Torsades au fromage recette 4 étoiles

Torsades au fromage
Les torsades au fromage sont délicieuses, originales et très faciles à réaliser. Une bonne raison d’oublier tous les apéritifs du commerce !

Torsades au fromage

Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 200 g de gruyère râpé
Préparation
  1. Badigeonnez la pâte feuilletée avec du jaune d’oeuf et coupez-la en 2
  2. Parsemez généreusement de gruyère un demi-disque de pâte feuilletée
  3. Recouvrez avec le deuxième demi-disque de pâte
  4. Découpez des bandes de torsades au fromage de 2 cm de large et de 10 à 12 cm de long
  5. Tournez sur elle-même chaque torsade 3 à 4 fois et disposez les torsades sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé
  6. Badigeonnez le dessus de la torsade de jaune d’oeuf
  7. Faites cuire les torsades au fromage au four pendant 15 à 20 à minutes à 190 °C
  8. Servez les torsades au fromage encore tièdes
Il est possible de réalisez les torsades au fromage à l’avance et de les réchauffer 10 min juste avant de servir.

Commentaires pour la recette “Torsades au fromage”

1. Torsades au fromage posté le 1er juillet 2008 par Miiam recette 4 étoiles
Tro tro bon ! J’ai fé cette recette en apéro pour une soirée et j’ai eu que des compliments ! Jvous la conseille fortemen Miam miam
2. Torsades au fromage posté le 20 juin 2008 par alalouchka recette 4 étoiles
ajouter aux torsades des olives noir couper en dé et du paté couper en petit dé du thym et du gruyere en petit dé et 1 cuillere a soupe de huile .
3. Torsades au fromage posté le 15 juin 2008 par corinne recette 4 étoiles
j’ai remplacée le fromage pae des anchois et aussi avec de la tapenade

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