Macarons fourr�s au chocolat

87 commentaires

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Ces macarons fourrés au chocolat procurent trois sensations au fur et à mesure qu’on croque dedans : d’abord croustillant, puis moelleux et enfin fondant.

Ingrédients pour 6 grands macarons fourrés :

2 blancs d’oeufs
120 g de sucre glace
70 g de poudre d’amandes
10 g de cacao en poudre

Pour la ganache :

65 g de chocolat rapé à 70% de cacao
40 g de lait
60 g de beurre mou

Préparation :

Mélangez, puis tamisez ensemble le sucre glace, la poudre d’amande et le cacao
Fouettez les blancs en neige ferme, puis incorporez-y, délicatement et à la spatule, le mélange précédent : la pâte doit être presque coulante
Avec une poche à douille faites 12 disques de pâte (de 6 à 7 cm de diamètre) sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et laissez reposer 15 min à température ambiante
Faites cuire les macarons au chocolat 15 à 18 min à 140°-160° C
Laissez refroidir les macarons sur une grille

Préparez ensuite la ganache :

Faites bouillir le lait, puis hors du feu, ajoutez le chocolat, en 2 fois, tout en mélangeant avec une cuilllère en bois : le mélange doit être parfaitement lisse
Incorporez le beurre dans le chocolat fondu tiède
Laissez refroidir la ganache jusqu’à ce qu’elle ait une consistance légèrement pâteuse

Procédez au fourrage des macarons :

Etalez un peu de ganache (sur 3 à 4 mm de hauteur) sur 6 des macarons, puis recouvrez chacun d’un second macaron
Disposez les macarons fourrés sur un plat, recouvrez-les d’un film alimentaire puis mettez-les au frais, pendant 48h, pour que vos macarons soient au top, c’est-à-dire crousti-moelleux-fondants

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Commentaires pour la recette “Macarons fourr�s au chocolat”

1. Macarons fourr�s au chocolat posté le 4 avril 2010 par patou recette 3 étoiles

Une poche a douille n’est pas n�cessaire ! si on en a pas on prend un sac congelation, on met la pate dedan et on coupe un ptit coin et voila une belle poche a douille pas chere et jetable :)

Pour qu’il soient bien lisse et brillants il faut mettre du sucre en poudre dans les blancs d’oeufs. Montez d’abord les oeuf en neige bien ferme puis incorporez le sucre (environ 50g pour 2 blanc d’oeufs). Cela fera ce que l’on appele une meringue, et donnera le fameux aspect lisse et brillant a vos macarons.

Je vien de faire cette recette, elle est tr�s bien. Vivement demain qu’on se r�gale !

2. Macarons fourr�s au chocolat posté le 10 mars 2010 par galinette recette 4 étoiles

j’ai essay� a peut pr�s deux milles recettes de macarons avant de comprendre qu’il ne faut pas casser les blancs.on me disait de "macaronner "la pate donc de faire sortir l’air des blancs,resultat trop mous trop liquides.Alors je vais tenter cette recette la.En plus j’espere faire mentir ceux qui trouvent �a pas bon.je reste polie mais il me semble formidable de ne pas avoir honte d’afficher un tel niveau de francais.j’excuse bien volontier les fautes de frappe mais le reste non.c’est dans l’air du temps comment respecter une langue quand on a si peu de respect et de valeur de soi meme.bon je vais essayer la recette je reviendrais poster le resultat sans commenter le tas d’anneries que j’ai lu sinon je vais ecrire des pages entieres tant cela me revolte et me met hors de moi...bises a tous A+ j’ai mis excellent car je suis incorrigible et que je vois toujours le verre a moitie plein et non pas a moitie vide

3. Macarons fourr�s au chocolat posté le 14 février 2010 par leslie recette 4 étoiles

salut voila je les faite avec ma m�re et g tous manger avec ma famille et c�ter super tros bon

