Vous êtes ici :
Cake aux poires et épices
Préparation
Ingrédients :
- 180 g de beurre à température ambiante
- 180 g de sucre
- 4 sachets de sucre vanillé
- 5 oeufs à température ambiante
- 125 g de poudre d’amande
- 270 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 4 poires mûres à point, pelées et coupées en tout petits dés
Préparation :
- Fouettez le beurre avec les sucres en mousse, puis incorporez les oeufs un par un
- Ajoutez la poudre d’amande
- Incorpoez la farine tamisée avec la levure, les épices et le sel
- Enfin, ajoutez les dés de poires
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake aux poires et aux épices, pendant 50 à 55 min, à 180° C
- Patientez 15 min, puis démoulez-le sur une grille
Suggestion de recettes de cake
Cake au citron
-
Ingrédients :
150 g de beurre tempéré 150 g de sucre semoule 3 oeufs 1/2 cuil. à café de vanille liquide 190 g de farine 1/2 (...)
Cake au yaourt
- Réalisation : 55 min - Difficulté : 1
Cette recette de cake est particulièrement adaptée pour les enfants car elle nécessite uniquement un pot de yaourt pour la (...)
Cake au chocolat noir et aux poires
-
Ingrédients :
2 oeufs 1 yaourt 160 g de sucre semoule 10 cl d’huile de tournesol 150 g de farine 1/3 de sachet de (...)
Cake au noix et chocolat blanc
Ecrasez le beurre mou, avec une fourchette, en y incorporant le sucre par petite quantié Ajoutez les oeufs un par un, en (...)
Cake aux dattes et noix de pécan
-
Ce cake est idéal pour le petit-déjeuner ou pour accompagner le thé
Ingrédients (à température ambiante) :
125 g de beurre, (...)
Cake antillais
-
Ingrédients (à température ambiante) :
125 g de beurre125 g de sucre glace3 oeufs1 cuil. à café de vanille liquide160 g de (...)
Quatre-quart marbré
-
Ingrédients :
250 g de beurre tempéré250 g de sucre en poudre4 petits oeufs (soit 160 g sans leur coquille)125 g de fécule125 (...)
Gâteau aux noisettes
-
Ce gâteau aux noisettes, très moelleux, se prête à de nombreux décors :
glacé avec 100 g de chocolat blanc (ou noir) et (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cake aux poires et épices”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake aux poires et épices pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake aux poires et épices est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cake aux poires et épices”