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Cake aux pommes noix et raisins
Préparation
Ingrédients :
- 150 g de beurre tempéré
- 150 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 200 g de pommes râpées
- 50 g de raisins trempés dans de l’eau
- 60 g de noix
- 1/2 cuil. à café de cannelle
Préparation :
- Fouettez les oeufs et le sucre pour les faire doubler de volume
- Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et la cannelle tamisés
- Incorporez le beurre pommade
- Ajoutez la pomme râpée, les raisins égouttés et les noix
- Versez la pâte dans un moule à cake
- Faites cuire votre cake pomme-noix-raisins, 50 min à 180° C
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Commentaires pour la recette “Cake aux pommes noix et raisins”
Hum ! J’adore manger des gâteaux tout bon comme celui que vient de préparer ma tendre aimée. Par contre il est dans le four et je ne peux encore vous dire si il est bon...mais je n’ai aucun doute là dessus. A dans 50 minutes !
Autre problème : "qu’est ce qu’on bouffe ce soir ? " ein ?
Excellent ! J’ai par contre mit des morceaux (petits de pomme, je préfère), ainsi que les raisins que j’ai tremper dans du rhum et non de l’eau.
Mais top, bon et vite fait