Cookies de Noël recette 4 étoiles

Cookies de Noël

Ingrédients :

  • 120 g de beurre
  • 120 g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2 cuil. à soupe de café fort
  • 225 g de farine
  • 1 cuil. à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à café de sel
  • 75 g de noix, grossièrement hachées
  • 150 g d’éclats de chocolat noir (de grosses pépites)
  • 150 g de chocolat noir (50% cacao), fondu

Préparation :

  1. Fouettez le beurre, le sucre et le café en mousse
  2. Ajoutez l’oeuf, puis le chocolat fondu, refroidi
  3. Incorporez la farine tamisée avec le bicarbonate et le sel
  4. Enfin, ajoutez les éclats de chocolat et les noix
  5. Avec une cuillère à café, formez de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson
  6. Faites cuire vos Christmas cookies, à 175° C, pendant 10 à 12 min (pas plus)
  7. Retirez vos cookies de Noël de la plaque, dès la sortie du four et laissez refroidir

Commentaires pour la recette “Cookies de Noël”

1. Cookies de Noël posté le 23 mai 2009 par Louise recette 4 étoiles

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2. Cookies de Noël posté le 23 décembre 2008 par vitou recette 4 étoiles
cool trop bon !
3. Cookies de Noël posté le 23 décembre 2008 par angedemon recette 3 étoiles
Recette facile à réaliser ! Par contre, je ne vois pas l’intérêt ici, d’insulter les gens ! Mais c’est vrai que l’art est difficile et la critique aisée !
4. Cookies de Noël posté le 21 décembre 2008 par samantha recette 4 étoiles
tro bon !! facile a faire tres vite cuit....
5. Cookies de Noël posté le 21 décembre 2008 par CLAUDINE recette 3 étoiles
EXCELLENT BISCUIT MAIS BIEN ETALER LA PATE CAR ELLE GARDERA SA FORME INITIALE. J’AI ESSAYE A LA POCHE A DOUILLE C’EST PLUS PRESENTABLE.
6. Cookies de Noël posté le 20 décembre 2008 recette 4 étoiles
trop bon !!!!!!!!!!
7. Cookies de Noël posté le 6 juillet 2008 par Athalia recette 4 étoiles
c’est facile à faire, c’est vite cuit...et c’est super bon.
8. Cookies de Noël posté le 8 avril 2008 par Mr Delsaux Andre recette 4 étoiles
Je vien de découvrir la recette est je vait la réalisez , pour lain tent je ne saurais rien dit
9. > Cookies de Noël posté le 29 décembre 2007 par souki recette 4 étoiles
c vraiment bon croyez moi essayer le .j’aimerais bien recevoir des bonnes recettes comme ce lui ci
10. > Cookies de Noël posté le 20 décembre 2007 par TiTiNe recette 4 étoiles
C’est troooo bon !!!!!!
11. > Cookies de Noël posté le 20 décembre 2007 par gene 20-12-2007 recette 4 étoiles
tellement bon même sans noix que je n’arrête pas d’en faire et tout le monde me réclame la recette !
12. > Cookies de Noël posté le 19 décembre 2007 par Dédé recette 4 étoiles
Humm c’est bon !!
13. > Cookies de Noël posté le 5 décembre 2007 recette 3 étoiles
c bizarres de mettre du bicarbonate de soude dans un gateau mais je vai quand essayé de faire.j ai fait le gateau sans bicarbonate de soude et il est bon
14. > Cookies de Noël posté le 29 octobre 2007 recette 4 étoiles
c’est pour combien de personnes ces cookies ?? svp apportez moi une réponse rapide car je voudrais les faire après-demain ^^ merci d’avance
15. > Cookies de Noël posté le 17 octobre 2007 par ocece recette 4 étoiles
au college sa fait fureure .vrement bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
16. > Cookies de Noël posté le 5 avril 2007 par rouky recette 4 étoiles
supert un plus :trampez les dans de la mente ou avec des pepites de menthe
17. > Cookies de Noël posté le 13 décembre 2006 par laura recette 4 étoiles
c est trop bont essayer la tous
18. > Cookies de Noël posté le 26 novembre 2006 par grisous recette 3 étoiles
ca va c’est bon et ca va vite a faire
19. > Cookies de Noël posté le 11 octobre 2006 par Mary recette 4 étoiles
c’est vrai que c’est un p’tit peu plate qu’il n’est pas de photo parce que J’aimerais voir a quoi ça ressemble avant de me mettre a l’oeuvre !
20. > Cookies de Noël posté le 28 juin 2006 par dame nature recette 4 étoiles
délicieux dommage qu’il n y ai pas de photo
21. > Cookies de Noël posté le 10 juin 2006 par sweet recette 4 étoiles
J’ai fait cette recette en dessert pour une fête organisée entre amis, et ils ont tous ADORÉS, depuis j’ai la réputation de cuisiniére Bonne à marier,...
22. > Cookies de Noël posté le 25 avril 2006 par pauline recette 4 étoiles
trés bon pour le gouter !
23. > Cookies de Noël posté le 30 mars 2006 par monique recette 4 étoiles
je trouve que c est exellent
24. > Cookies de Noël posté le 28 décembre 2005 par mary recette 3 étoiles
une foto ca serait cool !
25. > Cookies de Noël posté le 19 décembre 2005 par alice recette 4 étoiles
une photo serait chouette
26. > Cookies de Noël posté le 14 décembre 2005 par celine recette 4 étoiles
c’est facile à faire, c’est vite cuit...et c’est super bon.
27. > Cookies de Noël posté le 10 décembre 2005 par Florent recette 4 étoiles
Et bien ma foi c’est assez délicieux !
28. > Cookies de Noël posté le 22 novembre 2005 recette 3 étoiles
il faudrai une photo de ce a quoi ca ressemble
29. > Cookies de Noël posté le 20 novembre 2005 par florence recette 4 étoiles
c tro bonnnnnnn

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