Vous êtes ici :
Tarte au fromage blanc
- Pour 1 tarte au fromage blanc de 26 cm de diamètre
-
Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
Total : 1 h 30 min - Difficulté : 2 / 3
- Ajouter un commentaire
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 500 g de fromage blanc
- 125 g de crème fraiche liquide
- 3 oeufs
- 40 g de maizena
- 120 g de sucre
Préparation
- Mélangez le fromage blanc avec la crème, le sucre, les jaunes d’oeufs puis incoporez la maizena
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au fromage blanc
- Foncez un moule à manqué avec la pâte sablée
- Garnissez le fond de pâte avec la préparation au fromage blanc
- Enfournez la tarte au fromage blanc 30 min à 180°C puis encore 30 min à 160°C
Suggestions & astuces
Vous pouvez réaliser des variantes de la tarte au fromage blanc en incorporant par exemple le zeste d’un citron ou encore 100 g de raisins secs que vous aurez préalablement fait gonfler dans de l’eau chaude puis bien égouttés.Suggestion de recettes de tarte
Tarte fine aux cerises
Ingrédients pour une tarte de 28 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte sablée (recette pâte sablée)1 kg de cerises dénoyautées4 (...)
Tarte ananas et coco
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée (ou de pâte feuilletée)1 ananas goûteux et bien mûr (ou une boîte d’ananas au (...)
Tarte au fromage blanc
- Réalisation : 1 h 15 min - Difficulté : 1
Réalisez la pâte à tarte : mélangez le tout en malaxant avec la main pour obtenir une pâte homogène et réservez au frais dans (...)
Tarte aux noix et chocolat
- Difficulté : 1
Une tarte aux noix et au chocolat, un mélange très savoureux.
Tarte fine aux pommes flambées
-
Ingrédients :
400 g de pâte brisée ou de pâte feuillétée6 belles pommes idared50 g de beurre froid50 g de sucre cristallisé50 (...)
Tarte aux poires et nappage chocolat
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée 4 poires 1/2 citron 2 oeufs 40 g de beurre 75 g de sucre 75 g de poudre (...)
Tarte au flan pâtissier
-
Ingrédients :
1 pâte feuilletée 1 litre de lait 180 grs de sucre 120 grs de maïzena 2 oeufs entiers + 1 jaune 1 cuil a café d (...)
Tartelettes au café
-
Ingrédients :
1 à 2 rouleaux de pâte sablée 50 g de sucre semoule 30 cl de crème liquide 3 oeufs 2 cuil. à café de cacao 1 (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte au fromage blanc”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte au fromage blanc pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte au fromage blanc est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.