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Cookies au chocolat blanc et aux noix
- Préparation : 30 min
Cuisson : 12 min - Difficulté : 1 / 3
Ingrédients
- 125 g de beurre à température ambiante
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuil. à café de vanille liquide
- 180 g de farine
- 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuil. à café de sel
- 150 g de chocolat blanc en pépites
- 60 g de noix (ou de noix de pécan) grossièrement hachées
Préparation
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse
- Ajoutez l’oeuf battu avec la vanille
- Incorporez la farine tamisée avec le sel et le bicarbonate
- Ajoutez les noix et les pépites de chocolat blanc
- Sur une plaque de cuisson, disposez des petits tas de pâtes à cookies de 3 cm de diamètres, en prenant soin de les espacer les uns des autres
- Cuire vos cookies au chocolat blanc et au noix durant 10 à12 min à 180° C