Cake au chocolat noir et aux poires 
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 160 g de sucre semoule
- 10 cl d’huile de tournesol
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 200 g de chocolat noir à 70% de cacao, fondu
- 2 poires bien mûres
Préparation :
- Fouettez les oeufs et le sucre pour les blanchir
- Ajoutez le yaourt, puis la farine tamisée avec la levure
- Incorporez l’huile petit à petit de manière à obtenir une pâte lisse
- Ajoutez le chocolat fondu tout en mélangant la pâte
- Enfin, ajoutez les deux poires épluchées et coupées en gros dés
- Versez la pâte dans une moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake au chocolat et aux poires à 180° C, pendant 35 min si vous souhaitez qu’il reste fondant à coeur, dans le cas contraire prolongez la cuisson de 5 à 10 min
- Patientez 10 min, puis démoulez votre cake au chocolat et aux poires sur une grille pour qu’il refroidisse complètement
Ajouter un commentaire pour la recette “Cake au chocolat noir et aux poires”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cake au chocolat noir et aux poires pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cake au chocolat noir et aux poires est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
- Thème de la recette
- Retrouvez la recette “Cake au chocolat noir et aux poires” dans les thèmes :
- Lettre d'informations
-
Recevez chaque mois les nouvelles recettes et les recettes de saison.
Prochaine le 17 mai
- Forum des pâtissiers
- Ustensiles de cuisine
Commentaires pour la recette “Cake au chocolat noir et aux poires”