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Tartelettes au chocolat
Préparation

Ingrédients :

  • 200 g de beurre mou
  • 4 cuil. à soupe de sucre semoule
  • 4 cuil. à soupe de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 4 cuil. à soupe rases de farine
  • 200 g de chocolat noir, fondu

Préparation :

  1. Battez les blancs d’oeufs en neige, en ajoutant le sucre semoule, en pluie
  2. Mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre glace en mousse épaisse
  3. Mélangez le chocolat fondu avec le beuure mou, puis incorporez ce mélange aux  jaunes mousseux
  4. Ajoutez les blancs d’oeufs en neige et la farine
  5. Répartissez votre pâte dans des moules à tartelettes beurrés et farinés et faites cuire 30 min, à 165°-170° C, en surveillant la cuisson
  6. Laissez, ensuite reposer vos tartelettes au chocolat, pendant 10 min, dans le four éteint, porte ouverte
  7. Démoulez et laissez reroidir complètement
  8. Poudrez vos tartelettes au chocolat de sucre glace, puis servez-les avec une crème anglaise ou une glace à la vanille

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Commentaires pour la recette “Tartelettes au chocolat”

1. Tartelettes au chocolat posté le 18 septembre 2011 par Julien Recette 1 étoile

Bonjour, j’aimerais savoir si le chocolat après s’être refroidi durcit ?

Parce que je dois les transporter !

