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Recettes d'apéritif 28 recettes

Ils ont adoré les recettes

11 novembre 2016 - Mauricette recette 5 étoiles
moricette
“ouais boffe trops de liquide !!! jai du rajouter du liquide ☺☺”, par billweed
18 novembre 2015 - Mauricette recette 5 étoiles
Parfait
“Rien à ajouter. La recette est juste parfaite ! ce sont mes premières et pas mes dernières mauricettes ! Merci”, par Itsuki
27 octobre 2015 - Torsades au fromage recette 5 étoiles
un délice !
“Une vraie bonne trouvaille cette recette où l’on retouve le bon côté de la pâre feuilletée craquante .Dégustées tiedes , c’est un délice !!”, par nanou

Les meilleures recettes d'apéritif

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

recette 5 étoiles - Réalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 1
Une recette de fougasse aux olives et herbes de Provence.
Pain surprise

Pain surprise

recette 4 étoiles - Réalisation : 4 h 40 min  - Difficulté : 3
Recette d’un pain surprise sur une base de pain de campagne aux noix avec une fermentation sur poolish afin de développer les arômes de la pâte.
Mini-tartelettes apéritifs

Mini-tartelettes apéritifs

recette 5 étoiles -
Idéales pour l’apéritif, les mini-tartelettes salées se déclinent selon vos envies en mini-pizza, mini-quiche lorraine, mini-tartelettes au fromage, au poisson, à l’oignon ... La pâte brisée (recette de la pâte brisée généreuse (...)
Pain surprise

Pain surprise

recette 0 étoileRéalisation : 4 h 20 min  - Difficulté : 2
Réalisez facilement votre pain surprise qui fera le bonheur des repas en famille. Pain surprise traditionnel au seigle pour un moelleux et un goût incomparable.
Billes de fromage frais aux herbes et épices

Billes de fromage frais aux herbes et épices

recette 0 étoileRéalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Les boulettes de fromage sont un apéritif frais, original et aux multiples saveurs.

Recettes les plus commentées

Torsades au fromage

Torsades au fromage

recette 5 étoiles - 10 avis
Les torsades au fromage sont délicieuses, originales et très faciles à réaliser. Une bonne raison d’oublier tous les apéritifs du commerce ! Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 2 jaunes d’oeufs 200 g de (...)
Cake aux olives

Cake aux olives

recette 5 étoiles - 8 avisRéalisation : 1 h 35 min  - Difficulté : 1
Préparation : Otez la couenne du lard, découpez-le en petits dés et faites-les rissoler légèrement à la poêle puis égouttez et réservez. Tamisez la farine avec la levure au-dessus d’une grande terrine Ajoutez les œufs (...)
Cake au crabe et à la ciboulette

Cake au crabe et à la ciboulette

recette 5 étoiles - 7 avisRéalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Ingrédients : 3 oeufs170 g de farine 1 sachet de levure chimique10 cl d’huile de tournesol12, 5 cl de lait entier70 g de gruyère râpé200 g de surimi, coupé en petits morceaux5 brins de ciboulette2 pincées de poivre2 pincées de sel (...)
Gougère au fromage

Gougère au fromage

recette 4 étoiles - 6 avisRéalisation : 45 min  - Difficulté : 1
La gougère au fromage est un classique. Particulièrement appréciée durant les jours d’hiver tout simplement à l’apéritif en mini-gougère pour n’en faire qu’une bouchée. Variez les garnitures selon vos envies : jambon, (...)
Photo recette

Cake au saumon et à l’oseille

recette 5 étoiles - 5 avis
Ingrédients : 3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 70 g de gruyère râpé 200 g de saumon frais sans la peau 200 g d’oseille (ou 2 blancs (...)

Encore plus de recettes

Photo recette

Mini bouchée à la reine aux crevettes

recette 0 étoileRéalisation : 35 min  - Difficulté : 2
Bouchées croustillantes et savoureuses en version marine déclinées de la version traditionnelle des bouchées à la reine.
Photo recette

Mini bouchée à la reine

recette 0 étoileRéalisation : 50 min  - Difficulté : 2/3
Les mini bouchées à la reine feront sensation lors de vos apéritifs. Dégustez ces bouchées croustillantes et savoureuses avec une sauce béchamel bien parfumée.
Fougasse aux anchois et olives noires

Fougasse aux anchois et olives noires

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 1
Une fougasse délicieusement parfumée aux anchois et aux olives noires, la Méditerranée à portée de main !
Mini corolles apéritifs soufflées au fromage

Mini corolles apéritifs soufflées au fromage

recette 0 étoileRéalisation : 45 min  - Difficulté : 2
Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis versez la farine et mélangez afin d’obtenir une pâte homogène Versez le lait petit à petit et mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux Lorsque la préparation a épaissi, (...)
Photo recette

Amuse gueule saumon et fromage frais

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 20 min  - Difficulté : 1
Un apéritif au saumon fumé et fromage frais.
Brochettes apéritif

Brochettes apéritif

recette 4 étoiles - Réalisation : 30 min  - Difficulté : 1
Des brochettes apéritifs piquées sur des demi-melons, les gourmands ne sauront résister à la présentation et aux mini-brochettes très appétissantes !
Mauricette

Mauricette

recette 5 étoiles - Réalisation : 2 h 25 min  - Difficulté : 1
Mauricette, petit pain alsacien poché, décoré de graines et cuit au four. Les mauricettes sont généralement garnies et se transforment alors en délicieux sandwich.
Verrine de crème de céleri glacée

Verrine de crème de céleri glacée

recette 0 étoileRéalisation : 40 min  - Difficulté : 1
Ingrédients 250 g de céleri 50 cl de lait Sel, poivre, noix de muscade 20 g de lardons Préparation Coupez le céleri en dés Faites cuire le céleri dans le lait à feu doux durant 15 à 20 minutes avec une pincée de (...)
Tzatziki

Tzatziki

recette 4 étoiles - Réalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
Le tzatziki est un plat rafraichissant à base de concombre, d’ail et de yaourt originaire de grèce. De plus, la préparation du tzatziki est des plus simples ! Le tzatziki est une sauce qui accompagne très bien les (...)
Toast avocat et crevettes

Toast avocat et crevettes

recette 0 étoileRéalisation : 15 min  - Difficulté : 1
Toast apéritif savoureux et frais à l’avocat et à la crevette.
Palmiers apéritifs

Palmiers apéritifs

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Préparation : Découpez, dans la pâte feuilletée, le plus grand carré possible, puis découpez en 4 carrés identiques ce grand carré Tartinez un carré de tapenade, un autre de pesto, un troisième de pesto rouge et parsemez le dernier de (...)
Shrimps saganaki crevettes à la tomate et feta

Shrimps saganaki crevettes à la tomate et feta

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Les shrimps saganaki sont une spécialité grecque cuisinée avec des tomates fraîches, de l’huile d’olive, des crevettes et de la feta.
Pain brioché aux graines

Pain brioché aux graines

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 30 min  - Difficulté : 2
Garnissez ce pain brioché aux graines de jambon fumé, de poulet grillé ou de fromage pour obtenir un sublime sandwich moelleux et parfumé.
Bagel

Bagel

recette 0 étoileRéalisation : 15 min  - Difficulté : 2
Les bagels sont des petits pains en forme de donuts préalablement pochés avant le passage au four, tout comme les mauricettes. Après cuisson les bagels sont alors d’un aspect brillant et d’une texture élastique qui les (...)