Cookies aux éclats de chocolat recette 4 étoiles

Cookies aux éclats de chocolat

Ingédients :

  • 250 g de beurre à température ambiante
  • 170 g de cassonade brune (ou de vergeoise)
  • 2 oeufs
  • 2 cuil. à café de vanille liquide
  • 1 cuil. à café de sel
  • 350 g de farine
  • 1 cuil. à café bombée de bicarbonate de soude
  • 350 g de bon chocolat noir, grossièrement haché

Préparation :

  1. Fouettez le beurre et le sucre en mousse
  2. Ajoutez les oeufs battus avec la vanille
  3. Incorporez la farine, le sel et le bicarbonate tamisés ensemble
  4. Ajoutez les éclats de chocolat
  5. A l’aide de 2 cuillères à café, disposez des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson
  6. Cuire les cookies aux éclats de chocolat à 180° C, pendant 12 à 15 min

 

Pour obtenir des éclats de chocolat : prendre du bon chocolat noir, le mettre dans un sac plastique et, par terre ou sur une surface qui ne craint rien, frapper le chocolat avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à en obtenir des éclats.

Commentaires pour la recette “Cookies aux éclats de chocolat”

1. Cookies aux éclats de chocolat posté le 26 avril 2009 par lilounette recette 4 étoiles
c crocrocrocrocrocro...bon j’ai adorée se desert
2. Cookies aux éclats de chocolat posté le 30 mars 2009 par gin recette 4 étoiles
tres bon mon mari adore !! en effet il faut réduire le beurre.... Par contre je fait des plus gros tas a la main donc mes cookies sont plus gros et les morceaux de chocolat o milieux sont fondants en sortant du four ! SInon les jours qui suivent on les rechauffent 15secondes o micro onde trop bon !
3. Cookies aux éclats de chocolat posté le 29 mars 2009 par moi recette 2 étoiles
alors il faut diminuer le chocolat et le beurre ca par en miettte et je trouve que c’est trop saller moi jemetterai juste une pinsée de sel
4. Cookies aux éclats de chocolat posté le 23 mars 2009 par laetitia recette 3 étoiles
tropp bn mais il aurait rajouuuuter pllus de beur ilserait melleur croiyé en
5. Cookies aux éclats de chocolat posté le 10 mars 2009 par amoureuse des cookies =D recette 4 étoiles
un truc de malade tellemnt c bon !!! ca fait 1 an que jai la recette et jai fait presque tout les mois =D dès que jen fait ya pas une personne qui me demande pas la rectte !!! félicitation c la meilleure rectte du monde que jai jamis vu !!! a faire absolument !!!!!
6. Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 février 2009 par Jeff recette 2 étoiles
J’ai suivi la recette a la lettre pour le premier plateau...VRAIMENT trop sec... j’ai baissé le temps de cuisson pour arriver a 9 minutes, la chaleur du biscuit continu a le cuire, il est un peu moins sec... on dirait qu’il manque un petit quelque chose...
7. Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 janvier 2009 par pepsymax recette 4 étoiles
Enorme.... trop trop bon....excellent... parfait et encore les mots nous manquent on a mis la moitié du chocolat au lait et l’autre blanc ... et ça marche aussi..merci encore
8. Cookies aux éclats de chocolat posté le 2 janvier 2009 par Gwen recette 3 étoiles
Cookies trés bon, le temps de cuisson est trop long, ils manquaient un pu de moelleux.
9. Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 novembre 2008 par Cécile - 06 - recette 4 étoiles
Parfait, rien à dire !!! Facile à réaliser par les enfants et encore plus facile à manger !!!
10. Cookies aux éclats de chocolat posté le 30 octobre 2008 par bernadette recette 4 étoiles
trop trop bon j en veux encore
11. Cookies aux éclats de chocolat posté le 30 octobre 2008 par bernadette recette 4 étoiles
ma belle fille les a fais j en ai goutée un bien gros hummmm j aurais continu"e si javais osé trop bon je vais my metre moi aussi merci beaucoup
12. Cookies aux éclats de chocolat posté le 25 octobre 2008 par gabrielle recette 4 étoiles
hummm sté un vrai régale !! merci !!
13. Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 octobre 2008 par zazou94 recette 4 étoiles
cétait +ke exellen mwa je di 100000/100000...
14. Cookies aux éclats de chocolat posté le 4 septembre 2008 par jeremy recette 4 étoiles
franchment ils sont tro bonn les cookie moi jaV perdu la recette et je l’ai enfin retrouvé tro content ^^(bravo a la creatrice de la recet’) repandu mm a lile de la reunion =)
15. Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 août 2008 par jenny recette 4 étoiles
ils sont vraiment delicieux mon copain en rafolle et j’en suis contente merçi a vous bisous
16. Cookies aux éclats de chocolat posté le 4 août 2008 par Sock recette 4 étoiles
Délicieux, mais perso je mets moins de beurre (150 à 200g, sinon c’est trop lourd), et plus de chocolat (400g). On se régale !
17. Cookies aux éclats de chocolat posté le 19 avril 2008 par laila recette 3 étoiles
trop trop bon les cookis,rien a dire..
18. Cookies aux éclats de chocolat posté le 17 avril 2008 par moi mafoi 8) recette 4 étoiles
jaime tro ! 8D
19. Cookies aux éclats de chocolat posté le 12 avril 2008 par sophie recette 4 étoiles
c tp bon lé cooki je kiffe grave c cro cro bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jadore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
20. Cookies aux éclats de chocolat posté le 4 avril 2008 par jessica recette 4 étoiles

