Vous êtes ici :
Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat

Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat

D’authentiques cookies aux noix de macadamia et aux pépites de chocolat.
Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat
  • Pour 30 cookies noix et chocolat
  • Préparation : 20 min 
    Repos : 30 min 
    Cuisson : 13 min 
    Total : 1 h 03 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • Ajouter un commentaire
Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 140 g de sucre roux
  • 110 g d’huile
  • 90 g de farine
  • 30 g de noix de coco râpée
  • 1 cuil. à café de bicarbonate de sodium
  • 150 g de noix de macadamia (à défaut des noix)
  • 100 g de pépites de chocolat blanc
  • 100 g de pépites de chocolat noir
Préparation
  1. Faites griller les noix de macadamia au four à 180°C durant 8 à 10 min puis hachées-les
  2. Mélangez au batteur électrique l’oeuf avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse
  3. Ajoutez l’huile et battez encore quelques minutes pour l’incorporer
  4. Ajoutez à la cuil. en bois, la farine, le bicarbonate de sodium et la noix de coco râpée
  5. Incorporez les pépites de chocolat et les noix de macadamia grillées et hachées
  6. Disposez, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, des petits tas aplatis de pâte à cookies espacés de 2 à 3 cm
  7. Enfournez les cookies aux noix et pépites de chocolat à 180°C durant 12 à 15 min
  8. Faites refroidir les cookies sur une grille

Suggestion de recettes de cookies

Photo recette

Cookies cacahuètes et pépites de chocolat

recette 5 étoiles - Réalisation : 42 min  - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l’oeuf battu avec la vanille, tout en (...)
Cookies aux corn-flakes

Cookies aux corn-flakes

recette 4 étoiles - Réalisation : 35 min  - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre Sans cesser de mélanger, ajoutez la farine, la levure et le sel tamisés, puis les (...)
Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d’avoine

recette 4 étoiles - Réalisation : 40 min  - Difficulté : 1
Travaillez le beurre et le sucre en pommade Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille et fouettez Incorporez la (...)
Cookies à la farine de châtaigne et pépites de chocolat

Cookies à la farine de châtaigne et pépites de chocolat

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 04 min  - Difficulté : 1
Fouettez au robot le beurre avec l’oeuf et le sucre durant 5 min jusqu’à ce que le mélange soit homogène (...)
Tendres biscuits cacaotés aux noisettes

Tendres biscuits cacaotés aux noisettes

recette 5 étoiles - Réalisation : 29 min  - Difficulté : 1
Préparation Battez le beurre en crème avec le sucre et le zeste râpé pendant 5 min Ajoutez l’oeuf et la (...)
Photo recette

Cookies chocolat et pépites

recette 0 étoileRéalisation : 42 min  - Difficulté : 1
Parfait pour le goûter ou servis avec le café, ces cookies au chocolat se dévorent en toute occasion.
Photo recette

Cookies aux cacahuètes

recette 4 étoiles -
Ingrédients pour eniron 28 cookies : 125 g de beurre mou110 g de sucre1 oeuf1 cuil ; à café de vanille liquide170 g de farine (...)
Photo recette

Cookies au café et aux noix

recette 4 étoiles - Réalisation : 42 min  - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le café en poudre, et l’oeuf battu avec la vanille, tout en (...)
> Voir toutes les recettes de cookies

Ajouter un commentaire pour la recette “Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cookies aux noix de macadamia et pépites de chocolat est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.