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Recettes de café 14 recettes

Ils ont adoré les recettes

15 février 2015 - Crème mousseline, crème pâtissière au beurre recette 4 étoiles
c bon ton récette
“ton récette et bon tu n’a pas une autre”, par scott
3 juin 2014 - Tiramisu recette 5 étoiles
fabuleux !
“Noyée dans les recettes avec oeufs en neige ou creme fouétée, j’ai cru en celle-ci et je n’ai pas été déçue ! la crème est succulente, j’ai un peu loupé les biscuits à l’amaretto (trop mous et inadaptés à mes mini-cocottes) et j’ai du mixer du chocolat noir car impossible de trouver du chocolat amer en poudre ! les 10 cocottes pour 8 ont été prises d’assaut La prochaine fois, je le fais dans un grand plat, j’utilise mon petit batteur pour les oeufs/sucre (dur au fouet) et je tremperai la deuxième couche de biscuits dans un coulis de fruits. Ce devrait être "mortel" !”, par MFG78
22 mai 2014 - Tiramisu recette 5 étoiles
(y) j’aime mais
“est ce qu’on peux changer les alcools contre de la vanille ?”, par ana

Les meilleures recettes de café

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Crème mousseline, crème pâtissière au beurre

recette 4 étoiles -
La crème mousseline, qui est une base de crème pâtissière allongée au beurre, s’utilise en particulier pour fourrer et décorer les gâteaux de fêtes : gâteaux d’anniversaire ou de communion, pièces-montées de mariage ou bûches de (...)
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Crème anglaise au café

recette 4 étoiles -
Crème anglaise au café : 350 g de lait entier10 g de café moulu85 g de sucre en poudre4 jaunes d’oeufsPortez le lait à ébullition, puis arrêtez la cuisson, ajoutez le café moulu, couvrez et laissez infuser 3 minFiltrez votre lait à (...)
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Charlotte tiramisu

recette 5 étoiles - Réalisation : 12 h 20 min  - Difficulté : 1
Ce dessert est incontestablement un véritable tiramisù. Mais sa présentation, en forme de charlotte, le rend bien plus pratique pour en faire un dessert de fête, en le décorant de petits oeufs en chocolat pour Pâques, ou de champignons en (...)
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Tartelettes au café

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 1 à 2 rouleaux de pâte sablée 50 g de sucre semoule 30 cl de crème liquide 3 oeufs 2 cuil. à café de cacao 1 cuil. à soupe de café soluble dilué dans 1cuil. à soupe d’eau Préparation : A l’aide d’un fouet, (...)
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Marbré des îles

recette 4 étoiles -
Ingrédients (à température ambiante) : 250 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs + 4 jaunes d’oeufs 350 g de farine 3 cuil. à café de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 75 g d’amandes en poudre 3 cuil. à soupe rases de (...)

Recettes les plus commentées

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Brownies moka aux noix

recette 5 étoiles - 12 avis
Ingrédients : 190 g de chocolat noir100 g de beurre100 g de sucre3 oeufs1 cuil. à café bombée de levure chimique125 g de farine2 cuil. à soupe de café en poudre75 g de noix concassées Préparation  : Travaillez les oeufs avec le sucreAjoutez le (...)
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Cookies au café et aux noix

recette 4 étoiles - 5 avisRéalisation : 42 min  - Difficulté : 1
Fouettez le beurre et le sucre en mousse Ajoutez le café en poudre, et l’oeuf battu avec la vanille, tout en continuant de fouetter Incorporez la farine, le sel et la levure tamisés ensemble, puis les noix Sur une plaque de (...)
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Madeleines au café et pepites de chocolat

recette 4 étoiles - 4 avis
Ingrédients : 80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de café soluble mélangée à 1 cuil. à soupe d’eau 60 g de pépites de chocolat Préparation : (...)
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Cabana au café

recette 5 étoiles - 3 avis
Ingrédients : Pour la pâte du gâteau : 75 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 50 g de farine tamisée avec une pincée de levure Pour la glace au café : 2 cuil. à soupe de café en poudre dissout dans 2 cuil. à (...)

Encore plus de recettes

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Milk-shake café

recette 0 étoileDifficulté : 1
Préparation : Mixez le lait avec le café et la glace au chocolat pour obtenir une préparation onctueuse Versez le milk-shake au café dans un grand verre Garnissez-le de crème fouettée et parsemez le milk-shake au café de chocolat (...)