fête des Mères

Préparation : Foncez un moule à tarte de 26 cm de diamètre avec la pâte sablée ou feuilletée et piquez-la avec une fourchette Garnissez le fond de pâte de papier sulfurisé, puis de légumes secs et faites-le ainsi cuire à blanc, 15 min, (...)

Ce gâteau aux fraises est sans doute l’un des gâteaux les plus savoureux qui puisse exister ! A offrir absolument à sa maman, pour la fête des mères : le succès est garanti ! Ingrédients pour 8 personnes : Pour le biscuit : 4 oeufs (...)

Préparation : Commencez par confectionner la garniture de la charlotte : Portez à ébullition le lait et la gousse fendue, couvrez et laissez infuser Fouettez les jaunes d’oeufs avec 3 cuil. à soupe de sucre pour obtenir une (...)

Ce délicieux dessert de fête des Mères est un biscuit aux amandes fourré de mousse au citron, recouvert d’un blanc glaçage citronné puis décoré de fleurs en pâte d’amande ou en sucre. Ingrédients : Pour le biscuit : 4 oeufs200 g de (...)

Ingrédients pour 6 personnes : 700 g de pâte feuilletée ou 3 cercles de pâte feuilletée de 24 cm de diamètre350 g de fraises goûteuses et tendres1 pot de confiture de fraise Pour la crème : 50 cl de lait25 g de fécule4 cuil. à soupe de sucre (...)