Cake aux pommes noix et raisins recette 4 étoiles

Ingrédients :

  • 150 g de beurre tempéré
  • 150 g de sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de pommes râpées
  • 50 g de raisins trempés dans de l’eau
  • 60 g de noix
  • 1/2 cuil. à café de cannelle

Préparation :

  1. Fouettez les oeufs et le sucre pour les faire doubler de volume
  2. Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle tamisés
  3. Incorporez le beurre pommade
  4. Ajoutez la pomme râpée, les raisins égouttés et les noix
  5. Versez la pâte dans un moule à cake
  6. Faites cuire votre cake pomme-noix-raisins, 50 min à 180° C

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"Cake aux pommes noix et raisins"

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Commentaires pour la recette “Cake aux pommes noix et raisins”

1. Cake aux pommes noix et raisins posté le 9 novembre 2008 par Corinne recette 4 étoiles
Génial cette recette ! C’est le meilleur cake aux pommes que je connais, il est super moelleux, on a adoré !!! J’ai fait macéré les pommes dans un peu de calvados et j’ai pas mis de canelle, vraiment trop excellent, et léger en plus !!
2. Cake aux pommes noix et raisins posté le 30 septembre 2008 par tsikou recette 4 étoiles
excelllent ce gateux ge n’est ni mi de la bicarbonate ni de beurre (gai mi de la margarine a la place) et il etai excellent tt les invités ont adoré alors merci bye
3. Cake aux pommes noix et raisins posté le 1er septembre 2008 par Samia recette 4 étoiles
Je n’ai pas mis de bicarbonate car je n’en avais pas et j’ai remplacé les noix par de la poudre d’amande. C’était excellent et le cake n’a duré que le temps d’une soirée
4. Cake aux pommes noix et raisins posté le 17 avril 2008 par marief107 recette 4 étoiles
Je suis d’accord, excellente recette et facile à faire, tout le monde en redemande, (j’ai rajouté des graines de sésame, ce qui lui donne un petit goût rustique)
5. > Cake aux pommes noix et raisins posté le 12 juin 2007 par mon voizo recette 4 étoiles
A la place de l’eau ou du rhum...le thé pour faire tremper les raisins...ça donne un autre gout, et sans alcool, car les enfants n’aiment pas toujours...
6. > Cake aux pommes noix et raisins posté le 3 décembre 2006 par Camille recette 4 étoiles

Excellent ! J’ai par contre mit des morceaux (petits de pomme, je préfère), ainsi que les raisins que j’ai tremper dans du rhum et non de l’eau.

Mais top, bon et vite fait

7. > Cake aux pommes noix et raisins posté le 7 avril 2006 par plouf recette 4 étoiles
délicieux, le gout de la canelle réchauffe et les fruits rendent ce gateau léger et parfait pour un desert rapide !
8. > Cake aux pommes noix et raisins posté le 31 mars 2006 par lilique recette 4 étoiles
Facile à faire, très bon, léger, frais, tte la famille a adorer !!!
9. > Cake aux pommes noix et raisins posté le 17 février 2006 par céline recette 4 étoiles
Excellente recette que l’on peut facilement adapter avec les ingrédients que l’on a chez soit. Par exemple, à la place des raisins, j’ai rajouté des pépites de chocolat ce qui donne une texture plus onctueuse.

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