Cake aux pommes poires et caramel recette 4 étoiles

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 130 g de beurre
  • 110 g de sucre glace
  • 2 gros oeufs ou 3 petits (soit 120 g sans leur coquille)
  • 170 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 1 pomme (180 g)
  • 1 poire (180 g)
  • 50 g de noix concassées
  • 2 cuil. à soupe de caramel liquide

Préparation :

  1. Fouettez le beurre et le sucre en mousse, puis ajoutez les oeufs un par un
  2. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
  3. Ajoutez le caramel, les fruits pelés et coupés en dés, et les noix
  4. Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire votre cake au caramel, à 180° C, pendant 45 min : une aiguille piquée au centre doit ressortir propre
  5. Patientez 15 min, puis démoulez votre cake pomme-poire-caramel sur grille

Commentaires pour la recette “Cake aux pommes poires et caramel”

1. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 23 décembre 2007 par fafa recette 3 étoiles
moi jé que 11et demi et je suis doue en cuisine.ce cake etait tres bon !
2. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 29 octobre 2007 par nadine recette 4 étoiles
excellent ! facile à realiser en classe même avec des enfants de classe maternelle.Ils ont aimé la préparation et après l’avoir goûté ont demandé :"on en refait ,un ,madame"nous en referons un très vite
3. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 18 juillet 2007 par nina recette 4 étoiles
trop bon ! les bords etaient croustillants et sentaient bon le caramel, le reste etait plus moelleux qu’un cake ordinaire. Je n’ai pas mis de noix, et j’ai trouvé meilleur sans. par contre, g decoré avec des noix , comme j’ai pensé que tout le reste devait resté moelleux. En plus, j’ai preféré mettre 4 cuilleres de caramel au lieu de 2 . ça sentait trop bon le caramel. Je vous conseille cette recette.
4. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 3 mars 2007 par Audrey recette 4 étoiles
Un excellent gâteau ! J’ai changé un peu la recette, je n’ai pas mis de noix et j’ai rajouté une pomme : succulent ! Je recommande !
5. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 7 juillet 2006 par ANNE LAURE recette 4 étoiles
moi g remplacer le caramel par du miel ! cetait excelent !
6. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 21 mai 2006 par sonia recette 4 étoiles
trop bon le cake j’ai oublié de mettre le caramel mais meme comme ca il es bon et deja tres sucré... g remplacé les noix par des noisette
7. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 18 février 2006 par lolo recette 2 étoiles
g fai le gateau et g mi 5 cuil de caramel au lieu de 2 et il ni avai toujours pa de gou a par ca c bon mai san plus
8. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 16 janvier 2006 par rose recette 4 étoiles
Ca me donne envie de l’essayé !!
9. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 6 novembre 2005 par MEREGRAND recette 4 étoiles
délicieux avec seulement 2 pommes et des amandes à la place des noix
10. > Cake aux pommes poires et caramel posté le 5 octobre 2005 par Gäelle recette 4 étoiles
Très très bon : la croûte du cake était était caramélisée et croustillante et la mie du cake était plus moelleuse que pour les cakes normaux : ça vient peut-être du caramel liquide qu’on rajoute à la pâte ?

Ajouter un commentaire pour la recette “Cake aux pommes poires et caramel”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake aux pommes poires et caramel pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake aux pommes poires et caramel est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.





Donnez une note à la recette
recette 4 étoiles (excellent)      recette 3 étoiles (bon)      recette 2 étoiles (moyen)      recette 1 étoile (bof)

Thème de la recette
Retrouvez la recette “Cake aux pommes poires et caramel” dans les thèmes :
Lettre d'informations
Recevez chaque mois les nouvelles recettes et les recettes de saison.
Prochaine le 17 mai



Forum des pâtissiers
Ustensiles de cuisine

Moule à cake

Partenaires