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Recettes de crème 17 recettes

Ils ont adoré les recettes

30 janvier 2020 - Tiramisu recette 5 étoiles
Meilleure recette de Tiramisu
“J’ai essaye un bon paquet de recette avant de trouvée celle ci ! Des années que je l’utilise et que des compliments”, par Soso
15 février 2015 - Crème mousseline, crème pâtissière au beurre recette 4 étoiles
c bon ton récette
“ton récette et bon tu n’a pas une autre”, par scott
3 juin 2014 - Tiramisu recette 5 étoiles
fabuleux !
“Noyée dans les recettes avec oeufs en neige ou creme fouétée, j’ai cru en celle-ci et je n’ai pas été déçue ! la crème est succulente, j’ai un peu loupé les biscuits à l’amaretto (trop mous et inadaptés à mes mini-cocottes) et j’ai du mixer du chocolat noir car impossible de trouver du chocolat amer en poudre ! les 10 cocottes pour 8 ont été prises d’assaut La prochaine fois, je le fais dans un grand plat, j’utilise mon petit batteur pour les oeufs/sucre (dur au fouet) et je tremperai la deuxième couche de biscuits dans un coulis de fruits. Ce devrait être "mortel" !”, par MFG78

Les meilleures recettes de crème

Tiramisu

Tiramisu

recette 5 étoiles - Réalisation : 12 h 40 min  - Difficulté : 1
Tiramisu italien, le seul, le vrai, l’unique. Merci à Krebsweg pour sa recette du tiramisu !
Crème anglaise

Crème anglaise

recette 5 étoiles - Difficulté : 1
La crème anglaise constitue l’accompagnement de choix d’un biscuit, de petits gâteaux, d’un gateau de riz, d’un diplomate, mais elle entre, surtout, dans la composition des oeufs à la neige et de l’île flottante. (...)
Yaourt nature

Yaourt nature

recette 0 étoileRéalisation : 9 h 10 min  - Difficulté : 1
Tout le mérite revient à la yaourtière, mais c’est tellement simple, bon et économique de faire ses propres yaourts, bio qui plus est, qu’il fallait rappeler la recette. Réalisés avec du lait entier bio, ces yaourts natures seront (...)
Photo recette

Crème mousseline, crème pâtissière au beurre

recette 4 étoiles -
La crème mousseline, qui est une base de crème pâtissière allongée au beurre, s’utilise en particulier pour fourrer et décorer les gâteaux de fêtes : gâteaux d’anniversaire ou de communion, pièces-montées de mariage ou bûches de (...)
Iles flottantes

Iles flottantes

recette 4 étoiles - Difficulté : 1
Commencez par préparer les blancs à la neige : Portez le lait à ébullition et la gousse de vanille Battez les blancs en neige très ferme, puis sucrez-les avec 30 g de sucre, en continuant de fouetter encore quelques secondes Faites (...)

Recettes les plus commentées

Crème brûlée

Crème brûlée

recette 4 étoiles - 38 avis
La crème brûlée peut être aromatisée de toutes sortes de parfums : zeste de citron, extrait de café, liqueurs diverses, essence de fleur d’oranger ou d’amande, ...
Photo recette

Fondant de chocolat aux fraises

recette 4 étoiles - 20 avis
Ce dessert très rapide à préparer, est tellement délicieux qu’il se déguste très bien sans fraises quand leur saison est passée. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de chocolat noir 50 cl de crème fraîche, très froide 70 g (...)
Photo recette

Fondant chocolat banane

recette 4 étoiles - 19 avis
Ce fondant au chocolat réservé aux adultes, à cause du rhum qu’il contient, s’accompagne pourtant, à la perfection, d’une petite purée de bananes bien enfantine. Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de chocolat noir50 cl de (...)
Photo recette

Crème anglaise à l’orange

recette 4 étoiles - 7 avis
Crème anglaise à l’orange : 350 g de lait entier85 g de sucre en poudre4 jaunes d’oeufsle zeste finement râpé d’une orange Préparation : Portez le lait à ébullitionFouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre pendant 3 (...)
Photo recette

Crème anglaise au café

recette 4 étoiles - 5 avis
Crème anglaise au café : 350 g de lait entier10 g de café moulu85 g de sucre en poudre4 jaunes d’oeufsPortez le lait à ébullition, puis arrêtez la cuisson, ajoutez le café moulu, couvrez et laissez infuser 3 minFiltrez votre lait à (...)

Encore plus de recettes

Photo recette

Crème renversée aux framboises

recette 0 étoile
Une crème rafraîchissante et parfumée à la framboise.
Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Démoulez la crème sur une assiette pour découvrir son nappage au caramel.
Capuccino de pêches d'ici glacées aux pistaches

Capuccino de pêches d’ici glacées aux pistaches

recette 0 étoile
La recette du Capuccino de pêches d’ici glacées aux pistaches provient de la signature "Pêche enVie, Pêche d’ici". Crédits photos : "Pêche enVie, pêche d’ici" . Temps de préparation : 10 minutes Temps (...)