2. Tartelettes au chocolat posté le 6 juin 2010 par l=)(=ll Recette 5 étoiles
Hum !! Délicieux !! Mercii !! BeAUCOUP§§ LES REMERCIEMMENT de mes in vités je vous les donnes
3. Tartelettes au chocolat posté le 23 janvier 2010 par Marion Recette 5 étoiles
Hum...Je Vais la faire <3 xD"" Je vOu dIraii Ce que j’en penses <3 BisOoux’ <3
4. Tartelettes au chocolat posté le 26 décembre 2009 par lucie Recette 5 étoiles
ca veut dire koi du beurre MOU ???
5. Tartelettes au chocolat posté le 13 novembre 2009 par Camélie Recette 5 étoiles
J’avoue O.o Les fautes de français sont nombreuses !!! Moi, je n’ai que 15 ans et je ne fais pas autant de fautes ! =O C’est important de savoir bien écrire ! Et j’ai bien l’intention d’essayer cette recette ! =P Elle a l’air EXCELLENTE !!!
6. Tartelettes au chocolat posté le 8 novembre 2009 par francine Recette 5 étoiles
je n’ai pas encore réalisée cette recette , mais je compte bien la faire , mais ce qui me choque en lisant les commentaires, c’est toutes les fautes d’ orthographes.
7. Tartelettes au chocolat posté le 27 octobre 2009 Recette 5 étoiles
Recette trop trop bonne ! je l’ai accompagné de crème anglaise et c’est un délice ! Bravo
8. Tartelettes au chocolat posté le 10 juin 2009 par 032278s01 Recette 5 étoiles
c’est exelent se un site genial pour mes recettes je taperez ce sites il est vraiment genial j’ai manger ça avec de la glace c’etais exelente
9. Tartelettes au chocolat posté le 27 mai 2009 par dany Recette 5 étoiles
peut on remplacer les moules a tartelette par un moule a tarte de taille standard et combien de temps au four du coup,
10. Tartelettes au chocolat posté le 27 janvier 2009 par mire Recette 5 étoiles
cest tre bon ! je l adore !:D:D
11. Tartelettes au chocolat posté le 3 janvier 2009 par krye Recette 5 étoiles
il et super bon
12. Tartelettes au chocolat posté le 14 octobre 2008 par Josephine Recette 5 étoiles
Ce gateau a aité un régal a réaliser .. mes petites on savouré travail a ce chocolat trés exlent a votre tour d’être derriere le fourneaux
13. Tartelettes au chocolat posté le 20 septembre 2008 par ... Recette 4 étoiles
c acé bon mais il manque quel que chose
14. Tartelettes au chocolat posté le 17 septembre 2008 par toto Recette 5 étoiles
il est trop bon ce gateau pour celui qui a fait cette recette il est fort celui qui dise que cest oas bon ils savent pas ce qu’il dise
15. Tartelettes au chocolat posté le 25 juillet 2008 par lolo du 80 Recette 5 étoiles
c trés bon je dit bravo a cette ptite recette tres bonne ssa merite les 4 petite etoiles
16. Tartelettes au chocolat posté le 2 juillet 2008 par Miss-spain Recette 2 étoiles
J’ai fait cette recette et serieusement je la conseille a PERSONNE ! c’est infecte
17. Tartelettes au chocolat posté le 26 juin 2008 par dédé Recette 5 étoiles
cettte recette etait tré facile a realiser et elle et exlentttttttteeeeeeee !!!!
18. Tartelettes au chocolat posté le 1er juin 2008 par Stéphanie Recette 5 étoiles
J’ai fais cette recette pour ma maman et elle a adoré !! Moi aussi d’ailleurs =)
19. Tartelettes au chocolat posté le 18 mai 2008 Recette 5 étoiles
j’ai 9 ans et cette recette e trop bonne ces super facile a faire
20. Tartelettes au chocolat posté le 30 avril 2008 par ally Recette 4 étoiles
super !!! trés facile et trés bon. Moi qui ne rentre jamais en cuisine, j’ai réussi à le faire
21. Tartelettes au chocolat posté le 15 avril 2008 par misse chinoise Recette 5 étoiles
cette recette est tro cool tout le monde a adorer
22. > Tartelettes au chocolat posté le 24 mars 2008 Recette 4 étoiles
je trouve que la recette est très bonne mais il manque quelque chose et je crois que j’ai trouver ce qui manque a cette recette
23. > Tartelettes au chocolat posté le 22 mars 2008 Recette 5 étoiles
il é tro bon !!!!gouté vs véré
24. > Tartelettes au chocolat posté le 28 février 2008 par kiki Recette 5 étoiles
c’est trop bon vou verrait
25. > Tartelettes au chocolat posté le 29 janvier 2008 par Laly Recette 5 étoiles
c’est vraiment excellent cette recette. J’ADORE
26. > Tartelettes au chocolat posté le 1er janvier 2008 par nana Recette 5 étoiles
elle est exlelante mo qui n a selement que 13 ans je sais faire des gateaux
27. > Tartelettes au chocolat posté le 22 décembre 2007 par fatima Recette 4 étoiles
a bon c’est très bon de gateau de chocolat merci pour ecrit de recet
28. > Tartelettes au chocolat posté le 12 décembre 2007 par marjo Recette 5 étoiles
c pas bon c pas bof c un régale
29. > Tartelettes au chocolat posté le 22 novembre 2007 Recette 2 étoiles
déguelasse se cateau car la recette est fausse
30. > Tartelettes au chocolat posté le 14 octobre 2007 par marine Recette 5 étoiles
bonjours les amie je vouler vous dire que cette recette est vrément parfaite il n’y a rien a ajouter c vrément un régale aller comptinuer comme sa les amie !!! aurevoir
31. > Tartelettes au chocolat posté le 17 septembre 2007 par mahdjouba Recette 4 étoiles
le gateu etai 1peut trop cuit mais il etis tres bon
32. > Tartelettes au chocolat posté le 6 septembre 2007 par kamy Recette 2 étoiles
desolé je trouve ke cette recette contien beaucoup de sucre je pense kil faut diminué un peu de sucre et la farine je trouve ke c peux il faut ajouté au moin deux c.s.comme ça va etre delicieu faite moi confiance car je suis une bonne cuisiniere
33. miss posté le 23 juillet 2007 par candy Recette 5 étoiles
tro bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
34. > Tartelettes au chocolat posté le 15 juin 2006 Recette 5 étoiles
cet recette et exellente et tres gourmande
35. > Tartelettes au chocolat posté le 12 mai 2006 par melanie Recette 5 étoiles
moi je trouve sa éxelentses super bon surtou avec le glacage moi j’ai rajouté du sirod de pêche sur les tarteletette juste avant de les manger merci ses super bon.
36. > Tartelettes au chocolat posté le 27 avril 2006 par flore Recette 5 étoiles
je voulais vous dire que vous avez fait des fautes dans votre recette !!!!!
37. > Tartelettes au chocolat posté le 7 octobre 2005 par Marijo Recette 5 étoiles
Cette recette est très très très bonne, et mérite largement ses 4 étoiles. Dans 3 de mes moules à tartelettes j’ai mis des framboises congelées sur la pâte avant cuisson : c’était délicieux ! la prochaine fois, j’en ferai la moitié à la banana et l’autre moitié à la framboise, histoire de varier les plaisirs !
38. > Tartelettes au chocolat posté le 14 septembre 2005 par fanny Recette 4 étoiles
exelent cette recette !!!!!!

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