j’aime bien les cookies maison car il sont très au niveau du gout

signer jessica 11 et demi d’allonnes

21. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 17 mars 2008 par fisso recette 4 étoiles
j’ai aussi moins mis de beurre, quant au chocolat , je le pile au pilon. J’ai un gros pilon en pierre poreuse.
22. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 4 mars 2008 par Biogasmomo recette 4 étoiles
Je conseille de ne pas laisser trop longtemps le cookies au four, ils doivent se durcir en refroidissant (c’était la première fois que je faisais ds cookies), moi j’ai laisser le four fonctionner 40min, parce que les gateaux semblais vraiment très mous, et finalement après avoir refroidit ils étaient bien solides ! mais ils étaient bons quand même
23. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 mars 2008 par Biogasmomo recette 4 étoiles
j’ai pas encore gouter, mais j’ai eu besoin de 25min de cuisson, faut dire aussi que je débute... j’espère que ça plaira à mes collègues !
24. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 23 février 2008 par saas recette 4 étoiles
ksduisufisik MIAM
25. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 février 2008 par minnie94 recette 2 étoiles
mon gateau est devenu tout moelleux et bizzarre mais c’était comme meme bon !
26. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 31 janvier 2008 par manon recette 4 étoiles
cé super bien expliké é en + c trooooo bonnnnn ! félicitation ! bravo ! kiss !
27. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 janvier 2008 par lepetitchoco recette 4 étoiles
Là, avoue que quand jai goutter, jai adorée !! MMMMMM !!!!!! C’étai tro bonnnn !!!!!
28. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 16 janvier 2008 par marie recette 1 étoile
bof c’est pa supèr supère
29. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 décembre 2007 par lepetitchoco recette 4 étoiles
trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
30. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 20 décembre 2007 par Annaroro recette 4 étoiles
entre nous non, ce n’est pas une catastrophe de mettre autant de beurre, j’ai suivis à la lettre cette recette et je n’ai pas de problème, il faudra surement réviser vos cours de cuisine .....
31. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 19 décembre 2007 par faisan recette 4 étoiles
Bonne recette. Il faut en effet réduire le beurre à 180g. Facile et rapide je la reccomande. Bonne cuisine à tous !!
32. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 10 décembre 2007 par heidi-zag recette 4 étoiles
Vraiment très bonne cette petite recette, merci pour tout les commentaires bien utiles. J’ai fait la recette avec un peu moins de beurre (200g) de chocolat (200g) et de farine (300g), de la levure chimique (1/2 sachet) à la place du bicarbonate, 1 pincée de sel, des graines de vanille (je n’avais pas de vanille liquide) j’y ai mis ma petite touche perso : des noix de pécan légèrement grillées (pendant le préchauffage du four). Génialisime !
33. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 9 décembre 2007 par lolokoko recette 4 étoiles
vraiment succulent,très simples à faire,g mis les proportions suivantes:180 g de beurre et c un délice,ils st croustillants,vraiment meilleurs que ceux achetés ds le commerce ;)
34. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er décembre 2007 par lisou_pepette recette 4 étoiles

Je ne vais pas faire dans l’originalité, mais je voulais apporter ma petite contribution et vous dire combien nous avons adoré mon mari et moi cette recette. C’est tout simplement excellentissime.

