Vous êtes ici :
Cookies aux cacahuètes
Préparation
Ingrédients :
- 200 g de beurre à température ambiante
- 75 g de beurre de cacahuète
- 175 g de cassonade
- 2 cuil. à café de vanille liquide
- 1 oeuf
- 300 g de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 cuil. à café de sel
- 20 g de chocolat noir râpé avec un économe
- 175 g de cacahuètes non-salées, grillées et grossièrement concassées
Préparation :
- Fouettez en mousse les beurres, la vanille et la cassonade,
- Ajoutez l’oeuf
- Incorporez la farine, la levure et le sel tamisés ensemble, puis le chocolat râpé et les cacahuètes concassées
- Sur une plaque de cuisson, déposez des petits tas de pâte de la taille d’une cuillère à soupe
- Faites cuire vos cookies aux cacahuètes à 170° C, durant 20 min environ
- Laissez refroidir les cookies aux cacahuètes sur la plaque puis transférez-les sur une grille
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Etoiles à la cannelle et au citron
-
Les étoiles à la cannelle et au citron, un classique des bredele, les petits gâteaux de Noël d’Alsace.
Speculoos
-
Ingrédients :
100 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ou de vergeoise brunes 25 g d’oeuf sans la (...)
Spritzbredle aux noisettes
-
Ingrédients :
150 g de beurre à température ambiante 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d’oeuf 125 g (...)
Coeurs aux épices
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Préparation :
Faites doucement chauffer le miel avec le sucre et le beurre, en remuant avec une cuillère en bois, (...)
Meringues cacao et amandes
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Délicieuses meringues au cacao pour accompagner vos glaces, café...
Carrés au whisky ou au rhum
-
Ingrédients (à température ambiante) :
130 g de beurre 130 g de sucre 2 oeufs 130 g de farine avec levure incorporée 1/2 (...)
Cookies au chocolat blanc et aux noix
- Réalisation : 42 min - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille Incorporez la farine tamisée avec (...)
Macarons à la noix de coco
- Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Mélangez dans un saladier la noix de coco rapé, le sucre et la levure Ajoutez le beurre coupé en morceau et passez la (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cookies aux cacahuètes”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cookies aux cacahuètes pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cookies aux cacahuètes est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cookies aux cacahuètes”