Marbré tigré chocolat amandes recette 4 étoiles

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à soupe de lait
  • 2 cuil. à soupe de cacao
  • 75 g de chocolat noir, râpé avec un couteau économe
  • 50 g d’amandes effilées grillées

Préparation :

  1. Fouettez les oeufs et le sucre en mousse
  2. Ajoutez petit à petit les oeufs battus avec la vanille
  3. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
  4. Divisez la pâte en deux : dans l’une, ajoutez le chocolat râpé et le cacao dilué dans le lait ; dans l’autre, ajoutez les amandes grillées
  5. Versez les pâtes dans un moule à cake en alternant les couleurs
  6. Faites cuire votre marbré tigré choco-amande à 180° C pendant 45 à 50 min
  7. Patientez 15 min, puis démoulez votre marbré sur une grille

Commentaires pour la recette “Marbré tigré chocolat amandes”

1. Marbré tigré chocolat amandes posté le 1er mai 2008 par alicia-m recette 1 étoile
erreur dans la recette : que fait-on des 150g de beurre ? gateau très sec.... il s’émiette... je ne le conseille pas.
2. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 3 mars 2008 par merci recette 4 étoiles
merci !! cette recette a fait un carton a l’anniversaire de mon petit frère !!!
3. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 30 juillet 2007 par coco recette 4 étoiles
c’est genial
4. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 3 mars 2007 par BLB recette 4 étoiles
Je ne savais pas quoi faire du beurre alors je l’ai incorporé avec la farine, en tournant bien vite ca se melange nickel.
5. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 6 décembre 2006 par snoopy recette 4 étoiles
Je viens de le faire mais sans amandes car je n’en avait pas, par contre j’ai mis moitié farine de blé et moitié farine de chataigne, le résultat est délicieux, vous pouvez en trouvé en magasin bio.
6. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 14 novembre 2006 par lilia recette 4 étoiles
J’ai fait le marbré ce matin avec à la place des amandes un reste de nougatine coupé en petits morceaux, c’était un délice !
7. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 27 août 2006 recette 4 étoiles
je lé pa encor fé mé a mon avis le beurre doit etr mi avec le sucre vu kil sit 2 foi les oeuf
8. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 10 août 2006 par anonyme recette 4 étoiles
tro bon le marbré un régale !!!!!
9. > Marbré tigré chocolat amandes posté le 10 novembre 2005 par Murphye recette 3 étoiles
dans les ingredients il y a 150g de beurre et dans le détail il n’apparait pas !!!!

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