4. Macarons fourr�s au chocolat posté le 13 janvier 2010 par caillouxx recette 2 étoiles

boof je trouve que ce gateau n’a pas �t� tr�s bon car je l’ai essayer et sa prend meme pas la forme !!!mais sinon ils etait delicieux !!mais parkontre sa avait pas trop le gout de macarons ::

5. Macarons fourr�s au chocolat posté le 13 janvier 2010 par Sabrina recette 2 étoiles

Mon copain a essay� de faire ces macarons, mais il ne les a pas r�ussis... Pour sa d�fense, il n’avait pas d’outil pour peser les aliments, alors ses approximations ont probablement eu raison de la recette. Par ailleurs, nous souhaitons vous dire que nous trouvons absolument divertissant les chamailleries qui ont court sur ce site. Nous nous tordons de rire en vous lisant. Chez nous, au Qu�bec, les sites de cuisine ne suscitent pas une telle controverse ni une telle passion. Nous allons essayer � nouveau cette recette pour d�terminer qui a raison dans le fameux d�bat !

6. Macarons fourr�s au chocolat posté le 9 décembre 2009 par prissou 974 recette 1 étoile

je suis d�sesp�r�e ! j’essaie toujours de faire les macarons puisque j’adore �a mais je les ratent toujours ! ils s’aplatissent et ont plus un gout de Chocapic ! Je ne comprends pas pourquoi ! Si tout le monde y arrive ici pourquoi je les ratent puisque je suis � la lettre la recette ! si quelqu’un pourrait m’aider svp... J’aimerai pouvoir faire des vrais macarons avec un gout de vrai macaron !!

7. Macarons fourr�s au chocolat posté le 7 décembre 2009 par yj recette 4 étoiles

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaabbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

ccccccccccccccccccccccccccccccccccceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeesssssssssssss

bbbbbbbbbbbbbbbbbbooooooooooooooooooooooooooooonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

je les recommande

8. Macarons fourr�s au chocolat posté le 4 novembre 2009 recette 3 étoiles

Je trouve inadmissible de critiquer m�chamment une recette, je ne suis pas contre les critique mais il faut qu’elle soit constructive ce n’est pas le cas pour celles-ci ! Bravo cette recette est excellente

9. Macarons fourr�s au chocolat posté le 8 octobre 2009 par Camille et Alexandrine et Elisa et No�mie et Helena et Gabrielle recette 4 étoiles

Bonjour, Nous trouvons cette recette exquise ! Surtout lorsque nous avons m�lang� nos macarons dans de la sauce tomate bien fra�che ! Pour avoir un petit go�t de sal� il est aussi possible d’y ajouter une gousse d’ail et trois pommes de terre. Nous avons trouv� ce m�lange d’aigre doux Manificos Belos ! Merci, Camille, Elisa, No�mie, Helena, Alexandrine et Gabrielle

10. Macarons fourr�s au chocolat posté le 8 septembre 2009 par sand recette 4 étoiles

pourquoi insultes sur un forum aussi sympathique ?? c est dommage ! sand de la REUNION

11. Macarons fourr�s au chocolat posté le 24 juillet 2009 par PieR recette 3 étoiles

Salut � tout le monde !!! Je viens de r�ussir (enfin) une d�licieuse recette de macarons au chocolat... Quelques astuces : Il faut vraiment, pour commencer, que les blancs en neige soient mont�s tr�s fermement, et les monter avec 30g de sucre en poudre que vous incorporez au fur et � mesure... Ensuite une fois que vous avez r�uni les ingr�dients et que la poche a douille est remplie, couchez vos macarons ET laissez les crouter a l’air libre pendant au moins 2 heures ... 24H meme si vous voulez ... cette op�ration servira � avoir une coque bien lisse et craquante et un coeur fondant... Cuissez vos macarons � 175° pas moins et pendant 11 minutes (pour des macarons de 4 � 5 cm de diametre), et superposez plusieurs plaques au four si possible en mettant la plaque des macarons au dessus des autres... Cette op�ration permet , entre autres, de cr�er une collerette � la base du macarons... sortez les, laissez les refroidir 10 min, decollez les, garnissez les et les laisser au frais pendant au moins 24h, meme si la tentation est grande ... Bon App�tit ...

12. Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 mars 2009 par MC recette 3 étoiles

A l’aide ! Cela fait plusieurs fois que j’essaye de faire des macarons mais je n’arrive pas a faire qu’ils soient brillant. Ils ont plutot l’apparence de petits gateaux :s Cependant au gout ils sont tr�s bons. Si vous pouviez m’aider pour savoir comment les rendre brillant, je vous en serait tr�s reconnaissante

13. Macarons fourr�s au chocolat posté le 15 février 2009 par amdu16 recette 4 étoiles

j’en ai fait a 12 ans et j’avais pas vu qu’il fallait les laisser 48heure donc je les ai laisser au frigo 5heure et il �tait delicieu !!! un regal pour tout le monde

14. Macarons fourr�s au chocolat posté le 27 décembre 2008 recette 4 étoiles

une poche � douille sert � former les macarons

15. Macarons fourr�s au chocolat posté le 23 décembre 2008 par meme recette 4 étoiles

trop bon aie aie ya des gens qui s’arrache bon aussi c’est quoi une poche � douilles d�sol� et ce n’est pas la peine de dire des grossi�ret�s � mon sujets voila cela arrive merciiiiiii bon c’est trop d�licieux repondez merci a+

16. Macarons fourr�s au chocolat posté le 6 décembre 2008 par ninja recette 4 étoiles

cest tro bon

17. Macarons fourr�s au chocolat posté le 2 novembre 2008 par noemie recette 4 étoiles

Humm, c’est tellement bon les macarons... Voici ma version : http://www.idela.fr/index.php/Cuisine/Desserts/Macaron-au-chocolat.html

18. Macarons fourr�s au chocolat posté le 13 septembre 2008 par hanou recette 1 étoile

ben moi je deteste les macron ;;ils son difficiles sinc�rment ;le macaron devrai etre lisse et bomb�

19. Macarons fourr�s au chocolat posté le 17 juin 2008 par liily recette 4 étoiles

Cette recette est g�niial ! Moii qui adore les macarOns je vais pouvoiir enfaiire plein ! Car sa coute cher =) bisOu tOus le Monde !

20. Macarons fourr�s au chocolat posté le 19 mai 2008 recette 4 étoiles

pour d�coller plus facilement vos macarons il est preferable datendre quelques instants apres leurs sortis du four ou de passer une lame de couteau tres delicatement en desssous en fesant attention car plus ils sont chaud et plus ils sont fragils et risque de se casser

21. Macarons fourr�s au chocolat posté le 19 mai 2008 recette 4 étoiles

je trouve ridicul de critiquer une recette de cette maniere surtout que c’est la seule personne a le faire alor a mon avis c’est que cette personne a deux mains gauche et n’est tout simplement pas arriv� a faire les macarons.que ma fille de 10ans arrive parfaitement a faire.ils sont excellents et je parle en connaissance de cause car je suis patissier !!!

22. Macarons fourr�s au chocolat posté le 17 mai 2008 par hermefan recette 3 étoiles

La recette est id�ale : facile, tr�s peu co�teuse et avec un joli r�sultat au bout. N�anmoins, je conseille de beurrer le papier sulfuris� et de cuire les macarons sur une grille (et non sur une plaque) afin qu’ils cuisent mieux. Vous parviendrez alors � les d�coller plus facilement.

23. Macarons fourr�s au chocolat posté le 6 mai 2008 par lili recette 4 étoiles

cette recette �tait vraiment d�licieuse c’�tait la premi�re fois que je la testait et je suis tomber sous le charme merci pour ce site et je continuerais � y aller alors aller y !!!!!!!!!!

