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Cookies aux paillettes de chocolat

 
  • Préparation : 30 min 
    Cuisson : 10 min 
    Total : 40 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • recette 4 étoiles (4 étoiles)
    48 commentaires
Ingrédients
  • 100 g de beurre salé à température ambiante
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g d’amande en poudre
  • 200 g de chocolat à 70% de cacao, râpé avec un économe
Préparation
  1. Battez le beurre et le sucre en mouse
  2. Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis l’oeuf battu, la poudre d’amande et les paillettes de chocolat
  3. Mélangez bien de manière à obtenir une pâte homogène
  4. Sur une plaque de cuisson, formez de petits tas espacés
  5. Faites cuire vos cookies au chocolat à 200° C pendant 10 min, pas plus

 

Conseils & astuces
Ces cookies aux paillettes de chocolat constituent l’accompagnement de choix d’une glace à la vanille.

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Commentaires pour la recette “Cookies aux paillettes de chocolat ”

1. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 19 juillet 2011 par Lééénaaa Recette 5 étoiles
j’ai que 12 ans mais j’ai fait cette recette et toute la famille etait raviii (g adorrrrrééé) merci <3<3<3 ps:g adorééé le craquant dessus et le moelleux dedans :P
2. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 3 mai 2009 par johanna Recette 5 étoiles
c tro bon exellent j’ai fai la recette ac ma mére déc je lé é senti je savé qu’elle alé etre bonne EXELLENT EXELLENT c tro bon c qu’il lé aime pas son bette parce que c tro bonnnnnnnnnnnnnn et a biento pour de nouvelles recettes
3. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 15 mars 2009 par linda Recette 2 étoiles
j ai fait la recette hier et je trouve que sa na pas le vrai gout des cookies
4. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 16 février 2009 par la sister act du 973 Recette 2 étoiles
bof je ne conseille pas cette recette au amatteur
5. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 31 janvier 2009 par Clara Recette 2 étoiles
je ne conseille pas cette recette au amateur !!!car il manque un ingrédien !!!en tou ca ctait pas trés bon...
6. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 25 octobre 2008 Recette 5 étoiles
ne le faite fraimen pa plus de temp
7. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 29 septembre 2008 Recette 3 étoiles
je viens dessayer la recette mais com c mon premier essai ca na pas ete une reussite. la premiere fournee a brulee parce kapres les 10 min je les ai laisse dans le four car ils etaient encore mous. Je viens de sortir la deuxieme fournee, pas brulee mais les cookies sont mous et tout plats. est ce ke kk1 pourrait me dire sil faut prechauffer le four avant de mettre les cookies, sils durcissent une fois refroidis... jattends vos conseils. merci a tous
8. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 30 août 2008 par lilou Recette 5 étoiles
absolument dé-li-cieux !! fondant et tout, et tout ... par contre, conseil pour les débutantes : étalez bien vos "tas" de pâte sur la plaque (quitte à en prendre 2 !!) pour ne pas qu’ils se collent les uns aux autres :S !!!! bonne chance !
9. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 29 août 2008 par corbeau Recette 5 étoiles
super bon et trés rapide , sauf le chocolat que jé du rapé pendant 30min O_o
10. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 3 juillet 2008 par les cuistots Recette 5 étoiles
C’est excellent, mais la préparation du chocolat était très longue. On vous conseille vivement cette recette !
11. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 19 avril 2008 par kika1989 Recette 5 étoiles
c pa movais c méme trés bon a+++++++ kissssssssssssssssssssssssssss bon apétit
12. Cookies aux paillettes de chocolat posté le 6 avril 2008 par maryn Recette 5 étoiles
personnellement c’était la première fois que je fesais des cookies, je cherchais une recette simple et rapide et ils ont été fabuleux un peu fort au gout j’ai mis de la poudre de noix de coco a la place et des vrais pépites de chocolat excellent !!
13. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 11 mars 2008 par Sabrina Recette 5 étoiles
Je viens de faire ces cookies , je les trouve vraiment très bons et surtout la recette est simple et rapide.
14. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 24 février 2008 par Jeannette Recette 5 étoiles
Prèmière recette de votre site que j’essaye et c’était une véritable réussite !! Et pourtant je n’ai que 12 ans !! Tres bon mais faites les bien épais pour ne aps qu’ils sois trop sec !!
15. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 19 février 2008 par titi Recette 5 étoiles
je tien à dire qu’il ne faut pas semporter qu’an on à raté une recette je suis désoler mais moi je les adore alore je ne veu pas lancer une attaque personnel mais si les cookie ne sont pas bon c’est souvent de la faute du cuisinier après les gout est les couleur ne ce discute pas
16. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 13 février 2008 par La fan de zac efron Recette 4 étoiles
je n’ai pas encore gouté c’est au four mais d’aprés les commentaires ils ont l’air bon
17. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 13 janvier 2008 par lol Recette 5 étoiles
apprenez à écrire par pitié on dirait une bande de goinfres analphabétes postez bien ou postez pas
18. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 2 décembre 2007 par bibi Recette 4 étoiles
je suis cuisinier et j’ai réalisé cette recette. je vous suggere de baisser la quantité de poudre d’amande (30g) et d’ajouter un jaune d’oeuf.
19. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 5 novembre 2007 par azilis Recette 5 étoiles
de tt facon jadore tt les cookies o chocolat ct tro bon
20. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 10 octobre 2007 par sim78 Recette 5 étoiles
ils sont EXELLENT
21. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 28 septembre 2007 par mimi55 Recette 5 étoiles
je suis dacor ac cookies girl
22. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 6 septembre 2007 par laeti Recette 5 étoiles
C’est délicieux ! et typique style américain avec le croquant à l’ext et le moelleux à l’int avec des pépites assez grossières de choc.....un régal... !
23. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 1er septembre 2007 par yasminouche Recette 2 étoiles
bofbof il été bon et bof
24. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 6 juillet 2007 par nora Recette 5 étoiles
ceux ki n’on pa aimer car ils ont pa su les faire
25. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 6 juillet 2007 par nora Recette 5 étoiles
c cookies sont imende j’ai tout manger toute seul car ils été dilicieux
26. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 7 février 2007 par Jérôme Recette 4 étoiles

