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Recettes de plat mijoté

plat mijoté

Recettes de plat mijoté 16 recettes

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13 juillet 2021 - Daube de boeuf au vin blanc recette 5 étoiles
Fait a ma facon
“Je n’est pas mis de carotte ni de bouquet garni. Et jai mis de la maizena a la place de la farine Jai fait un gratin daufinois pour accompagne la daube au vin blanc”, par Angel13
30 janvier 2016 - Chou rouge aux pommes, lardons et marrons recette 5 étoiles
précision

Bonjour,

Quand vous parlez des 30 dernières minutes de cuisson , c’est en casserole ou en cocotte ?

merci d’avance

”, par Cécile
28 novembre 2015 - Daube de boeuf au vin blanc recette 5 étoiles
Daube de boeuf au vin blanc
“Très bon plat familial, tout le monde s’est régalé !”, par Marinette

Les meilleures recettes de plat mijoté

Daube de boeuf au vin blanc

Daube de boeuf au vin blanc

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La daube de boeuf au vin blanc est une remarquable variante du célèbre boeuf bourguignon. Avec une sauce tout aussi ontueuse et une note plus acidulé, la daube de boeuf au vin blanc comblera les grandes (...)
Couscous boulettes merguez

Couscous boulettes merguez

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Etapes pour manger le couscous à 13h 9h30 : Préparez les légumes Emincez les oignons Epluchez les légumes, retirez les graines des courgettes Coupez les carottes en tronçon de 2 à 3 cm de long (...)
Salsifis au lait de coco et curry

Salsifis au lait de coco et curry

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Une recette de salsifis qui ravira les grands comme les petits à qui il est généralement assez difficile de faire aimer ce légume.
Briam

Briam

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Le briam est une spécialité grecque, s’apparentant à la ratatouille, avec des courgettes, aubergines, tomates, pommes de terre et de l’huile d’olive longuement mijotées au (...)
Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

recette 0 étoileRéalisation : 25 min  - Difficulté : 1
Emincez le poulet et les échalotes Faites chauffer dans une poêle de l’huile et faites-y colorer les morceaux de poulet avec les échalotes Salez, poivrez et ajoutez le curry en poudre et mélangez pour bien envelopper le poulet (...)

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Baeckeoffe

recette 0 étoileRéalisation : 1 j 3 h  - Difficulté : 1
Le baeckeoffe est un plat traditionnel d’Alsace et se traduit par "Potée boulangère". Le nom de Baeckeoffe vient du fait que cette potée était apportée par les habitants au boulanger afin d’être cuite dans le four à (...)
Carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf

recette 0 étoileRéalisation : 3 h 15 min  - Difficulté : 1
La carbonade de boeuf est une variante du boeuf bourguignon avec de la bière brune et une cuisson au four.
Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 1
Sauté de porc aux légumes mijoté en cocotte pour une viande délicieusement tendre et savoureuse.
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Pot-au-feu

recette 0 étoileRéalisation : 3 h 30 min  - Difficulté : 1
Le pot-au-feu est un plat mijoté, traditionnel et convivial que l’on apprécie particulièrement en période hivernale.
Choucroute

Choucroute

recette 0 étoileRéalisation : 3 h  - Difficulté : 1
La choucroute est le plat typique d’Alsace. Ce plat très convivial est très apprécié durant la longue période hivernale. La choucroute se compose de chou (que l’on trouve en vente tout spécialement préparé pour ce plat) et de (...)