Vous êtes ici :
Tartelettes au café
Préparation
Ingrédients :
- 1 à 2 rouleaux de pâte sablée
- 50 g de sucre semoule
- 30 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 2 cuil. à café de cacao
- 1 cuil. à soupe de café soluble dilué dans 1cuil. à soupe d’eau
Préparation :
- A l’aide d’un fouet, battez les oeufs, le sucre, le café et 1cuil. à café de cacao, puis ajoutez la crème
- Foncez 6 moules à tartelette (de 10 cm de diamètre) avec la pâte sablée
- Versez la garniture, dans les fond de pâte, jusqu’au bord
- Faites cuire vos tartelettes au café, pendant 25 min, à 180° C
- Démoulez et laissez refroidir
Servez les tartelettes au café, froides, poudrées avec 1 cuil. à café de cacao et accompagnée d’une glace au chocolat
Suggestion de recettes de tarte
Tarte fine aux abricots
Déroulez la pâte feulletée sur la plaque du four Saupoudrez-la de la poudre d’amande mélangée aux biscuits cuillers (...)
Tarte amandine aux nectarines
- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Mélangez soigneusement le beurre avec les amandes, le sucre, les oeufs et le rhum, de manière à obtenir une préparation (...)
Tarte aux abricots
-
Ingrédients pour une tarte de 26 à 28 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée1 kg d’abricots bien mûrs (préférez une (...)
Tarte aux quetsches et crumble
Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
La version crumble de la tarte aux quetsches !
Tarte aux poires et pain d’épices
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte sablée ou brisée 4 tranches de pain d’épices 1 kg de poires mûres à point 20 cl de (...)
Tarte aux quetsches
- Réalisation : 1 h 10 min - Difficulté : 1
Pour votre tarte aux quetsches choisissez des quetsches cueillies à pleine maturité, quand leur chair est d’un beau (...)
Tartelettes au citron
-
Ingrédients pour 40 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre
1 pâte sablée Crème au citron 1 citron (...)
Tarte au citron meringuée
-
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée 4 c.à s. de Maîzena le zeste râpé et le jus de 3 citrons non traités 150g de (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Tartelettes au café”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tartelettes au café pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tartelettes au café est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Tartelettes au café”