Cake au saumon et � l’oseille

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Ingrédients :

3 oeufs
170 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
70 g de gruyère râpé
200 g de saumon frais sans la peau
200 g d’oseille (ou 2 blancs de poireaux émincés)
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

Préparation :

Faites revenir l’oseille (ou le poireau) dans une poêle, avec le beurre, pendant 5 min
Ajoutez le saumon coupé en morceaux et faites-le revenir avec l’oseille (ou le poireau), pendant 5 min ; salez et poivrez
Fouettez les oeufs avec la farine et la levure
Incorporez peu à peu l’huile et le lait tiède, puis le gruyère râpé
Ajoutez la préparation de saumon à la pâte
Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire 45 min à 180 ° C : une lame de couteau plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre
Patientez 15 min, puis démoulez le cake sur grille

Commentaires pour la recette “Cake au saumon et � l’oseille”

1. Cake au saumon et � l’oseille posté le 19 avril 2009 par lali recette 4 étoiles

c’est un de�lice, un r�gale , tous mes amis et ma famille ont appr�ci�s ce cake sal� et je continu a le refaire !!!!!!

2. Cake au saumon et � l’oseille posté le 20 décembre 2008 par marcel recette 4 étoiles

excellente recette avec les poireaux ( je n’ai pas d’oseille),tout le monde a appr�ci� lors de l’ap�ritif et c’est tr�s facile � faire. Je vais recommencer et go�ter avec de la salade pour un petit repas le soir,�a doit �tre bon. Essayer et vous m’en direz des nouvelles !!!

3. Cake au saumon et � l’oseille posté le 3 octobre 2008 par lauralaurapa recette 4 étoiles

excellent, sauf que moi pour les doses j’ai aucune idee de ce que j’ai mis (je fais tout au feeling) et j’ai ajout� du parmesan au lieu de l’emmental, et puis je l’ai accompagn� d’une sauce � base de cr�me fraiche, des lamelles de basilic frais, du miel, de la muscade et sel et poivre. c’�tait terrible !

4. Cake au saumon et � l’oseille posté le 26 juillet 2008 par Claire-Lise recette 4 étoiles

J’ai utilis� la recette deux fois en quinze jours, tellement mes vacanciers ont appr�ci� ! la 1�re version trouv�e disait 150 g de farine et 100g de r�p�. Ce n’est pas difficile, et c’est d�licieux ; Avec une salade de tomates ou du coleslaw, c’est parfait.

5. > Cake au saumon et � l’oseille posté le 24 juin 2006 recette 4 étoiles

cake au saumon et � l’oseille

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