Attention, les amateurs auront rectifié : Il manque l’ingrédient-clé de toute pâtisserie réussie : un peu de sel.

Et pour des cookies, il en faut un peu plus que pour la plupart des gâteaux.

Bon appétit !

27. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 31 janvier 2007 par loley Recette 5 étoiles
je pensais avoir des pepites de chocolat mais j’avais que des smarties donc je les ai cassé en deux et je les ai incorporer à la pâte. les enfants se sont regalés et le fait que se soit remplis de couleurs c’est tres jolis.
28. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 27 janvier 2007 par fourmiz Recette 5 étoiles
alors la delicieux merci pour cette recette moi jai mit un plus de beurre et rajouter de la noix de coco mmmmmmm !!! exelent
29. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 25 novembre 2006 par anamiss Recette 5 étoiles
bonjour je ma nome anais et ma grande passion et la cuisine alors que je nai que 14 an cette recette et parfaiteman claire et facile toute mes felicitation a celui qui a eu lider de metre du beur salé !!
30. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 28 octobre 2006 par claire la reine des cookies Recette 4 étoiles

en tant kr reine des cookies je vous die kil son pas mal mais ne maiter pas trop de levure chimique sinon il seron mous ou alors laisser les reposer 5 mn

a plus pour une nouvelle recette

31. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 4 octobre 2006 par lola62 Recette 5 étoiles
moi est mes copains ont adore d’ailleurs c une mausaise idée de le faire une fois car tout le monde réclame aprés bon appétit
32. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 3 octobre 2006 par lé star camille é manon Recette 4 étoiles
humm^^^sa c tro bon osi mm si on na jamé fé mé bn si c tro bon kan mm voila kiss a tou lé gen
33. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 24 septembre 2006 par les Mangeurs !! Recette 2 étoiles
Beurk !!! je vous le déconseille !!
34. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 17 août 2006 par les goinfres Recette 5 étoiles
Nous revoila ! Nous avions essayé une première foi de faire ces cookies et franchement il n’était pas bien réussi ! Nous avons retenté une deuxième foi la recette et il était DELICIEUX !! Nous recommandons cette recette à tout les amateurs de chocolat !
35. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 21 juillet 2006 par loubna Recette 3 étoiles
they are not really so delicious but they are ok
36. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 10 juillet 2006 par lorelei Recette 5 étoiles
il serait peut-être souhaitable, avant de critiquer une recette , de vérifier l’orthographe de son commentaire ... pour critiquer , soyons nous aussi incritiquables sur l’expression !
37. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 26 juin 2006 par les goinfres Recette 4 étoiles
Ces cookies sont ... bons mais ils sont tout plats et tou mou ! Pourtant on a bien suivi la recette ! Et pour le chocolat c’est pas du gâteau !!
38. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 13 juin 2006 par cookies girl Recette 5 étoiles
Pour tous ceux qui ont dit des insanitées sur cette recette c’est que vous ne savez pas cuisiner !!!!! Cette recette est fantastique, succulente et délicieuse... très simple je la conseille à tout le monde !!! Un pur régal EXCELLENT
39. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 13 juin 2006 par degueuli Recette 2 étoiles
ct immonde g failli vomir. merci bocou pour cet magnifik recette. je la conseille à tous ceux qui souhait atraP la tourista
40. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 9 juin 2006 par horse-love Recette 3 étoiles
pas mal...
41. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 31 mai 2006 par tyty27 Recette 2 étoiles
c dégeulace les ecouté pa vous allé etre malade si vs mangé sa
42. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 3 mai 2006 par helene dupon Recette 5 étoiles
delicieu excelant
43. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 11 avril 2006 par Pollux Recette 5 étoiles
c’est délicieux mais j’ai remplacé les paillettes de chocolat par des pépites 150 ou 200 g
44. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 28 mars 2006 par love Recette 2 étoiles
moi j’ai pas trouvé ca super !!!
45. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 28 mars 2006 par ,j Recette 4 étoiles
coucou c’est trop bon
46. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 18 mars 2006 par Victoria Recette 3 étoiles
Il y a une faute d’ orthographe !
47. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 16 mars 2006 par spirou Recette 5 étoiles
ces cookies sont geniale je l’ai fait pour un anni et tout le monde etait content
48. > Cookies aux paillettes de chocolat posté le 14 février 2006 par stoina Recette 4 étoiles
ce n’est pas tres bon mais c’est bon quand meme

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