Vous êtes ici :
Cake aux poires et épices
Préparation
Ingrédients :
- 180 g de beurre à température ambiante
- 180 g de sucre
- 4 sachets de sucre vanillé
- 5 oeufs à température ambiante
- 125 g de poudre d’amande
- 270 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de muscade en poudre
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 4 poires mûres à point, pelées et coupées en tout petits dés
Préparation :
- Fouettez le beurre avec les sucres en mousse, puis incorporez les oeufs un par un
- Ajoutez la poudre d’amande
- Incorpoez la farine tamisée avec la levure, les épices et le sel
- Enfin, ajoutez les dés de poires
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake aux poires et aux épices, pendant 50 à 55 min, à 180° C
- Patientez 15 min, puis démoulez-le sur une grille
Suggestion de recettes de cake
Cake aux pommes et pistaches
-
Ingrédients :
125 g de beurre tempéré 150 g de sucre semoule 3 oeufs 185 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 (...)
Petits cakes au citron
-
Préparation :
Mélangez la farine tamisée avec la levure, le sel, et le zeste de citron râpé Fouettez le beurre et le (...)
Cake au potiron
-
Ingrédients :
125 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre en poudre 2 gros oeufs (soit 120 g sans la coquille) 180 (...)
Quatre-quarts renversé poires et caramel
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 2
Préparez un caramel blond avec le sucre puis ajoutez le beurre Versez le caramel dans un moule à charnière beurré et (...)
Cake au potiron et aux raisins secs
-
Ingrédients pour un cake :
3 oeufs 200 g de sucre semoule 20 cl d’huile de tournesol 350 g de farine 1 sachet de (...)
Cake surprise aux 4 parfums
-
Ingrédients :
230 g de beurre 4 oeufs 200 g de sucre 2 cuil. à café de vanille liquide 1/2 cuil. à café de sel 125 g de (...)
Cake cacao orange
-
Ingrédients (à température ambiante) :
175 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuil. à café de vanille liquide 225 g de (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cake aux poires et épices”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake aux poires et épices pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake aux poires et épices est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cake aux poires et épices”