Vous êtes ici :
Cookies coco et flocons d’avoine
Préparation
Ingrédients pour environ 22 cookies :
- 125 g de beurre
- 110 g de sucre
- 2 cuil. à soupe de mélasse claire
- 135 g de farine
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 100 g de flocons d’avoine
- 70 g de noix de coco en poudre
Préparation :
- Mélangez les flocons d’avoine avec la farine, le sel, le sucre et la noix de coco
- Faites fondre le beurre avec la mélasse, à feu doux, puis ajoutez le bicarbonate de soude dilué dans 1 cuil. à soupe d’eau chaude
- Versez le mélange à base de beurre dans les ingrédients secs, en mélangeant soigneusement
- Disposez des cuillérées à soupe de pâte, espacées, sur une plaque de cuisson, puis aplatissez légèrement les cookies
- Faites cuire les cookies coco aux flocons d’avoine, environ 10 min, à 160° C : ils doivent être bien dorés
- Laissez refroidir les cookies sur une grille
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Biscotti cardamome et amandes
- Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Biscotti parfumés à la cardamome (souvent orthographié cardamone) et garnis aux amandes.
Dents de loup
- Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Les dents de loup sont de délicieux petits gâteau de Noël nommés également bredele que l’on déguste traditionnellement (...)
Galettes bretonnes à la farine complète
Réalisation : 2 h 25 min - Difficulté : 1
Mélangez le beurre mou avec le sucre et le sel Ajoutez l’oeuf et l’incorporez avec une cuil. en bois (...)
Pains d’épices fourrés
-
Ingrédients :
60 g de beurre 150 g de sucre 150 g de miel 75 g de chocolat au lait 1 oeuf 3 cuil. à soupe de crème fraîche (...)
Sablés viennois
-
La pâte, très croustillante et finement sablée de ces petits gâteaux, ne doit pas être pétrie après l’incorporation (...)
Cookies de Noël
- Réalisation : 50 min - Difficulté : 1
Cookies de Noël parfumés au chocolat et au café avec des pépites de chocolat et des morceaux de noix.
Cornes de gazelle
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Les cornes de gazelles sont des petits gâteaux aux amandes et enrobés de sucre glace originaires des pays du (...)
Sablés
- Réalisation : 2 h 25 min - Difficulté : 1
Des sablés irrésistibles à l’heure du café ou du goûter.
Ajouter un commentaire pour la recette “Cookies coco et flocons d’avoine”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Cookies coco et flocons d’avoine pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Cookies coco et flocons d’avoine est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Cookies coco et flocons d’avoine”