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Cookies au chocolat blanc et aux noix
Préparation
Ingrédients :
- 125 g de beurre à température ambiante
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 180 g de farine
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuil. à café de sel
- 150 g de chocolat blanc coupé en petits dés
- 60 g de noix (ou de noix de pécan) grossièrement hachées
Préparation :
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse
- Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille
- Incorporez la farine tamisée avec le sel et le bicarbonate
- Ajoutez les noix et les pépites de chocolat blanc
- Sur une plaque de cuisson, disposez des petits tas de pâtes de 3 cm de diamètres, en prenant soin de les espacer les uns des autres
- Cuire vos cookies au chocolat blanc et au noix durant 10 à12 min à 180° C
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Commentaires pour la recette “Cookies au chocolat blanc et aux noix”
J’ai réalisé cette recette il y’a peu et tout le monde s’est régalé. Pas cuisinier du tout, cette recette est simple mais fait mal au bras à force de battre..
Niveau cuisson c’est assez variable, mais moi je les préfère tendre donc je laisse le temps indiqué, pour ceux qui l’aime plus croquant 5-10 mn en plus n’est pas négligeable.
Super recette...
j’ai adorer !
c’est le meilleur cookie que j’ai jamais manger.
miammmmmmm !