J’ai suivi les conseils des internautes et j’ai mis moins de beurre 150 g et moins de chocolat 250g.

35. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 28 novembre 2007 recette 4 étoiles
cool trop bon
36. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 novembre 2007 par st3fouillle recette 1 étoile

MOin de beur et préferable......

si non exelent !¨

miiAM me sui regaler

37. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 novembre 2007 par st3fouillle recette 3 étoiles

c3tte recet est suculente , je lai faiite a laide de mes petit enfant ils on adoréé allé continuer com sa

argumenter vos recettes

38. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 28 octobre 2007 par yichef recette 3 étoiles
les coockies sont bon mais je suis un peu decu de la texture.Ils sont un peu moue et le chocolat est moue et pas croquant.
39. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 octobre 2007 par poch recette 4 étoiles
J´ai fais la recette et ca a été un franc succès !La preuve mes colocs m´en ont gentillement laissé 1 !sur 12 pieces ! Par contre j´ai utilisé les proportions d´emmanuelle d novembre 2006.
40. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 7 octobre 2007 par clara recette 4 étoiles
la recette est super car elle est très facile à réaliser.
41. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 12 septembre 2007 recette 4 étoiles
J’ai gouté cé cookies é i son vraiment délicieu merci a www.google.com de m’avoir trouvé cette recette
42. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 11 septembre 2007 par Italo-Suissesse recette 3 étoiles
Très bon !exactement comme les cookies que j’adorai manger en Amerique ! j’ai reduit le beurre à 180 g, e le chocolat à 200 g...
43. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 août 2007 par clothilde recette 3 étoiles
je les ai fait avec un peut moin de beurre et 200g d chocolat, j’ai mis aussi une goutte de miel et 2 cuillere a soupe de rhum negrita.... un delice bien sur je n’ai pas mis une cuillere mais une pincée de sel. bonne appetit a vous
44. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 8 août 2007 par ROSAE recette 4 étoiles
Trés bons, j’ai mis 180g de beurre et 1 c à spe de miel. super !!! mes gosses adorent.
45. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 11 juillet 2007 par sarra recette 3 étoiles
cette recette est divine nous pouvons éventuellement ajouté des raisins sec ainsi qu’une cuil à café de liqueur au lieu du chocolat cela donne un goût exquis !
46. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er juillet 2007 par la gourmandee !! recette 4 étoiles
super bonon !!J’ai 9édemi etg réussi a les faire ... super facile super vite supersuper bononon !! bay
47. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er juillet 2007 par mamoune recette 4 étoiles
genial les cookies je les ai fait avec ma fille on s’est super amuse en plus ils sont vachement bon et c’est elle qui le dit !!! comme la verite sort toujours de la bouche des enfants .....
48. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 28 juin 2007 par mamoune recette 4 étoiles
coucou,super le site de recettes, je desesperais de trouver des idees de gateaux d’anniversaire en plus c’est vraiment tres clair dans l’explication vraiment tres bien merci et ces cookies ont l’air delicieux
49. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 juin 2007 par manu recette 4 étoiles
c’est cookis sont exellent domage qu’ils sont un peu mous et que les pepite de chocolat fondent légerement
50. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 juin 2007 par noémie recette 4 étoiles
ils son super kro bon !!!! parfai pr la ligne !!!!!!!!!!! mai 600 g orai é t mieu pr le beurre !!! bisx
51. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 14 juin 2007 par Julien recette 4 étoiles
Ces cookies sont vraiments exelents,assayé vous ne serez pas decus.
52. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 11 juin 2007 recette 1 étoile
Ces cookies avaient l’ air tres bon sur la photo mais des que j’ ai lu la recette, j’ ai vu quelle était trop riche, trop salé !!! Il faut ne mettre q’ un oeuf, moin de sel et pas la peine de mettre du bicarbonate de soude sur la cuillere !!!
53. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 mai 2007 par juju ninette recette 4 étoiles
tro kifann lé pti coucou !!!
54. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 8 mai 2007 par claire recette 4 étoiles
est ce que c’est obligé de mettre la vanille parce que j’en ai plus !
55. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 6 mai 2007 par choco recette 4 étoiles
très réussi, avec seulement 150g de beurre, 300g de farine et 250g de chocolat (j’ai utilisé de la levure). =42 cookies adorés par tte la famille, moins secs que dans le commerce.
56. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 avril 2007 par admiratrice de chocolat recette 3 étoiles
mmmmm j’ai adorer mes j’ai trouver qu’il y avais un peux trop de beurre et de faine mes le cel il xen na trop trop trop ces sur mes j’ai rinventer la recette et ces un delice a méter des noisette a la place des pépite de chocolat ok ;))
57. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 avril 2007 par Camouille recette 4 étoiles
J’ai une amie qui a fait cette recette, ils étaient excquis. Je lui ai demandé cette recette, car depuis un certain temps , j’essaye des recettes de cookies que je ramnéne pour des amis de musique j’espere que je réussierais cette recette et qu’ils seront encore mieux que d’habitude, je ne voudrais pas les decevoirs sinon ça risque d’aller mal pour moi, lol =) Vivement que je les essaye et que j’ai tout les ingrédients esperant que je ne me trompe pas !!! Je vous en dirais des nouvelles !!
58. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 6 avril 2007 par getpowned recette 4 étoiles
Ils sont vraiment succulant, rapide et simple a faire !
59. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 mars 2007 par la gourmande recette 2 étoiles
ces cookies avait l’air tres bon sur la photos mais a la realisation ilétait bof car il y avait trop de sel , je pensde qu’il faut en mettre bocoup moin
60. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 mars 2007 recette 4 étoiles
il sont parfait mais moi je les ai fait sans bicarbonate de soude !! bravo pour la recette
61. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 26 février 2007 par kahi recette 4 étoiles
c trés bon
62. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 février 2007 par laurie recette 4 étoiles
ça y est je les ais dégustés et ils sont délicieux, cependant pour jesssouris je vous conseille la feuille siliconne tuperware qui n’a pas besoin de beurre pour la cuisson et qui permet d’enlever les cookies sans qu’ils collent
63. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 24 février 2007 par laurie recette 3 étoiles
je viens d’achever la recette et de les enfourner, il sentent très bon pour ma part j’ai mis seulement 180g de farine, 1 pincée de sel et 1/2sachet de levure à la place du bicarbonate, il ont une très belle couleur j’ai hate de les déguster !
64. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 23 février 2007 par marion recette 4 étoiles
je n’ai qu’une seule chose a dire : une vrai merveille !!! ils sortent a peine du four et j’en ai deja englouti 2 ... merci a la creatrice
65. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 23 février 2007 recette 4 étoiles
Trop bon avec seulement 150g de beurre et 300g de chocolat !
66. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 février 2007 par Pika recette 4 étoiles
délicieuuuux zadore :p
67. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 février 2007 par texter recette 4 étoiles
TROP BON par contre cela fait beaucoup de cookies pour 2 personnes ! donc pour ceux qui ne sont pas nombreux réduisez les quatitée par 2
68. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 février 2007 par nazoum recette 4 étoiles
trop trop bon !! moi j’ai mis du beurre salé ca change rien dutout c’est trop bon
69. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 15 février 2007 par jesssouris recette 3 étoiles
recette facile à faire mais a la cuison il m’a fallu beaucoup plus de temps !!!!et ça collé....sinon c’est trop bon, delicieux mais j’ai pas mis autant de beurre.Mon cheri va ADORER
70. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 12 février 2007 par gourmande recette 4 étoiles
superbe cette recette umm très bon !!! délicieu ué p-e un peu tro de beurre mé sinon très bon !!
71. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 10 février 2007 par Rosy recette 2 étoiles
J’en ai fait et sa fait un peu près 25 cookies moi je trouve ses cookies pas bon mais pas mauvais non plus
72. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er février 2007 par modichon recette 4 étoiles
bonjours, ces cookies ont vraiment l’air délicieux, ma question va peut-être paraitre bête, mais la recette donne les quantités d’ingrédient pour faire combien de cookies, pour combien de personnes ? merci
73. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 28 janvier 2007 par Fleur recette 1 étoile
C’était horrible !!!! Beaucoup trop salé et beaucoup trop de chocolat Je vous conseille de mettre moin de sel Très décevant
74. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 14 janvier 2007 par ami recette 4 étoiles
excuse moi eske cé grave si on remplace du sucre vanille likid par du sucre vanille en poudre ????????
75. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 12 janvier 2007 par marina recette 4 étoiles
les enfs adorent.j’en ferai a chaque fète d’annive.pour le chocolat noir,j’ai mis du chocolat noir aux oranges.
76. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 8 janvier 2007 par jacques recette 1 étoile
Catastrophe : bcp trop de beurre. Les cookies partent en miettes. Réduisez la dose (voir commentaires antérieurs : 150 ou 180 g) et tout devrait rentrer dans l’ordre.
77. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 janvier 2007 par lizou recette 4 étoiles
recette excellente !! j’ai remplacé le chocolat noir par des pepites de chocolat au lait et c’est a se "tapper le cul par terre !!"
78. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 janvier 2007 par noma recette 4 étoiles
troptrop bon on se fait de ses cookies entre copines //////////
79. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 décembre 2006 par w1dy recette 4 étoiles
Wa ! c tro bon g jamé gouté de meilleur cooki merci
80. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 17 décembre 2006 par Nônô recette 3 étoiles
J’ai mis 180gr de beurre et 250gr de chocolat, ils sont très beaux et délicieux mais je trouve que le bicarbonate de sodium laisse un arrière goût un peu bizarre !
81. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 décembre 2006 par polonius326 recette 4 étoiles
c super bon mais il y a beaucoup trop de beurre ! effectivement 150gr suffise largement on peut rajouter un oeuf et un peu de sucre ; tout le monde a apprécier !
82. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 décembre 2006 recette 4 étoiles
je les ai goûté chez une amie ils sont délicieux la recette correspond à combien de cookies environ ?
83. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 28 novembre 2006 par kekemon recette 4 étoiles

