’aubergine avec mozzarella et sauce tomate.
Pizza Napolitaine
Réalisation : 27 min - Difficulté : 1
Un grand classique de la pizza, la pizza Napolitaine.
Torsades au fromage
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Les torsades au fromage sont délicieuses, originales et très faciles à réaliser. Une bonne raison d’oublier tous les apéritifs du commerce !
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée 2 jaunes d’oeufs 200 g de (...)