Vous êtes ici :
Tarte aux poires et pain d’épices
Préparation
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte sablée ou brisée
- 4 tranches de pain d’épices
- 1 kg de poires mûres à point
- 20 cl de crème liquide
- 10 cl de crème épaisse
- 65 g de sucre
- 1 oeuf
- 10 g de poudre de pudding à la vanille (ou de maïzena)
- 50 g de poudre d’amande
Préparation :
- Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte, puis piquez-la avec une fourchette
- Disposez dessus les poires épluchées et coupées en tranches
- Mélangez les deux crèmes, le sucre, la poudre de pudding, l’oeuf ,la poudre d’amande et le pain d’épice émietté
- Versez la crème au pain d’épice sur les poires
- Faites cuire votre tarte aux poires et pain d’épices pendant 35 min à 180° C
- Dégustez tiède ou froid
Suggestion de recettes de tarte
Tarte aux abricots
-
Ingrédients pour une tarte de 26 à 28 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée1 kg d’abricots bien mûrs (préférez une (...)
Tarte à l’orange et aux noisettes
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée 4 belles oranges le zeste râpé d’1 orange 150 g de beurre mou 120 g de sucre (...)
Tarte ananas et coco
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée (ou de pâte feuilletée)1 ananas goûteux et bien mûr (ou une boîte d’ananas au (...)
Cheesecake vanille fraises
Réalisation : 12 h -
Un cheesecake servi avec un coulis et une salade de fraises.
Tarte aux poires et aux noix
- Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Cette tarte aux poires constitue un délicieux mariage de saveurs et de consistances, du fondant de la poire et du croquant (...)
Tarte amandine aux fraises
- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Préparation :
Foncez un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec la pâte sablée ou feuilletée et piquez-la avec une (...)
Tarte sucrée aux blettes
Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Recette de tarte sucrée aux blettes savoureuse.
Tarte aux pommes et compote
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée ou brisée 6 pommes reinettes ou golden 25 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 sachet (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte aux poires et pain d’épices”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte aux poires et pain d’épices pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte aux poires et pain d’épices est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Tarte aux poires et pain d’épices”