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Recettes de crème 17 recettes

Ils ont adoré les recettes

15 février 2015 - Crème mousseline, crème pâtissière au beurre recette 4 étoiles
c bon ton récette
“ton récette et bon tu n’a pas une autre”, par scott
3 juin 2014 - Tiramisu recette 5 étoiles
fabuleux !
“Noyée dans les recettes avec oeufs en neige ou creme fouétée, j’ai cru en celle-ci et je n’ai pas été déçue ! la crème est succulente, j’ai un peu loupé les biscuits à l’amaretto (trop mous et inadaptés à mes mini-cocottes) et j’ai du mixer du chocolat noir car impossible de trouver du chocolat amer en poudre ! les 10 cocottes pour 8 ont été prises d’assaut La prochaine fois, je le fais dans un grand plat, j’utilise mon petit batteur pour les oeufs/sucre (dur au fouet) et je tremperai la deuxième couche de biscuits dans un coulis de fruits. Ce devrait être "mortel" !”, par MFG78
22 mai 2014 - Tiramisu recette 5 étoiles
(y) j’aime mais
“est ce qu’on peux changer les alcools contre de la vanille ?”, par ana

Les meilleures recettes de crème

Tiramisu

Tiramisu

recette 5 étoiles - Réalisation : 12 h 40 min  - Difficulté : 1
Tiramisu italien, le seul, le vrai, l’unique. Merci à Krebsweg pour sa recette du tiramisu !
Riz au lait et son caramel

Riz au lait et son caramel

recette 0 étoileRéalisation : 55 min  - Difficulté : 1
Redécouvrez les saveurs de votre enfance avec ce riz au lait crémeux et son nappage de caramel.
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Crème mousseline, crème pâtissière au beurre

recette 4 étoiles -
La crème mousseline, qui est une base de crème pâtissière allongée au beurre, s’utilise en particulier pour fourrer et décorer les gâteaux de fêtes : gâteaux d’anniversaire ou de communion, pièces-montées de mariage ou bûches de (...)
Crème dessert au chocolat (façon Danette)

Crème dessert au chocolat (façon Danette)

recette 0 étoileRéalisation : 15 min  - Difficulté : 1
D’une simplicité enfantine, réalisez une délicieuse crème dessert au chocolat Maison façon Danette.
Iles flottantes

Iles flottantes

recette 4 étoiles - Difficulté : 1
Commencez par préparer les blancs à la neige : Portez le lait à ébullition et la gousse de vanille Battez les blancs en neige très ferme, puis sucrez-les avec 30 g de sucre, en continuant de fouetter encore quelques secondes Faites (...)

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Crème brûlée

Crème brûlée

recette 4 étoiles - 38 avis
La crème brûlée peut être aromatisée de toutes sortes de parfums : zeste de citron, extrait de café, liqueurs diverses, essence de fleur d’oranger ou d’amande, ...
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Fondant de chocolat aux fraises

recette 4 étoiles - 20 avis
Ce dessert très rapide à préparer, est tellement délicieux qu’il se déguste très bien sans fraises quand leur saison est passée. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de chocolat noir 50 cl de crème fraîche, très froide 70 g (...)
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Fondant chocolat banane

recette 4 étoiles - 19 avis
Ce fondant au chocolat réservé aux adultes, à cause du rhum qu’il contient, s’accompagne pourtant, à la perfection, d’une petite purée de bananes bien enfantine. Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de chocolat noir50 cl de (...)
Photo recette

Crème anglaise à l’orange

recette 4 étoiles - 7 avis
Crème anglaise à l’orange : 350 g de lait entier85 g de sucre en poudre4 jaunes d’oeufsle zeste finement râpé d’une orange Préparation : Portez le lait à ébullitionFouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre pendant 3 (...)
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Crème anglaise au café

recette 4 étoiles - 5 avis
Crème anglaise au café : 350 g de lait entier10 g de café moulu85 g de sucre en poudre4 jaunes d’oeufsPortez le lait à ébullition, puis arrêtez la cuisson, ajoutez le café moulu, couvrez et laissez infuser 3 minFiltrez votre lait à (...)

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Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Démoulez la crème sur une assiette pour découvrir son nappage au caramel.
Capuccino de pêches d'ici glacées aux pistaches

Capuccino de pêches d’ici glacées aux pistaches

recette 0 étoile
La recette du Capuccino de pêches d’ici glacées aux pistaches provient de la signature "Pêche enVie, Pêche d’ici". Crédits photos : "Pêche enVie, pêche d’ici" . Temps de préparation : 10 minutes Temps (...)
Photo recette

Crème renversée aux framboises

recette 0 étoile
Une crème rafraîchissante et parfumée à la framboise.