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Cake aux pommes poires et caramel

Cake aux pommes poires et caramel

Préparation

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 130 g de beurre
  • 110 g de sucre glace
  • 2 gros oeufs ou 3 petits (soit 120 g sans leur coquille)
  • 170 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 1 pomme (180 g)
  • 1 poire (180 g)
  • 50 g de noix concassées
  • 2 cuil. à soupe de caramel liquide

Préparation :

  1. Fouettez le beurre et le sucre en mousse, puis ajoutez les oeufs un par un
  2. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
  3. Ajoutez le caramel, les fruits pelés et coupés en dés, et les noix
  4. Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire votre cake au caramel, à 180° C, pendant 45 min : une aiguille piquée au centre doit ressortir propre
  5. Patientez 15 min, puis démoulez votre cake pomme-poire-caramel sur grille

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Commentaires pour la recette “Cake aux pommes poires et caramel”

1. Cake aux pommes poires et caramel posté le par Coraline Recette 5 étoiles
je viens de finir la confection du gateau j’éspere que je ne serais pas déçue car je n’ai pas mis de pomme mais 2 poires et je n’ai pas mis non plus de noix . En tout cas à le voir caramélisé sur le deçu me rend plus attentive à la futur dégustation . Je le conseille car il est simple (j’ai 14 ans ) et rapide !
2. Cake aux pommes poires et caramel posté le par hanane Recette 4 étoiles
Delicieux. Mais je trouve la tarte sucrée.
3. Cake aux pommes poires et caramel posté le par cathy Recette 5 étoiles
je viens de faire la recette ! il est extra bon j’ai seulement mis plus de caramel et pas du tout de noix et plus de quantités de fruits ! super cool la recette !!!
4. Cake aux pommes poires et caramel posté le par elianor Recette 5 étoiles
Merci pour cette délicieuse recette. J’ai remplacé le caramel par 2 c à c de sirop d’agave, fait revenir la pomme et la poire à la casserole et ajouter un peu de lait pour liquéfier la pâte qui était un peu trop épaisse.Résultat : un cake moelleux, fondant en bouche pour un temps de préparation record !
5. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par fafa Recette 4 étoiles
moi jé que 11et demi et je suis doue en cuisine.ce cake etait tres bon !
6. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par nadine Recette 5 étoiles
excellent ! facile à realiser en classe même avec des enfants de classe maternelle.Ils ont aimé la préparation et après l’avoir goûté ont demandé :"on en refait ,un ,madame"nous en referons un très vite
7. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par nina Recette 5 étoiles
trop bon ! les bords etaient croustillants et sentaient bon le caramel, le reste etait plus moelleux qu’un cake ordinaire. Je n’ai pas mis de noix, et j’ai trouvé meilleur sans. par contre, g decoré avec des noix , comme j’ai pensé que tout le reste devait resté moelleux. En plus, j’ai preféré mettre 4 cuilleres de caramel au lieu de 2 . ça sentait trop bon le caramel. Je vous conseille cette recette.
8. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par Audrey Recette 5 étoiles
Un excellent gâteau ! J’ai changé un peu la recette, je n’ai pas mis de noix et j’ai rajouté une pomme : succulent ! Je recommande !
9. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par ANNE LAURE Recette 5 étoiles
moi g remplacer le caramel par du miel ! cetait excelent !
10. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par sonia Recette 5 étoiles
trop bon le cake j’ai oublié de mettre le caramel mais meme comme ca il es bon et deja tres sucré... g remplacé les noix par des noisette
11. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par lolo Recette 3 étoiles
g fai le gateau et g mi 5 cuil de caramel au lieu de 2 et il ni avai toujours pa de gou a par ca c bon mai san plus
12. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par rose Recette 5 étoiles
Ca me donne envie de l’essayé !!
13. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par MEREGRAND Recette 5 étoiles
délicieux avec seulement 2 pommes et des amandes à la place des noix
14. > Cake aux pommes poires et caramel posté le par Gäelle Recette 5 étoiles
Très très bon : la croûte du cake était était caramélisée et croustillante et la mie du cake était plus moelleuse que pour les cakes normaux : ça vient peut-être du caramel liquide qu’on rajoute à la pâte ?

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