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Brochettes apéritif

Des brochettes apéritifs piquées sur des demi-melons, les gourmands ne sauront résister à la présentation et aux mini-brochettes très appétissantes !
Brochettes apéritif
  • Pour 40 mini-brochettes apéro
  • Préparation : 30 min 
    Total : 30 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 4 étoiles
    (4 étoiles)

    1 commentaire
Ingrédients
  • 1 melon
  • 1 grappe de raisins, rouges ou blancs
  • 100 g de tomates cerises
  • 100 g de feta en cube mariné dans l’huile et herbes
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 10 crevettes
  • Environ 40 cure-dents
Préparation
Préparation
  1. Coupez le melon en deux et videz les moitiés de melon à l’aide d’une cuillère
  2. Coupez les morceaux de la chaire du melon en carré de 2 cm
  3. Lavez et réservez les tomates et les raisins
  4. Décortiquez les crevettes et coupez-les en 3
  5. Coupez le jambon fumé en tranches de 2 cm de large
  6. Disposez chaque demi-melon sur une assiette
  7. Réalisez des mini-brochettes en alternant les ingrédients selon vos envies
  8. Piquez les mini-brochettes sur les demi-melons
Suggestions & astuces
Ces mini-brochettes apéritifs sont facilement personnalisables, vous pouvez y ajouter d’autres ingrédients en fonction des saisons et de vos envies.

Commentaires pour la recette “Brochettes apéritif”

1. Brochettes apéritif posté le par anais Recette 4 étoiles
quest ce qui tiens les brochettes

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