un délice ! “Une vraie bonne trouvaille cette recette où l’on retouve le bon côté de la pâre feuilletée craquante .Dégustées tiedes , c’est un délice !!”, par nanou
Mini-tartelettes apéritifs “une recette que je vais me servir demain en cuisine sur mon lieu de travail !!!je vous retiendrais biensur au courant si mes resident on apprecier cordialement et merci pour toutes ses idees culinaire”,
Les torsades au fromage sont délicieuses, originales et très faciles à réaliser. Une bonne raison d’oublier tous les apéritifs du commerce !
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée 2 jaunes d’oeufs 200 g de (...)
Idéales pour l’apéritif, les mini-tartelettes salées se déclinent selon vos envies en mini-pizza, mini-quiche lorraine, mini-tartelettes au fromage, au poisson, à l’oignon ...
La pâte brisée (recette de la pâte brisée généreuse (...)
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée ou 250 g de farine, 125 g de beurre mou, 1 jaune d’oeuf, 50 g d’eau et du sel200 g de saumon fumé, coupé en lanières200 g de saumon frais (sans arêtes), coupé en dés4 oeufs40 cl de crème (...)
Les épices badiane et réglisse donnent à la sauce et à la poularde un délicieux parfum de fête.
Pour cette recette il est préférable d’utiliser une poularde (poule n’ayant pas encore pondue) dont la chair est plus savoureuse et (...)
Préparation
Faites chauffer une poêle avec une noix de beurre et un filet d’huile Faites revenir les noix de Saint-Jacques 2 minutes sur chaque côté, salez et poivrez sur chaque côté également Pendant ce temps, dans une (...)
Ingrédients :
3 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 70 g de gruyère râpé 200 g de saumon frais sans la peau 200 g d’oseille (ou 2 blancs (...)