Vous êtes ici :
Cookies coco et flocons d’avoine
Préparation
Ingrédients pour environ 22 cookies :
- 125 g de beurre
- 110 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de mélasse claire
- 135 g de farine
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 100 g de flocons d’avoine
- 70 g de noix de coco en poudre
Préparation :
- Mélangez les flocons d’avoine avec la farine, le sel, le sucre et la noix de coco
- Faites fondre le beurre avec la mélasse, à feu doux, puis ajoutez le bicarbonate de soude dilué dans 1 cuil. à soupe d’eau chaude
- Versez le mélange à base de beurre dans les ingrédients secs, en mélangeant soigneusement
- Disposez des cuillérées à soupe de pâte, espacées, sur une plaque de cuisson, puis aplatissez légèrement les cookies
- Faites cuire les cookies coco aux flocons d’avoine, environ 10 min, à 160° C : ils doivent être bien dorés
- Laissez refroidir les cookies sur une grille
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Petites couronnes aux amandes
-
Ingrédients :
165 g de beurre tempéré 125 g de sucre 2 jaunes d’oeufs le zeste d’1/4 de citron 250 g de farine 1 (...)
Sablés aux raisins et à l’orange
-
Ingrédients :
150 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre glace 165 g de farine 60 g de poudre d’amande le (...)
Amandines aux fruits rouges
Battez le beurre et le sucre pour obtenir un mélange pâle et crémeux Ajoutez l’oeuf, le jaune, les amandes en (...)
Butterbredle
- Réalisation : 3 h 30 min - Difficulté : 1
Les butterbredle font partis des classiques des bredele, les petits gâteaux de Noël d’Alsace.
Cookies cacahuètes et pépites de chocolat
- Réalisation : 42 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l’oeuf battu avec la vanille, tout en (...)
Rhumbredle
- Réalisation : 45 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre semoule en mousse blanche Ajoutez les jaunes d’oeufs un par un Incorporez la (...)
Sablés pépites noix et sirop d’érable
-
Ingrédients pour environ 25 biscuits :
85 g de beurre pommade75 g de cassonade1 cuil. à soupe de sirop d’érable1 jaune (...)
Carrés confiture et coco
-
Ingrédients pour 24 petits carrés :
Pour le fond sablé :
125 g de beurre ramolli75 g de sucre semoule135 g de farine tamisée (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Cookies coco et flocons d’avoine”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cookies coco et flocons d’avoine pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cookies coco et flocons d’avoine est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cookies coco et flocons d’avoine”