Vous êtes ici :
Muffins myrtilles banane
Préparation
La saveur de sous-bois de ces muffins, charnus et juteux, est agréablement mâtiné d’un parfum de banane
Ingrédients pour 12 gros muffins :
- 125 g de margarine
- 200 g de sucre cristallisé
- 2 oeufs
- 2 grosses bananes, bien mûres, écrasées
- 10 cl de lait
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de cannelle
- 500 g de myrtilles fraîches ou surgelées
Préparation :
- Fouettez la margarine et le sucre pour obtenir un mélange homogène
- Ajoutez les oeufs, un par un, puis les bananes écrasées et le lait
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et la cannelle, puis les myrtilles fraîches ou congelées
- Répartissez la pâte dans les cavités de votre moule à muffins et faites cuire, 30 à 35 min, à 190° C : vos muffins devront être dorés
- Laissez refroidir dans le moule puis démoulez sur grille et dégustez sans attendre
Suggestion de recettes de muffins
Muffins chocolat blanc et framboises
- Réalisation : 40 min - Difficulté : 1
Préparation :
Tamisez la farine avec la levure et le sel, puis ajoutez le sucre en mélangeant soigneusement Mélangez (...)
Muffins
-
La recette proposée ci-dessous est la recette de base des muffins : elle s’agrémente parfaitement de toutes sortes (...)
Muffins aux fruits rouges
-
Les muffins sont souvent agrémentées de myrtilles, mais on peut utiliser d’autes fruits rouges ou noirs, frais ou (...)
Muffins myrtilles citron
-
Vous serez agréablement surpris par la saveur délicatement acidulée de ces muffins aux myrtilles.
Ingrédients pour 12 grands (...)
Muffins à la courge Butternut et aux pépites de chocolat
Réalisation : 35 min - Difficulté : 1
Laissez vous agréablement surprendre par l’association sucrée de la courge Butternut, de la cannelle et du (...)
Muffins café et noix
-
Ces muffins au bon goût de noix sont excellents au dessert ou au goûter avec un café noir, au lait ou un café frappé. (...)
Muffins fraises et menthe
-
Ces muffins fruités et rafraîchissants, sont délicieux à l’heure du goûter ou du thé, lors de chaudes après-midi. (...)
Muffins aux raisins secs
-
Ingrédients pour 12 grands muffins ou 24 petits :
340 g de farine1 cuil. à soupe de levure chimique1 pincée de sel55 g de (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Muffins myrtilles banane”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Muffins myrtilles banane pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Muffins myrtilles banane est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Muffins myrtilles banane”