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Recettes de brioche
brioche
Pour un petit-déjeuner gourmand, exigez une brioche moelleuse et savoureuse ou encore des viennoiseries traditionnelles.
Véritable brioche du boulanger pour des saveurs authentiques ou pain brioché si vous faites attention à votre ligne, quelque soit la recette vous aurez la satisfaction de voir lever votre pâte et d’embaumer votre cuisine du délicieux parfum de la brioche juste sortie du four.
Recettes de brioche 19 recettes
Ils ont adoré les recettes
15 janvier 2020 -
Brioche du boulanger
Excellente !!!!
“Recette au top !!! J ai diviser les quantités en 2 pour ne faire qu une brioche. Vraiment délicieuse”, par Djgui56
“Recette au top !!! J ai diviser les quantités en 2 pour ne faire qu une brioche. Vraiment délicieuse”, par Djgui56
17 décembre 2017 -
Schnitzwecke
re remar
“de tres loin nous on l’appelait le remar transmis de grand mère et bien encore plus loin.... C’est a moi que revient deux jour avant noel de reprendre le flambeau. Pour la recette c’est a peu près la même. Terriblement évocateur les parfums au sortir du four. Alors nostalgie des Noel anciens...”, par regorz
“de tres loin nous on l’appelait le remar transmis de grand mère et bien encore plus loin.... C’est a moi que revient deux jour avant noel de reprendre le flambeau. Pour la recette c’est a peu près la même. Terriblement évocateur les parfums au sortir du four. Alors nostalgie des Noel anciens...”, par regorz
2 juin 2017 -
Brioche du boulanger
parfaite
“Réalisée à la main (autrement où est le mérite ?) et très bon résultat . Si c’esst trop gluant, ajoutez de la farine. 20mn à 200°C suffisent amplement.”, par Jobseeker
“Réalisée à la main (autrement où est le mérite ?) et très bon résultat . Si c’esst trop gluant, ajoutez de la farine. 20mn à 200°C suffisent amplement.”, par Jobseeker
Les meilleures recettes de brioche
Schnitzwecke
- Réalisation : 15 h 35 min - Difficulté : 2
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Manala
Réalisation : 6 h - Difficulté : 2
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Brioche du boulanger
- Réalisation : 12 h 15 min - Difficulté : 2
La recette de la brioche du boulanger est particulièrement moelleuse et savoureuse, tout comme le réalisent... les boulangers. La quantité de beurre de cette recette permet d’obtenir une brioche bien moelleuse.
Pour celles et ceux qui (...)
Petits pains briochés aux pépites de chocolat
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Pain au lait ou baguette viennoise
- Réalisation : 2 h 55 min - Difficulté : 2
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Recettes les plus commentées
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La brioche tressée à l’avantage d’être moelleuse et légère car peu riche en matière grasse.
Si vous préférez une recette de brioche comme celle réalisée par votre boulanger, je vous conseille la recette de la brioche du boulanger (...)
Croissants au beurre
- 267 avisDifficulté : 3
Etape 1
Dans un saladier faites un puits avec la farine et y déposer le sucre, le sel, le lait et la levure délayée dans un peu de lait tiède Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et la travailler jusqu’à qu’elle (...)
Brioche
- 244 avisRéalisation : 3 h 05 min - Difficulté : 2
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Chinois
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Faites un puits avec la farine tamisée, le sucre, le sel et la levure de boulanger délayée dans un peu de lait prélevé des 20 cl Y mélanger l’œuf et le lait pour former une pâte homogène. Battre la pâte pour qu’elle se (...)
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Fougasse aux fruits confits
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Fougasse moelleuse agrémentée de fruits confits.
Pain de mie
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Recette de pain de mie léger et facile à réaliser.
Panettone de Noël
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Le panettone est une brioche traditionnelle de la période de Noël et originaire d’Italie. Le panettone est garni de raisins secs et de fruits confits.
Brioche de Pâques
- Difficulté : 1
Une brioche de Pâques au parfum de printemps avec des écorces d’orange et de citron. Le fromage blanc donne à cette brioche une texture originale.
Pains au lait
- Réalisation : 3 h 30 min - Difficulté : 1
Le pain au lait est une brioche simple et savoureuse, à déguster au petit déjeuner ou au goûter, tel quel, garni d’une barre de chocolat ou coupé en 2, tartiné de beurre et de confiture.