Vous êtes ici :

Spritzbredle aux noisettes
Spritzbredle aux noisettes
Préparation

Ingrédients :

  • 150 g de beurre à température ambiante
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 jaune d’oeuf
  • 125 g de farine
  • 125 g de fécule
  • 100 g de noisettes torréfiées en poudre
  • 100 g de noisettes entières pour la décoration

Préparation :

  1. Battre le beurre et les sucres en mousse
  2. Ajoutez le jaune d’oeuf
  3. Incorporez les noisettes en poudre, puis la farine et la fécule tamisées
  4. Mettez la pâte dans une poche munie d’une douille cannelée et formez des "O" sur une plaque de cuisson
  5. Disposez une noisette au centre de chaque "O"
  6. Cuire 10 à 15 min à 180° C

Suggestion de recettes de petits gâteaux

Photo recette

Sablés viennois

recette 4 étoiles -
La pâte, très croustillante et finement sablée de ces petits gâteaux, ne doit pas être pétrie après l’incorporation (...)
Photo recette

Madeleines aux raisins

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de levure (...)
Photo recette

Madeleines aux fruits confits

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 1 (...)
Meringues cacao et amandes

Meringues cacao et amandes

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
Délicieuses meringues au cacao pour accompagner vos glaces, café...
Sablés fourrés noisette

Sablés fourrés noisette

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 38 min  - Difficulté : 1
Une recette de biscuits sablés à la noisette simple et originale pour un résultat délicieux.
Petits fondants chocolat

Petits fondants chocolat

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour 10 petits fondants : 160 g de chocolat noir à 55 % de cacao environ 130 g de crème liquide 4 (...)
Photo recette

Sablés biscotte et noisette

recette 4 étoiles -
Ingrédients : 300 g de beurre tempéré150 g de sucre2 jaunes d’oeufs300 g de farine300 g de noisettes, hachées (...)
Photo recette

Cookies aux paillettes de chocolat

recette 4 étoiles - Réalisation : 40 min  - Difficulté : 1
Battez le beurre et le sucre en mouse Ajoutez la farine tamisée avec la levure, puis l’oeuf battu, la poudre (...)
> Voir toutes les recettes de petits gâteaux

Commentaires pour la recette “Spritzbredle aux noisettes”

1. terme culinaire posté le par léa Recette 4 étoiles
Bonjour, votre recette à l’air très bien mais je veux juste corriger un terme culinaire que vous avez énoncé. Quand vous dites " battre le beurre et le sucre en mousse " ce n’est pas le terme exacte, on dit crémer car cela ne deviendra jamais un mousse. voila c’était juste pour ça, il ne faut pas s’attendre à obtenir une mousse mais plutôt une crème. Bonne journée à tous. ;)
2. terme culinaire posté le par léa Recette 4 étoiles
Bonjour, votre recette à l’air très bien mais je veux juste corriger un terme culinaire que vous avez énoncé. Quand vous dites " battre le beurre et le sucre en mousse " ce n’est pas le terme exacte, on dit crémer car cela ne deviendra jamais un mousse. voila c’était juste pour ça, il ne faut pas s’attendre à obtenir une mousse mais plutôt une crème. Bonne journée à tous. ;)
3. SABLE NOISETTE posté le par CHOUPETTE Recette 5 étoiles
TRES BON MERCI
4. Spritzbredle aux noisettes posté le par lili Recette 2 étoiles
trop sec !
5. Spritzbredle aux noisettes posté le par Florence Recette 5 étoiles
C’est très bon mais, un petit truc, si l’appareil s’émiette trop, on peut rajouter un jaune d’oeuf. On peut aussi rajouter, pour l’arôme, un peu de vanille liquide.
6. > Spritzbredle aux noisettes posté le par Didi Recette 5 étoiles
Très bonne recette ! Ne pas s’inquiéter qu’ils ne durcissent pas au four, ils sèchent à l’air libre.

Ajouter un commentaire pour la recette “Spritzbredle aux noisettes”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Spritzbredle aux noisettes pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Spritzbredle aux noisettes est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.