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Muffins myrtilles banane

Muffins myrtilles banane
Préparation

La saveur de sous-bois de ces muffins, charnus et juteux, est agréablement mâtiné d’un parfum de banane

Ingrédients pour 12 gros muffins :

  • 125 g de margarine
  • 200 g de sucre cristallisé
  • 2 oeufs
  • 2 grosses bananes, bien mûres, écrasées
  • 10 cl de lait
  • 500 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de cannelle
  • 500 g de myrtilles fraîches ou surgelées

Préparation :

  1. Fouettez la margarine et le sucre pour obtenir un mélange homogène
  2. Ajoutez les oeufs, un par un, puis les bananes écrasées et le lait
  3. Incorporez la farine tamisée avec la levure et la cannelle, puis les myrtilles fraîches ou congelées
  4. Répartissez la pâte dans les cavités de votre moule à muffins et faites cuire, 30 à 35 min, à 190° C : vos muffins devront être dorés
  5. Laissez refroidir dans le moule puis démoulez sur grille et dégustez sans attendre

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Commentaires pour la recette “Muffins myrtilles banane”

1. Muffins myrtilles banane 2 posté le Recette 3 étoiles
alors, j’ai fait cette recette la semaine derniere et je l’ai trouver plutot bonne mais la prochaine fois je vous conseil de ne mettre que des myrtilles ..... ce que j’ai fait après cette expérience ..... assez bonne recette tout de même
2. > Muffins myrtilles banane posté le par titi Recette 3 étoiles
Vraiment pas terrible ......
3. > Muffins myrtilles banane posté le par oboug Recette 3 étoiles
Cette recette ne fait pas très muffins... Imaginez des américain essayant de faire une bonne baguette à la française, et ben la ce serait râté... en revanche le muffin aux myrtilles est très bon !!
4. > Muffins myrtilles banane posté le Recette 2 étoiles
l’assemblage de la myrtilles et de la banane sont assez spéciale la banane serais mieux passer avec du chocolat ou de l’orange ce ke j’ai fait après cette expérience
5. > Muffins myrtilles banane posté le par lou Recette 2 étoiles
degeulasssssssssssssss
6. > Muffins myrtilles banane posté le par margot Recette 3 étoiles
pas mové !!!!
7. > Muffins myrtilles banane posté le par labigboss Recette 2 étoiles
c’est nul !!!!!!!!!!!

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