Cake choco-banane 
Ingrédients :
- 150 g de beurre tempéré
- 150 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 180 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 bananes
- 100 g de chocolat noir à 70% de cacao, fondu
Préparation :
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse
- Incorporez les oeufs, un par un, puis la vanille
- Ajoutez le chocolat fondu, en mélangeant bien la pâte
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis les bananes coupées en tranches épaisses
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Faites cuire votre cake choco-bananes, à 180° C, pendant 40 à 45 min selon que vous préférez les gâteaux au coeur fondant, ou bien plus sec
- Patientez 15 min, puis démoulez votre cake choco-bananes sur une grille
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