Vous êtes ici :

Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc
  • Pour 1 tarte au fromage blanc de 26 cm de diamètre
  • Préparation : 30 min 
    Cuisson : 1 h 
    Total : 1 h 30 min 
  • Difficulté : 2 / 3
  • Ajouter un commentaire
Ingrédients
  • 1 pâte sablée
  • 500 g de fromage blanc
  • 125 g de crème fraiche liquide
  • 3 oeufs
  • 40 g de maizena
  • 120 g de sucre
Préparation
  1. Mélangez le fromage blanc avec la crème, le sucre, les jaunes d’oeufs puis incoporez la maizena
  2. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au fromage blanc
  3. Foncez un moule à manqué avec la pâte sablée
  4. Garnissez le fond de pâte avec la préparation au fromage blanc
  5. Enfournez la tarte au fromage blanc 30 min à 180°C puis encore 30 min à 160°C
Suggestions & astuces
Vous pouvez réaliser des variantes de la tarte au fromage blanc en incorporant par exemple le zeste d’un citron ou encore 100 g de raisins secs que vous aurez préalablement fait gonfler dans de l’eau chaude puis bien égouttés.

Suggestion de recettes de tarte

Tarte briochée aux quetsches

Tarte briochée aux quetsches

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 40 min  - Difficulté : 1
La tarte briochée aux quetsches est une variante très originale de la traditionnelle tarte aux quetsches. La consistance de (...)
Tarte sucrée au potiron

Tarte sucrée au potiron

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Tarte sucrée au potiron délicieuse et très raffinée.
Photo recette

Tarte pêches-framboises

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre : 1 rouleau de pâte brisée6 belles pêches (jaunes ou blanches) bien (...)
Photo recette

Tarte aux poires et mendiant

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 grosses poires bien mûres 1 citron 120 g de mélange de noix (...)
Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre : 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée700 g de myrtilles (des bois, de (...)
Tartelettes aux fruits

Tartelettes aux fruits

recette 5 étoiles - Difficulté : 2
Ingrédients pour environ 48 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre 1 pâte sablée Crème pâtissière 270 g (...)
Photo recette

Tarte fondante aux cerises

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 25 min  -
Confectionnez la pâte brisée fondante : Placez dans un même récipient le beurre mou, le sel, le sucre, le lait, le jaune (...)
Photo recette

Tarte ananas et coco

recette 4 étoiles -
Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée (ou de pâte feuilletée)1 ananas goûteux et bien mûr (ou une boîte d’ananas au (...)
> Voir toutes les recettes de tarte

Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte au fromage blanc”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte au fromage blanc pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte au fromage blanc est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.