Vous êtes ici :
Magazine culinaire

Magazine et blog Recette-dessert.com : articles de cuisine et de pâtisseries


La Fête du Pain 2012

La Fête du Pain 2012

Publié le 8 mai 2012 dans Actualités culinaires | 0 commentaire
Tags : fête, pain
Du 14 au 20 mai 2012, participez à la Fête du Pain dont le sujet cette année est "la boulangerie au féminin". Boulanger est un métier difficile de part les horaires, la chaleur des fourneaux et le rythme de travail et nous avons tous en tête la boulangerie comme étant un métier d’homme. La Fête du pain 2012 met à l’honneur la femme qui occupe aujourd’hui bien plus de place qu’à l’époque de Marcel Pagnol et de son film "La femme du boulanger".
La Fête du Pain 2011

La Fête du Pain 2011

Publié le 6 mai 2011 dans Actualités culinaires | 0 commentaire
Tags : fête, pain
La Fête du Pain remet le couvert en 2011 pour sa 16ème édition et se déroulera durant toute la semaine du 09 au 16 mai.
Les étapes de fabrication du pain

Les étapes de fabrication du pain

Publié le 2 mai 2010 dans Ateliers gourmands | 3 commentaires
Tags : pain
Comment faire son pain maison. Découvrez étape par étapes la fabrication du pain.
La Fête du Pain 2010

La Fête du Pain 2010

Publié le 26 avril 2010 dans Actualités culinaires | 0 commentaire
Tags : fête, pain
La Fête du Pain édition 2010 se déroule cette année du 10 au 17 mai. Cette 15ème édition de la Fête du Pain aura pour thème "Boulanger, c’est un métier". La Fête du Pain est comme chaque année synonyme de plaisir, convivialité, gourmandise et savoir-faire. A ce titre les boulangères et boulangers vous accueillent partout en France dans leur boutique pour découvrir leur savoir-faire et leurs produits.
Halloween 2009

Halloween 2009

Publié le 31 octobre 2009 dans Actualités culinaires | 0 commentaire
Tags : fête
Halloween est une fête traditionnelle américaine dont l’origine est une fête celtique il y a de cela plus de 2000 ans.
Antarès®, la pomme du jardin

Antarès®, la pomme du jardin

Publié le 10 octobre 2009 dans Rencontres gourmandes | 1 commentaire
Antarès® est une variété de pomme rustique produit de façon respectueuse de l’environnement en Val de Loire. Parée de rouge orangé, elle revêt de marbrures qui sont une de ses caractéristiques. Son goût est sucré, acidulé et elle est délicieusement parfumée. Délicieuse au couteau, elle se révèle merveilleusement en cuisine.
Recette-dessert.com sur Facebook et Twitter

Recette-dessert.com sur Facebook et Twitter

Publié le 27 août 2009 dans Actualité de Recette-dessert.com | 1 commentaire
Recette-dessert.com est sur facebook pour être au plus proche de ses internautes, pour vous faire découvrir encore davantage de délicieuses recettes et vous permettre de partager votre passion avec la communauté. Sur Twitter, le service de mini-blogging qui monte en flèche, retrouvez les dernières recettes et l’actualité culinaire.
Gaufrier en fonte déniché aux puces

Gaufrier en fonte déniché aux puces

Mon dernier coup de coeur, ce splendide (et authentique !) gaufrier en fonte trouvé sur un marché aux puces.
La Fête du pain 2009 : Fêtons les pains de nos régions !

La Fête du pain 2009 : Fêtons les pains de nos régions !

Publié le 14 mai 2009 dans Articles gourmands | 0 commentaire
Tags : fête, pain
Fêtons les pains de nos régions ... voilà ce que propose cette année la Fête du pain qui se déroule partout en France à partir du lundi qui précède le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour se terminer le dimanche suivant. Cette année, pour la 14ème édition, la Fête du pain a donc lieu du lundi 11 au dimanche 17 mai 2009.
Des timbres au chocolat

Des timbres au chocolat

Publié le 14 mai 2009 dans Articles gourmands | 3 commentaires
Tags : chocolat, fête
A l’occasion des 400 ans de tradition chocolatière à Bayonne, la poste commercialisera en avant première les 23 et 24 mai à Bayonne et à Paris, un carnet de timbres parfumés au chocolat. Le carnet de timbres "chocolat" sera disponible dans tous les bureaux de poste dès le 25 mai.

Oeufs et lapin de Pâques en chocolat

Publié le 17 avril 2009 dans Ateliers gourmands | 4 commentaires
Réaliser ses oeufs et autres moulages de Pâques en chocolat n’est pas uniquement réservé aux chocolatiers. Avec du bon chocolat (du chocolat de couverture en l’occurence) un peu de matériel et beaucoup de patience, vous pourrez réaliser votre lapin de Pâques décoré d’oeufs fourrés au praliné.
La Maison Coco-LM

La Maison Coco-LM

Publié le 26 mars 2009 dans Rencontres gourmandes | 3 commentaires
Héritière d’une tradition séculaire qu’elle perpétue à travers d’authentiques recettes Alsaciennes mais aussi dans ses créations de biscuits fins, de gâteaux et de chocolats, la Maison Coco-LM s’est fixée des impératifs de qualité dans l’élaboration de tous ses produits afin de satisfaire aux exigences des connaisseurs et combler le désir des plus gourmands !
Pêche enVie, pêche d'ici

Pêche enVie, pêche d’ici

Publié le 2 juillet 2008 dans Rencontres gourmandes | 0 commentaire
Pêche enVie, pêche d’ici est une signature créée et mise en place par un collectif de producteurs et metteurs en marché français, dans le but de valoriser les qualités de goûts et de saveur de la production issue des vergers du Sud de la France. On retrouve la “griffe” Pêche enVie, Pêche d’ici sur les pêches et nectarines présentées en vrac sur les étals mais aussi les plateaux de fruits en magasin.
La Biscuiterie des Vénètes (St Armel - Morbihan)

La Biscuiterie des Vénètes (St Armel - Morbihan)

Publié le 27 mai 2008 dans Rencontres gourmandes | 3 commentaires
La biscuiterie des Vénètes, localisée dans le Morbihan à St Armel, fabrique de façon artisanale des spécialités originales et authentiques de biscuits et gâteaux. Les principales catégories de produits sont les p’tits sablés des Vénètes et le moelleux au sarrasin déclinés en plusieurs parfums. A cela s‘ajoute, le gâteau breton, les meringues aux noisettes grillées, la gochtial, les tartes aux fruits…