cookies

Travaillez le beurre et le sucre en pommade Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille et fouettez Incorporez la farine, le sel et la levure tamisés ensemble Enfin, ajoutez les flocons d’avoine et les fruits secs bien égouttés (...)

Ingrédients : 200 g de beurre à température ambiante 75 g de beurre de cacahuète 175 g de cassonade 2 cuil. à café de vanille liquide 1 oeuf 300 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 1 cuil. à café de sel 20 g de chocolat noir râpé (...)

Fouettez le beurre et le sucre Sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, la levure et le sel tamisés, puis les corn-flakes Sur une tôle de cuisson, disposez des petits tas de pâte à cookies, espacés, à l’aide d’une cuillère (...)

Cookies de Noël parfumés au chocolat et au café avec des pépites de chocolat et des morceaux de noix.

Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez les oeufs battus avec la vanille Incorporez la farine, le sel et le bicarbonate tamisés ensemble Ajoutez à la pâte à cookies les éclats de chocolat A l’aide de 2 cuillères à (...)

Battez le beurre et le sucre en mouse Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis l’oeuf battu, la poudre d’amande et les paillettes de chocolat Mélangez bien de manière à obtenir une pâte homogène Sur une plaque de (...)

Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille Incorporez la farine tamisée avec le sel et le bicarbonate Ajoutez les noix et les pépites de chocolat blanc Sur une plaque de cuisson, disposez (...)

Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l’oeuf battu avec la vanille, tout en continuant de battre Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel tamisés ensemble Ajoutez les pépites de (...)

Ingrédients : 110 g de beurre mou70 g de vergeoise blonde1 jaune d’oeuf5 cl de crème fraîche liquide130 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 cuil. à soupe de café moulu (ou de café soluble)30 g d’amandes hachées et grillées30 g (...)

Appréciez le fondant et le croustillant de ces biscuits au miel.

Ingrédients pour environ 22 cookies : 125 g de beurre110 g de sucre2 cuil. à soupe de mélasse claire135 g de farine1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude1 pincée de sel100 g de flocons d’avoine70 g de noix de coco en poudre Préparation (...)

Parfait pour le goûter ou servis avec le café, ces cookies au chocolat se dévorent en toute occasion.

D’authentiques cookies aux noix de macadamia et aux pépites de chocolat.