trop trop bon j’ai 12 ans futur cusinier :p j’ai trouvé es cookies trop bon mais je pense aussi qu’il y a un peu trop de beurre

aussi rajouter du sucre glace ou du chocolat coulant la ché pas comment sa s’appelle ^^

@+

84. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 26 novembre 2006 par nic recette 2 étoiles
trop trop de farine ! 350 g c’est beaucoup trop, 250 g suffirait pour 180 g de beurre à mon avis. ah mes premiers cookies....
85. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 novembre 2006 par emmanuelle recette 4 étoiles
SUPERBE ET FACILE J’ai juste diminué les quantités en beurre et chocolat pour éviter les kilos et c’est très très bon. Pour 16 pièces : 125 de beurre ; 140 de chocolat ; 100 de sucre ; 240 de farine ; 1/4 de levure chimique ; vanille et 1 oeuf suffisent.
86. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 7 octobre 2006 par lilou recette 4 étoiles
délicieux !!! super facil a faire meme pressé ! A la fois mousseux et croquant. impossible de s’arréter même quand on en a déjà trop mangé. se méfier de la cuisson et de l’espace entre les cookies sur la plaque !!!
87. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 15 septembre 2006 par LAETITIA recette 4 étoiles
Excellente recette, j’ai fait des copeaux de chocolat en utilisant un gros couteau (un peu à la barbare...) Le chocolat est fondant à l’intérieur, du sucre blanc convient parfaitement 150g + 1 sachet de sucre vanillé.
88. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 6 septembre 2006 par Caron recette 4 étoiles
Excellent.Succulent.Merci je la conseillerai
89. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 29 août 2006 par cecilia recette 4 étoiles
miamiamiam !je viens d’en cuire une premiere fournée et ils sont un vrai délice ! comme je ne suis pas chez moi j’ai fait avec les moyens du bord : pas de bicarbonate, un peu moins de beurre et de chocolat. Ils ne sont pas durs du tout, ont un aspect fort appétissant et une texture moelleuse et croustillante à la fois, ils sont proches d’un "sablé" mais pas secs. je vous recommande cette recette !
90. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 22 août 2006 par dydy recette 4 étoiles
c trop bon
91. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 août 2006 par Caro recette 4 étoiles
j’en ai fait une fournée pour mon amoureux, il a adoré !! petit plus j’ai fait moitié chocolat blanc moitié chocolat noir ... nickel !! c’etait vraiment super bon !!! astuce aussi pour casser le chocolat : le mettre 30 min au congel et apres couper avec un couteau de cuisine !!
92. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 juillet 2006 par mwa ! recette 3 étoiles
je vien de faire la recette et on dirai kil y a un petit gout salé mais il sont SUPER !!!!!!!Jai garder la recette pour plus tard =P
93. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 10 juillet 2006 par t_w recette 4 étoiles
alors le bicarbonate de soude c’est de la levure, il faut mettre 1/2 sachet ou 1 cuillère a café, c’est pareil :) le sucre c’est la cassonade quantité inscrite tout en haut je viens de les faire, j’en ai fait sans pépites parce que j’en avais pas assez et sont quand meme bons :) si vous n’etes pas doué en cuisine d’habitude (comme moi...) c’est LA recette qu’il vous faut :D aller, à vos fourneaux !!! et merci ;)
94. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 25 juin 2006 recette 4 étoiles
mai il fo mettre conbien de g de sucres ?
95. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 10 juin 2006 par gygy recette 4 étoiles
délicieux, mais il faut faire attention a la cuisson :)
96. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 juin 2006 par juju recette 3 étoiles
si il fo mettre de la levure il fo en mettre combien ?????????
97. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 29 mai 2006 par aurore recette 4 étoiles
un délice, j’ai réalisé la recette avec les patients et tout le service s’est régalé. Tout le monde me réclame la recette. J’ai mis seulement 150g de beurre et 200g de chocolat. Ils étaient mouelleux. Trop bon, merci
98. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 23 mai 2006 par deb recette 4 étoiles
je viens d’essayer ils st delicieux... g mis 200 g de beurre au lieu de 250.petite astuce:mettez les dans des caissettes pour qu’ils aient tous la meme taille...
99. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 20 mai 2006 par Cousin et cousin recette 4 étoiles

