Vous êtes ici :
Cookies aux cacahuètes
Préparation
Ingrédients :
- 200 g de beurre à température ambiante
- 75 g de beurre de cacahuète
- 175 g de cassonade
- 2 cuil. à café de vanille liquide
- 1 oeuf
- 300 g de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 1 cuil. à café de sel
- 20 g de chocolat noir râpé avec un économe
- 175 g de cacahuètes non-salées, grillées et grossièrement concassées
Préparation :
- Fouettez en mousse les beurres, la vanille et la cassonade,
- Ajoutez l’oeuf
- Incorporez la farine, la levure et le sel tamisés ensemble, puis le chocolat râpé et les cacahuètes concassées
- Sur une plaque de cuisson, déposez des petits tas de pâte de la taille d’une cuillère à soupe
- Faites cuire vos cookies aux cacahuètes à 170° C, durant 20 min environ
- Laissez refroidir les cookies aux cacahuètes sur la plaque puis transférez-les sur une grille
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Madeleines aux pommes et noix de pécan
-
Ingrédients :
80 g de beurre tempéré 80 g de sucre semoule 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de (...)
Carrés marbrés chocolat pistache
-
Ingrédients :
200 g de beurre mou (tempéré) 4 oeufs 200 g de sucre 2 cuil. à café de vanille liquide 240 g de farine (...)
Sablés aux amandes
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et les sucres en crème Incorporez la farine et le sel tamisés, puis les amandes A l’aide (...)
Petits fondants chocolat
-
Ingrédients pour 10 petits fondants :
160 g de chocolat noir à 55 % de cacao environ 130 g de crème liquide 4 (...)
Etoiles à la cannelle et au citron
-
Les étoiles à la cannelle et au citron, un classique des bredele, les petits gâteaux de Noël d’Alsace.
Petits carrés à la confiture de fraise
-
Ces petits gâteaux carrés tendres et moelleux , délicieusement truffés à la fraise, feront la joie des enfants, mais aussi (...)
Cookies aux flocons d’avoine
- Réalisation : 40 min - Difficulté : 1
Travaillez le beurre et le sucre en pommade Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille et fouettez Incorporez la (...)
Speculoos
-
Ingrédients :
100 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ou de vergeoise brunes 25 g d’oeuf sans la (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cookies aux cacahuètes”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cookies aux cacahuètes pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cookies aux cacahuètes est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cookies aux cacahuètes”