24. Macarons fourr�s au chocolat posté le 2 mai 2008 par tinito recette 4 étoiles

c’est vrai que chacun a le droit de s’exprimer, de dire ce qu’il pense de la recette, mais tout de m�me, il ne faut pas exag�rer, il y a une fa�on de s’exprimer, on peut dire qu’on n’aime pas en restant poli, pas en balan�ant des "beurk" a toutes reprises !on peut tout simplement dire que l’on n’a pas appr�ci� sans �tre agressif ! apr�s tout chacun a ces go�ts. voila. moi je n’ai pas encore essay� la recette mais je suis tent�e l’essayer !

25. Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 avril 2008 par clara recette 4 étoiles

sais super bon merci pour sette recette

26. Macarons fourr�s au chocolat posté le 12 avril 2008 par Lili recette 3 étoiles

Bon �coutez :

Je trouve totalement immature de dire de telles choses sur un site qui est pourtant cens� �tre convivial !

Un forum est fait justement pour que l’on s’exprime librement ! Si certaines personnes n’aiment pas les macarons et bien c’est leur go�t et elles n’ont pas � se faire insulter pour �a ! Si vous pensez que seul les commentaires positifs doivent �tre accept�s alors � quoi bon en mettre ! S’ils sont seulement �logieux et bien c’est flatteur pour la personne qui a cr�er les recettes mais �a ne nous fait pas avancer et surtout o� est la libert� d’expression !

Ensuite je trouve effectivement dommage que certaines personnes emploient un vocabulaire trop familier mais comme je le disais pr�c�demment c’est la libert� d’expression !!

Alors s’il vous pla�t � l’avenir ne critiquez pas les gens sur des bases infond�es ... les temps changent mais le respect est toujours d’actualit� !

Je n’ai que 16 ans et je me dit que si �tre adulte c’est affronter �a tous les jours m�me apr�s l’adolescence et bien finallement je pr�f�re rester adolescente ! Au moins ceux de mon �ge qui tiennent ce genre de propos ont encore l’excuse d’�tre jeunes et immatures comme osent les dirent les "adultes" !!

27. Macarons fourr�s au chocolat posté le 2 avril 2008 par venus

ben si vous pourriez juste nous montez avec des petites photos ca sera plus clair je crois.

28. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 20 mars 2008 par salut recette 4 étoiles

j’adoooooore les mcarons

29. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 mars 2008 recette 4 étoiles

j ai essayer il n y a pas de gout !!!!!!!!!

30. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 7 mars 2008 recette 1 étoile

berkk !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

31. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 19 février 2008 par vaness recette 3 étoiles

toute les recettes que j’ai essay� chez vous �tait bonne alors j’ai essay� celle ci elle �tait tr�s bonne mais il faut aimer le chocolat voila tout. Continuer � nous faire profiter de vos recette.

32. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 18 février 2008 par marie recette 4 étoiles

je sui amoureuse des macaron et cette rectte et facile et d�licieuse !!!!

33. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 14 février 2008 par boudincru recette 4 étoiles

si vous voulez une poche � douilles pas cher, prenez un sac plastique de cong�lation, remplissez, coupez un coin avec des ciseaux. C’est super, pas cher, � jeter apr�s usage.

34. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 30 décembre 2007 par celine recette 4 étoiles

delicieux !! merci pour cette recette facile � faire !! nous avons ador�s !! bonnes fetes � tous

35. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 15 décembre 2007 par ... recette 4 étoiles

cette recette est vraiment merveilleuse c’est une de mes amie qui m’a conseiller ce site car j’�tait � cours de desserts...mais bref la re’cette mes enfants l’ont ador� et je continuerai � prendre des recettes sur ce site bravo � celui qui l’a cr�er

36. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 15 décembre 2007 par sarah recette 4 étoiles

Facile � faire et d�licieux. Mes amis ont ador�s.

37. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 10 décembre 2007 par kevin recette 4 étoiles

lastuce pour decoller les maccarons n’est autre qu’il fo les laisser refroidir, et si vous voulez que vo maccaron soit meilleur manger les que le landemain apr�s les avoir laisser au frai, vous verez il sont encore meilleur ;)

38. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 novembre 2007 recette 4 étoiles

c et trop bon des macarons

39. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 novembre 2007 par calire recette 3 étoiles

je viens juste de finir la pr�paration, il me reste maintenant � attendre le r�sultat final. Avez vous une astuce pour d�coller les macarons du papier sulfuris�, car c’�tait vraiment pas �vident

40. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 11 novembre 2007 par (*) recette 4 étoiles

MMMm tro bon ! g ke 13 ans et g reussi a les faire ! XD

41. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 11 novembre 2007 par gizmo56 recette 2 étoiles

Moi, j’ai eu un probl�me : les macarons �taient mous comme s’ils n’�taient pas cuits et pourtant j’ai laiss� au four le temps indiqu� et m�me un peu plus. Ce n’�tait pas pour autant d�gueulasse mais �a ne ressemblait � rien (ou du moins pas � grand chose !), puisqu’ils �taient super durs � d�coller. Si quelqu’un a une petite astuce pour moi ......il est le bien venu !!!

42. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 14 juin 2007 par �n�rv� recette 3 étoiles

je voulais juste dire que chacun doit r�specter l’avis de l’autre et se n’est pas parce qu’une personne a du mal a parl� ou a �crire le francais qu’on doit se permettre de la rabaisser, se site et fait pour donner son avis pas pour se faire "casser" lorsqu’on a pas tous le m�me avis.par raport a la recette moi j’ai bien aimer

43. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 4 juin 2007 par james-bond recette 4 étoiles

Je voulais simplement pr�ciser aux abrutis qui �crivent comme ils parlent qu’ils feraient mieux d’apprendre le Francais avant d’essayer de s’exprimer sur un forum ou ils passent plus pour des idiots mal �lev�s (le grand probleme de notre �poque) Et meme si je suis poli je sais encore �crire DEGUELASSE que je n’emploi pas a tour de bras. Vive les t�l�phones portable et le language SMS qui nous offre un joli lot d’illettr�s en puissance... Ces macarons �taient succulents, la patisserie ca se fait avec amour et patience et cela s’apprend...tout comme le Francais.

44. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 mai 2007 par ariel recette 4 étoiles

mmmm super bon c’est macaron

45. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 12 mai 2007 par ahlam recette 4 étoiles

moi je voudrai simplement dire � certaines personnes de "soigner" leur langage, il y a trop de grossi�ret�s et d’agressivit�s, c’est navrant. Je voudrai dire aussi qu’il arrive de r�ter une recette m�me avec de l’exp�rience donc ne lachez pas prise et retentez toujours (c’est en forgeant que l’on devient forgeron) Merci � vous

46. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 5 mars 2007 par ewunia recette 4 étoiles

Pour decoller les macarons il faut apres la cuisson quand la plaque est encore un peu chaude verser de l’eau sous le papier sulfuris� sur lequel on a cuit les macarons

47. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 3 mars 2007 par vivi recette 3 étoiles

cette recette est super bonne !!!!!! un d�lice

48. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 27 février 2007 par olivia recette 3 étoiles

J’ai cuisin� ces macarons pour ma famille et ils ont trouv�s ca veritablement delicieux, ils etaient tr�s moelleux. Neanmoins j’ai eu un peu de mal � d�coler les macarons du papier sulfuris� apr�s cuisson, si quelqu’un a une astuce pour ne pas qu’ils attachent...ce serait cool ??? merci d’avance

49. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 15 février 2007 par steve recette 3 étoiles

trostrostrostros bon bien deguster et c tros bon

50. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 12 février 2007 par marilou recette 4 étoiles

Les macarons etaient excellents. J’en ai offert avec le caf� � des amis, ils ont fait l’unanimit�... A refaire

51. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 9 février 2007 par Tintin recette 3 étoiles

Il semble urgent de commencer � donner la recette de l’orthographe !!!

52. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 27 janvier 2007 par courtney recette 1 étoile

je n’ai m�me pas r�ussi � les faire !!! je ne les recommande absolument pas !

53. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 20 janvier 2007 par presson recette 4 étoiles

ses macaron son tres tres bon. se qui non pas aimes les macaron sont des conart.

54. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 décembre 2006 par lolo2 recette 2 étoiles

Coucou � tous moi j’ai test� la recette et malgr� un temps de repos cons�quent mes macarons n’ont pas du tout mont� et la pr�paration �tait toute liquide. Quelqu’un serait -il � quoi c’est d� ? C’est dommage car j’adore les macarons du commerce mais ils coutent assez chers et j’aimerais les faire moi m�me. Merci beaucoup d’avance.

55. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 décembre 2006 par lolotte 61 recette 3 étoiles

c’est bon � s’en l�cher les babines et non pas les papilles

56. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 15 décembre 2006 par margaux recette 4 étoiles

c’�tais excellent la recette est facile a r�aliser et c est un r�gal

57. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 10 décembre 2006 recette 4 étoiles

delicieu !!

58. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 9 décembre 2006 recette 4 étoiles

moi je fais cette recette avec des colorants alimentaires au lieu du chocolat, c’�tait trop bon !

59. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 6 décembre 2006 par la� recette 4 étoiles

trop trop bon j’adooooooor �a

60. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 19 novembre 2006 par Alix recette 4 étoiles

miam miam ! moi j’ai mis plus de cacao dans la pate parceque ca me semblait pas assez chocolat�. Sinon c’est faisable sans poche � douollle (je l’ai fait � la cuiller). Ca va �tre super pour No�l !!

61. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 31 octobre 2006 par biba recette 4 étoiles

c trotro bon

62. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 25 octobre 2006 par tantance en 4° recette 4 étoiles

Moi g pas encore f� la recette m� ce que vs dites me f� d�j� l�cher les papilles !!!! En plus la foto fait envie !!!! enfin je vais la faire tt � l’heure [PS : Ceux qui aime pas c ke vs avez mal f� la recette parce que les macarons c toujours tro bon !!!!!!!!!!] je mets 4 �toiles meme avant de les gouters !!!!

63. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 23 octobre 2006 par sisi recette 4 étoiles

je les ai fait ils sont DELICIEUX juste que j’ai omis de laisser reposer la pate 15min � chaleur ambiant donc resultat le macaron est tt plat.. c aussi bon le gout est la idem il n’en rest plus, la prochaine fois je double voir triple les doses... c’est tellement BON !!!!!!

64. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 21 octobre 2006 par maman614 recette 4 étoiles

son gout fes maleur

65. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 octobre 2006 par marco recette 4 étoiles

facile � pr�parer m�me pour un homme...et un delice au palais !!

66. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 13 octobre 2006 recette 4 étoiles

Salut !!! j’ai aimer les macarons c’est tres bon c’est tres bon c’est excellent.

67. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 30 septembre 2006 par VAL recette 4 étoiles

J’ai fais ces macarons fourr�s au chocolat ainsi qu’� l’amande ( extrait d’amande am�re et poudre d’amande). Excellent, car en un clin d’oeil, il n’y en avait plus.

68. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 août 2006 par paula recette 4 étoiles

svp qu’est ce qu’une poche � douille ??merci d’avance....

69. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 août 2006 par mamzelle recette 4 étoiles

Je pense que ces macarons vont �tre tout � fait d�licieux...ce cite est super et les recettes tr�s all�chantes ! Je trouve �a d�plorable que certaines personnes critiquent tant bien que mal ces recettes, je pense qu’elles doivent tout simplement �tre de mauvaises cuisini�res...un conseil, si vous cuisinez aussi bien que vous �crivez je plains le r�sultat !!! Je file en cuisine !!!

70. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 29 août 2006 par cecilia recette 3 étoiles

enfin une recette de macarons au chocolat ! j’en r�vais ! je vais pouvoir me prendre pour Marie Antoinette !!( cf le nouveau film de Sofia Coppola)merci !

71. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 17 août 2006 par mamatte014 recette 4 étoiles

c’�tait trop bon ces macarons !! et pas du tout d�guelasse !

72. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 10 août 2006 recette 4 étoiles

cette recette est d�licieuse il sont excatement come sur la foto et en+ tr� simple.(meg,bimbo76 ne critik� pa l� site d� otre et si vs ne sav� pa cuisin� al� voir ailleur !! )

73. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 24 juillet 2006 par veronnique recette 4 étoiles

recette qui a l’air tres facile je vais essayer avec des enfants de moins de trois ans qui aiment faire la patisserie

74. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 27 juin 2006 par Maitika recette 4 étoiles

Cette recette me donne tr�s envie d’essayer ,Je vais m’y mettre et je vous donnerai des news .Merci

75. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 23 juin 2006 par ingrid recette 4 étoiles

une foi que tu auras mis la ganache ils vont se ramolire tout seul... et si tu veux avoir une ganache moins grasse remplace le beurre et le lait par 75cl de creme, �a marche tres bien aussi ! conserves les dans une boite etanche au frais, bonne degustation

76. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 21 juin 2006 recette 4 étoiles

Salut,

Jai essay� la recette mais les macorons sont tres dure.

Quelqu’un peut me donner des astuces ?

Merci d’avance.

77. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 21 juin 2006 recette 4 étoiles

delicieu et yen a marre des commentaires de merde vous pouvez vous exprimez mais souler pas en disan ke c’est degueu c’est vous qui aimez pas...

78. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 17 juin 2006 par patrice75 recette 4 étoiles

La recette m’a l’air tout � fait bonne et bien dos�e. D’apr�s les messages pr�c�dents, on reconna�t ceux qui mangent au macdo avec l’argent de papa et maman et ceux qui ont du savoir-vivre.

79. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 16 juin 2006 par Nikita44 recette 4 étoiles

Ca me donne envie d’essayer en tout cas ! Merci pour ta recette, je te dirai la semaine prochaine si je me suis regal�e ! N’hesite pas � donner d’autres recettes et laisse couler les reflexions malveillantes !

80. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 3 juin 2006 par Marilyn recette 4 étoiles

Pour moi qui ne suis pas un as en cuisine, la recette a �t� un peu compliqu�e, mais le r�sultat �tait quand m�me d�licieux !! [meg , bimbo 76 : c’est n’importe quoi, et apprenez � �crire notre langue ! Julie : je ne pense pas que tu sois r�ellement au CP !]

81. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 25 avril 2006 par poline recette 4 étoiles

c bon il fo pa egxag�r�

82. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 8 avril 2006 recette 4 étoiles

tres bon et bonne degustation

83. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 3 mars 2006 par lolo recette 4 étoiles

trotro bon !!!!!!!!

84. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 27 février 2006 par Lilla recette 4 étoiles

Ces macarons sont un pur d�lice ! je ne suis pas une pro de le p�tisserie mais ils ont r�ussi comme sur la photo ! merci beaucoup !

85. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 25 février 2006 par bimbo76 recette 1 étoile

cet macaron ete degelase et cet tres mal espliquer et il faudrait doubler les dose.je ne le vous conseille pas du tout

86. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 22 février 2006 par Brigitte recette 4 étoiles

Comment �a ! si vous faites aussi bien la p�tisserie que vous �crivez, pas �tonnant que votre r�sultat �tait degelase, comme vous dites ! Pour moi, cette recette est vraiment top : la prochaine fois j’en ferai le double, je compte m�me les offrir quand je serais invit�e, � la place des traditionnels chocolats de chez le p�tissiers ...

87. > Macarons fourr�s au chocolat posté le 18 février 2006 par meg recette 1 étoile

cetait degelase je ne vous conseil pas de le pratiaquer

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