Réalisation d’un cookie géant (40/60 cm) !!!! Avec des pépites géantes (2/2/2 cm)... On attend qu’il refroidisse et promis on vous en parle

Affaire à suivre....

100. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 mai 2006 par Ela recette 4 étoiles
sublimissime,j’ai apporté les cookies à mes collègues pour le goûter de 10h et elles ont adorées !!!!!! le recette circule au plus grand plaisir de ces dames.
101. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 mai 2006 par deb recette 4 étoiles
si je veux remplacer le bicarbonate par de la levure chimique.il faut en mettre combien ?
102. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 13 mai 2006 par juju recette 3 étoiles
C cookies sont bon !!! merci pour la rcette !
103. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 9 mai 2006 par nadege recette 4 étoiles
Super super bon !!!!!! premiere fois que je trouve une vraie recette de cookies, d’habitude il y a toujours quelque chose qui ne fonctionne pas . SUPER BON
104. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 7 mai 2006 par sarra recette 4 étoiles
ils sont genial trop bon je pourrai en manger20 par jours
105. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 mai 2006 par maryam recette 3 étoiles
j’ai bcp aimé ces cookies.ils sont délicieux merci
106. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 30 avril 2006 par cookie recette 4 étoiles
Du sucre roux, dit aussi sucre de canne.
107. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 29 avril 2006 par Angéline recette 4 étoiles
Je voudrais bien essayer mais vous allez peut-être me trouver un peu bête, je ne sais pas ce qu’est la cassonade. Quelqu’un peut m’éclairer
108. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 27 avril 2006 par phylip bossé recette 1 étoile
ce n est vraiment pas bon du tous sa goute bizarre
109. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 7 avril 2006 par camille recette 3 étoiles
je n é ke 11 ans et jé réalisé cette recette avec une grande faclité !!!!
110. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 6 avril 2006 par shannel recette 4 étoiles
je vien juste de les essayer et c vraiment excellent mon mari et mes enfants ont vraiment adorer merci pour la recette !!
111. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er avril 2006 par titchichounette recette 4 étoiles
ils son tro tro bon !!!!!
112. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 18 mars 2006 par Valerie recette 4 étoiles
J’ai essaye la recette hier,et c’est vraiment tres bon. Mon mari et mes parents ont adore. Je n’avais pas de bicarbonate et a la place j’ai mis de la levure chimique. et cc’etait tres bon..
113. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 25 février 2006 par marjy recette 4 étoiles
Ils sont très bons mais sont très chocolatés vu le nombre de chocolat, la prochaine fois j’en mettrai que 250 g ça suffira largement.
114. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 21 février 2006 par pomcanel45 recette 3 étoiles
Je n’ai qe 13 ans et come je sui trè trè gourmande g voulu tester les cookies. C-T délicieux , et mes frères et soeur ont adorés...depuis g des milliers de commande. Merci !!!
115. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 février 2006 par Holli-Mary recette 4 étoiles
J’ai l’eau à la bouche seulement à regarder la recette !
116. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 février 2006 par Faten recette 4 étoiles
Un vrai délice j’adore, depuis le temps que je cherche une bonne recette de cookies je suis ravie, j’ai utulisé 180 G de beurre comme certaines l’ont conseillés et j’ai rajouté un peu des cacaouettes salées et grillés,mmmmmmm !!!
117. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 22 janvier 2006 par Caroline recette 4 étoiles
