Vous êtes ici :
Tarte aux poires et pépites de chocolat
Préparation
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 1 kg de poires
- 1 citron
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 10cl de crème épaisse
- 80 g de sucre
- 12 g de poudre de pudding à la vanille
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 1 oeuf
- 40 g de pépites de chocolat noir
Préparation :
- Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte brisée
- A l’aide d’un fouet, mélangez les deux crèmes, le sucre, la poudre de pudding, l’oeuf, la vanille et une pointe de zeste de citron râpé
- Sur le fond de pâte, disposez les poires épluchées et coupées en morceaux, et parsemez-les des pépites de chocolat
- Nappez les fruits avec la crème à flan
- Faites cuire votre tarte aux poires et pépites à 180° C pendant 35 min
- Laissez- la complètement reroidir avant de la déguster
Suggestion de recettes de tarte
Tourte aux pommes et noix
- Réalisation : 2 h 20 min - Difficulté : 1
Mélangez le beurre mou avec le sucre et l’oeuf Ajoutez la vanille, puis la farine tamisée avec la levure et le sel (...)
Tarte fine nutella-banane
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feulletée 3 cuil. à soupe bombée de Nutella 4 bananes mûres à point 1 sachet de sucre (...)
Tarte aux mirabelles
-
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée ou 300 g de pâte brisée faites maison (réf à notre (...)
Tarte à l’orange et aux noisettes
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée 4 belles oranges le zeste râpé d’1 orange 150 g de beurre mou 120 g de sucre (...)
Tarte au fromage blanc
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Réalisez la pâte à tarte : mélangez le tout en malaxant avec la main pour obtenir une pâte homogène et réservez au frais dans (...)
Tarte fine aux abricots
Déroulez la pâte feulletée sur la plaque du four Saupoudrez-la de la poudre d’amande mélangée aux biscuits cuillers (...)
Tarte au citron meringuée
-
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée 4 c.à s. de Maîzena le zeste râpé et le jus de 3 citrons non traités 150g de (...)
Tarte au flan chocolat
Réalisation : 3 h - Difficulté : 1
Voici la version au chocolat de la tarte au flan pâtissier, traditionnellement parfumée à la vanille.
Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte aux poires et pépites de chocolat”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte aux poires et pépites de chocolat pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte aux poires et pépites de chocolat est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Tarte aux poires et pépites de chocolat”