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Recettes de poires
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Recettes de poires 19 recettes
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13 mars 2017 -
Tarte aux poires et aux noix
Parfait
“Nous avons un restaurant et j’ai fais cette recette pour le menu et ce fut un succès”, par Elodie22
“Nous avons un restaurant et j’ai fais cette recette pour le menu et ce fut un succès”, par Elodie22
27 mars 2014 -
Cake aux poires et pépites de chocolat
Recette cake
“Très bonne recette qui a eu du succès ! Par contre j’ai mis beaucoup moins de beurre et de sucre ( la moitié moins), dans tous les cas c’est très bon.”, par Anais56
“Très bonne recette qui a eu du succès ! Par contre j’ai mis beaucoup moins de beurre et de sucre ( la moitié moins), dans tous les cas c’est très bon.”, par Anais56
30 septembre 2012 -
Cake aux poires et aux amandes
excellent moelleux à souhait
“recette parfaite ! par manque d’ingrédients, j’ai mis 20 g de farine en moins et donc un peu plus d’amande moulue.. il était bien moelleux. j’ai également fait revenir mes poires pas assez mures dans avec beurre+sucre+amaretto, c’était parfait :)”, par ’Dette
“recette parfaite ! par manque d’ingrédients, j’ai mis 20 g de farine en moins et donc un peu plus d’amande moulue.. il était bien moelleux. j’ai également fait revenir mes poires pas assez mures dans avec beurre+sucre+amaretto, c’était parfait :)”, par ’Dette
Les meilleures recettes de poires
Clafoutis poires et amandes
-
Vous obtiendrez un clafoutis poires et noisettes en remplaçant la poudre d’amande par 60 g de noisettes grossièent broyées.
Ingrédients pour 6 personnes :
450 g de poires au sirop, coupées en quartiers2 oeufs et 2 jaunes180 g de sucre2 (...)
Tarte aux poires et pain d’épices
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée ou brisée 4 tranches de pain d’épices 1 kg de poires mûres à point 20 cl de crème liquide 10 cl de crème épaisse 65 g de sucre 1 oeuf 10 g de poudre de pudding à la vanille (ou de maïzena) 50 g de (...)
Crumble aux poires, banane et au chocolat
- Réalisation : 50 min - Difficulté : 1
Mélangez le beurre, la farine, la poudre d’amandes, le sucre, le cacao et le gingembre en poudre pour obtenir une grosse semoule, puis ajoutez les pépites de chocolat Dans un plat de cuisson, disposez les poires pelées et coupées en (...)
Cake aux poires et épices
-
Ingrédients :
180 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre 4 sachets de sucre vanillé 5 oeufs à température ambiante 125 g de poudre d’amande 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de muscade en poudre 1 cuil. à (...)
Madeleines poires-noisettes
Ingrédients :
2 oeufs 80 g de beurre pommade (à température ambiante) 80 g de sucre semoule 80 g de farine avec levure incorporée 1 bonne pincée de sel 15 g de poudre de noisettes torréfiées 1/2 poire, pelée et coupée en petits dés (...)
Recettes les plus commentées
Tarte aux poires et nappage chocolat
- 19 avis
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée 4 poires 1/2 citron 2 oeufs 40 g de beurre 75 g de sucre 75 g de poudre d’amande 10 cl de crème fraîche 100 g de chocolat noir
Préparation :
Disposez la pâte dans un moule à tarte (de 26 cm de (...)
Cake aux poires et aux amandes
- 15 avis
Ingrédients :
150 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre semoule 3 oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 50 g d’amandes en poudre 20 g d’amandes effilées, (...)
Cake aux pommes poires et caramel
- 14 avis
Ingrédients (à température ambiante) :
130 g de beurre 110 g de sucre glace 2 gros oeufs ou 3 petits (soit 120 g sans leur coquille) 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 1 pomme (180 g) 1 poire (180 g) 50 g de (...)
Clafoutis chocolat et poires
- 10 avis
Ingrédients pour 6 personnes :
1 boîte de poires au sirop, égouttées et coupées en petits dés45 cl de lait100 g de chocolat noir à 50% de cacao, haché3 oeufs et 1 jaune180 g de sucre roux50 g de Maïzena50 g de beurre, coupé en petites (...)
Cake au chocolat noir et aux poires
- 9 avis
Ingrédients :
2 oeufs 1 yaourt 160 g de sucre semoule 10 cl d’huile de tournesol 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 200 g de chocolat noir à 70% de cacao, fondu 2 poires bien mûres
Préparation :
Fouettez les oeufs et le (...)
Encore plus de recettes
Tarte aux poires bourdaloue
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Préparation :
Pâte à tarte sucrée :
Mélangez le sucre et la farine, ajoutez le beurre puis travaillez la pâte pour la sabler Ajoutez l’oeuf (et un peu d’eau si necessaire) et travaillez la pâte avec la paume de la main (la (...)
Quatre-quarts renversé poires et caramel
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 2
Préparez un caramel blond avec le sucre puis ajoutez le beurre Versez le caramel dans un moule à charnière beurré et saupoudrez-le d’amandes effilées Epluchez et coupez les poires en tranches puis disposez-les en rosace sur le (...)
Sorbet poire-champagne
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Pour ce merveilleux sorbet, choisissez des poires bien juteuses et bien sucrées, commes des williams, par exemple.
Ingrédients pour 1 litre de sorbet :
750 g de poires, pelées, épépinées et coupées en tout petits morceaux50 cl de champagne, de (...)
Crumble belge aux poires
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Ingrédients :
6 poires mûres à point et 50 g de beurre 3 tranches de pain d’épice 5 spéculoos 70 g de beurre 100 g de farine
Préparation :
Pelez et coupez les poires en quartiers, puis faites-les revenir dans 50 g beurre, à feu vif (...)
Crumble fondant aux raisins et aux poires
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Une recette de crumble du chef LENOTRE au saveur de l’automne.