Cookies de Noël

Cookies de Noël parfumés au chocolat et au café avec des pépites de chocolat et des morceaux de noix.
Cookies de Noël
  • Pour 60 cookies de Noël
  • Préparation : 40 min 
    Cuisson : 10 min 
    Total : 50 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 5 étoiles
    (5 étoiles)

    32 commentaires
Ingrédients
  • 120 g de beurre tempéré
  • 120 g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 2 cuil. à soupe de café fort
  • 225 g de farine
  • 1 cuil. à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à café de sel
  • 75 g de noix, grossièrement hachées
  • 150 g d’éclats de chocolat noir (de grosses pépites)
  • 150 g de chocolat noir (50% cacao), fondu
Préparation
  1. Fouettez le beurre en mousse avec le sucre et le café
  2. Ajoutez l’oeuf, puis le chocolat fondu et refroidi
  3. Incorporez la farine tamisée avec le bicarbonate et le sel
  4. Enfin, ajoutez à la pâte à cookies les éclats de chocolat et les noix
  5. Avec une cuillère à café, formez de petits tas de pâte sur une plaque de cuisson
  6. Faites cuire vos Christmas cookies, à 175° C, pendant 10 à 12 min (pas plus)
  7. Retirez vos cookies de Noël de la plaque dès la sortie du four et laissez refroidir
Suggestions & astuces
Après refroidissement, rangez vos cookies de Noël dans une boite en fer blanc, les cookies se conservent 2 à 3 semaines si vous ne les avez pas dévorés avant.

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Commentaires pour la recette “Cookies de Noël”

1. Cookies de Noël posté le par ReyMysterio31 Recette 5 étoiles
trop bon !!!!!!!!!!
2. Cookies de Noël posté le par Lafouine Recette 3 étoiles
Vous pouvez aussi prendre des emportes pièce en forme de sapin, étoile, ange ... por que ça fasse plus noël et ça sera toujours aussi bon
3. Cookies de Noël posté le par luanna Recette 5 étoiles
c’etait delicieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
4. Cookies de Noël posté le Recette 5 étoiles
they’re like shit
5. Cookies de Noël posté le par vitou Recette 5 étoiles
cool trop bon !
6. Cookies de Noël posté le par angedemon Recette 4 étoiles
Recette facile à réaliser ! Par contre, je ne vois pas l’intérêt ici, d’insulter les gens ! Mais c’est vrai que l’art est difficile et la critique aisée !
7. Cookies de Noël posté le par samantha Recette 5 étoiles
tro bon !! facile a faire tres vite cuit....
8. Cookies de Noël posté le par CLAUDINE Recette 4 étoiles
EXCELLENT BISCUIT MAIS BIEN ETALER LA PATE CAR ELLE GARDERA SA FORME INITIALE. J’AI ESSAYE A LA POCHE A DOUILLE C’EST PLUS PRESENTABLE.
9. Cookies de Noël posté le Recette 5 étoiles
trop bon !!!!!!!!!!
10. Cookies de Noël posté le par Athalia Recette 5 étoiles
c’est facile à faire, c’est vite cuit...et c’est super bon.
11. Cookies de Noël posté le par Mr Delsaux Andre Recette 5 étoiles
Je vien de découvrir la recette est je vait la réalisez , pour lain tent je ne saurais rien dit
12. > Cookies de Noël posté le par souki Recette 5 étoiles
c vraiment bon croyez moi essayer le .j’aimerais bien recevoir des bonnes recettes comme ce lui ci
13. > Cookies de Noël posté le par TiTiNe Recette 5 étoiles
C’est troooo bon !!!!!!
14. > Cookies de Noël posté le par gene 20-12-2007 Recette 5 étoiles
tellement bon même sans noix que je n’arrête pas d’en faire et tout le monde me réclame la recette !
15. > Cookies de Noël posté le par Dédé Recette 5 étoiles
Humm c’est bon !!
16. > Cookies de Noël posté le Recette 4 étoiles
c bizarres de mettre du bicarbonate de soude dans un gateau mais je vai quand essayé de faire.j ai fait le gateau sans bicarbonate de soude et il est bon
17. > Cookies de Noël posté le Recette 5 étoiles
c’est pour combien de personnes ces cookies ?? svp apportez moi une réponse rapide car je voudrais les faire après-demain ^^ merci d’avance
18. > Cookies de Noël posté le par ocece Recette 5 étoiles
au college sa fait fureure .vrement bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
19. > Cookies de Noël posté le par rouky Recette 5 étoiles
supert un plus :trampez les dans de la mente ou avec des pepites de menthe
20. > Cookies de Noël posté le par laura Recette 5 étoiles
c est trop bont essayer la tous
21. > Cookies de Noël posté le par grisous Recette 4 étoiles
ca va c’est bon et ca va vite a faire
22. > Cookies de Noël posté le par Mary Recette 5 étoiles
c’est vrai que c’est un p’tit peu plate qu’il n’est pas de photo parce que J’aimerais voir a quoi ça ressemble avant de me mettre a l’oeuvre !
23. > Cookies de Noël posté le par dame nature Recette 5 étoiles
délicieux dommage qu’il n y ai pas de photo
24. > Cookies de Noël posté le par sweet Recette 5 étoiles
J’ai fait cette recette en dessert pour une fête organisée entre amis, et ils ont tous ADORÉS, depuis j’ai la réputation de cuisiniére Bonne à marier,...
25. > Cookies de Noël posté le par pauline Recette 5 étoiles
trés bon pour le gouter !
26. > Cookies de Noël posté le par monique Recette 5 étoiles
je trouve que c est exellent
27. > Cookies de Noël posté le par mary Recette 4 étoiles
une foto ca serait cool !
28. > Cookies de Noël posté le par alice Recette 5 étoiles
une photo serait chouette
29. > Cookies de Noël posté le par celine Recette 5 étoiles
c’est facile à faire, c’est vite cuit...et c’est super bon.
30. > Cookies de Noël posté le par Florent Recette 5 étoiles
Et bien ma foi c’est assez délicieux !
31. > Cookies de Noël posté le Recette 4 étoiles
il faudrai une photo de ce a quoi ca ressemble
32. > Cookies de Noël posté le par florence Recette 5 étoiles
c tro bonnnnnnn

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