Saint Valentin

Recettes de Saint Valentin 14 recettes

Ils ont adoré les recettes

4 mai 2015 - Macarons au chocolat recette 4 étoiles

délicieux
“Mon fils de 15 ans a réalisé la recette sans rien modifier. Les macarons étaient délicieux. Les coques sont sèches à la sortie du four, mais moelleuses lorsqu’elles ont été garnies et placées dans une boîte. Il faut juste patienter 24h.”, par Véro

18 mai 2013 - Coeur de chocolat recette 5 étoiles

delice
“c trop bon miam miam”, par mimi

7 novembre 2012 - Macarons fourrés au chocolat recette 5 étoiles

Miam ...
“Délicieux !! J’ai fait ça en une après-midi entière mais ça valait le coup ! Tout le monde c’est régaler et je doublerais les doses la prochaine fois ;)”, par Camillou

Les meilleures recettes de Saint Valentin

Macarons fourrés au chocolat

Ces macarons fourrés au chocolat procurent trois sensations au fur et à mesure qu’on croque dedans : d’abord croustillant, puis moelleux et enfin fondant. Ingrédients pour 6 grands macarons fourrés : 2 blancs d’oeufs120 g de (...)

Sablés au gingembre

Ingrédients : 250 g de beurre tempéré 125 g de sucre cristallisé le zeste râpé d’1 citron le zeste râpé d’1 orange 300 g de farine 50 g de maïzena 125 g de gingembre confit, coupés en dés Préparation : Tamisez la farine et la (...)

Brownies kiwi et amandes

Commes tous les brownies, en général, ces brownies aux kiwis et amandes s’accompagnent merveilleusement de glace à la vanille ou d’une crème anglaise. Ingrédients : 200 g de chocolat noir150 g de beurre100 g de farine3 oeufs150 g de (...)

Charlotte russe au chocolat

Ingrédients : 3 oeufs70 g de chocolat, ramolli au bain-marie100 g de sucre 100 g de beurre pommade12 à 15 biscuits cuillère1/2 verre d’eau1/2 verre de rhum, de kirsch, de cointreau, de whisky ou de vodka orangeDe la crème chantilly pour le (...)

Crumble au chocolat fondant

Ingrédients : 200 g de chocolat amer râpé avec un couteau économe 25 cl de crème fleurette 10 cl de lait 1 oeuf 3 jaunes 75 g de sucre brun (vergeoise) 75 g de beurre 100 g de farine 75 g de noisettes grillées, puis mixées Préparation (...)

Recettes les plus commentées

Fondant chocolat banane

- 19 avis

Ce fondant au chocolat réservé aux adultes, à cause du rhum qu’il contient, s’accompagne pourtant, à la perfection, d’une petite purée de bananes bien enfantine. Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de chocolat noir50 cl de (...)

Coeurs sablés au chocolat

- 10 avisRéalisation : 2 h 10 min -

Ces coeurs sablés fins et légers au chocolat fondent dans la bouche. Ils accompagnent merveilleusement les glaces ou simplement un bon café.

Sorbet poire-champagne

- 6 avis

Pour ce merveilleux sorbet, choisissez des poires bien juteuses et bien sucrées, commes des williams, par exemple. Ingrédients pour 1 litre de sorbet : 750 g de poires, pelées, épépinées et coupées en tout petits morceaux50 cl de champagne, de (...)

Kougelhopf au chocolat

- 5 avis

Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 25 g de farine 25 g de fécule 75 g d’amandes en poudre 125 g de chocolat noir (à 55%-65% de cacao), fondu 125 g de confiture de framboise pour fourrer 100 g de chocolat noir râpé, 80 g (...)

Encore plus de recettes

Profiteroles

Difficulté : 2

Le mot de profiterole était d’abord utilisé, au XVIème et XVIIème siècle, pour désigner une pâte qui "profite", c’est-à-dire qui enfle en cuisant. Les profiteroles étaient d’abord des garnitures salées de potages, (...)