Super bon !!! Rien à dire, c’était un délice. Recette très facile à réaliser et très rapide. 180g de beurre et 250g de chocolat sont tout à fait sufisant. Je la conseille à tout le monde.
118. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 3 janvier 2006 par Sandrine recette 4 étoiles
J’ai préparé ces cookies en attendant mon amoureux...Inutile de dire qu’ils sont faits avec amour... Ils sont très bons. Le chocolat je l’ai coupé avec un casse noix.. Ca marche. Je trouve aussi qu’ils sont un peu gras. J’essairai la prochaine fois avec 150g de beurre. Merci. On va se régaler...
119. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 1er janvier 2006 par ISABELLE recette 4 étoiles
Ces cookies sont vraiment délicieux, meilleurs que dans les magasins. Je n’ai mis que 180g de beurre et ça marche. Le chocolat peut se couper aux ciseaux et si les morceaux sont gros, ça fonctionne quand même ! Ne pas trop faire cuire pour qu’ils restent moelleux !
120. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 12 décembre 2005 par luna recette 4 étoiles
je viens de les faire et c vrai kil sont super g mis moins de beurre (180 g) car j’en n’avais pas assez et c’était bon la levure ça marche aussi à la place du bicarbonate
121. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 7 décembre 2005 par Scoubi recette 3 étoiles
S’il on remplace le bicarbonate par un peu de levure chimique est- ce que le résultat est le meme ?
122. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 20 novembre 2005 par claire recette 3 étoiles
petite variante : 150G de beurre (effectivement c’est suffisant) et remplacez les 350g de chocolat en éclats pas 200g de chocolat noir fondu... c’est pas mal comme ça aussi !
123. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 19 novembre 2005 par al recette 4 étoiles
delicieux, par contre je pense que 150Gr de beurre suffise
124. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 6 novembre 2005 par Eva recette 4 étoiles
tro bon par contre le chocolat c’est galere
125. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 novembre 2005 par caroline recette 4 étoiles
je pense que oui c’est importan de mettre du bicarbonate de soude.. car le bicarbonate se soude c’est de la levure et sans levure cookies tou raplapla et trè dur ^^ salut !
126. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 5 novembre 2005 par anais recette 4 étoiles
eseke c obligé de mettre du bicarbonate de soude
127. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 2 novembre 2005 par kat18 recette 4 étoiles
c super bon
128. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 9 septembre 2005 par Babou recette 4 étoiles

Cette recette est excellente et je ne trouve pas qu’il y a trop de beurre : 250 g de beurre pour 350 g de farine c’est tout-à-fait correct pour des cookies.

Et d’après ma propre expérience, quand la quantité de beurre représente moins de la moitié de la quantité de farine, les petits gâteaux se transforment généralement en véritables casse-museaux !

129. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 2 septembre 2005 par sarah recette 3 étoiles
cette recette est pas mal du tout mais il y a trop de beurre, 150g sont largement suffisant !
130. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 15 juillet 2005 par noémie recette 4 étoiles
EXQUIS est le mot approprié il me semble et en plus il y a la quantité...cela faisait maintenant que je cherchais de bonnes recettes mais impossible à trouver.maintenant c’est fait et merci beaucoup
131. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 4 juillet 2005 par adore cuisiner recette 4 étoiles
c trop bon ma famille a adorer
132. > Cookies aux éclats de chocolat posté le 14 février 2005 par lele recette 4 étoiles
ils sont tres bon il son parfait

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