Tartelettes au chocolat recette 4 étoiles

Ingrédients :

  • 200 g de beurre mou
  • 4 cuil. à soupe de sucre semoule
  • 4 cuil. à soupe de sucre glace
  • 4 oeufs
  • 4 cuil. à soupe rases de farine
  • 200 g de chocolat noir, fondu

Préparation :

  1. Battez les blancs d’oeufs en neige, en ajoutant le sucre semoule, en pluie
  2. Mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre glace en mousse épaisse
  3. Mélangez le chocolat fondu avec le beuure mou, puis incorporez ce mélange aux  jaunes mousseux
  4. Ajoutez les blancs d’oeufs en neige et la farine
  5. Répartissez votre pâte dans des moules à tartelettes beurrés et farinés et faites cuire 30 min, à 165°-170° C, en surveillant la cuisson
  6. Laissez, ensuite reposer vos tartelettes au chocolat, pendant 10 min, dans le four éteint, porte ouverte
  7. Démoulez et laissez reroidir complètement
  8. Poudrez vos tartelettes au chocolat de sucre glace, puis servez-les avec une crème anglaise ou une glace à la vanille

Commentaires pour la recette “Tartelettes au chocolat”

1. Tartelettes au chocolat posté le 2 juillet 2008 par Miss-spain recette 1 étoile
J’ai fait cette recette et serieusement je la conseille a PERSONNE ! c’est infecte
2. Tartelettes au chocolat posté le 26 juin 2008 par dédé recette 4 étoiles
cettte recette etait tré facile a realiser et elle et exlentttttttteeeeeeee !!!!
3. Tartelettes au chocolat posté le 1er juin 2008 par Stéphanie recette 4 étoiles
J’ai fais cette recette pour ma maman et elle a adoré !! Moi aussi d’ailleurs =)
4. Tartelettes au chocolat posté le 18 mai 2008 recette 4 étoiles
j’ai 9 ans et cette recette e trop bonne ces super facile a faire
5. Tartelettes au chocolat posté le 30 avril 2008 par ally recette 3 étoiles
super !!! trés facile et trés bon. Moi qui ne rentre jamais en cuisine, j’ai réussi à le faire
6. Tartelettes au chocolat posté le 15 avril 2008 par misse chinoise recette 4 étoiles
cette recette est tro cool tout le monde a adorer
7. > Tartelettes au chocolat posté le 24 mars 2008 recette 3 étoiles
je trouve que la recette est très bonne mais il manque quelque chose et je crois que j’ai trouver ce qui manque a cette recette
8. > Tartelettes au chocolat posté le 22 mars 2008 recette 4 étoiles
il é tro bon !!!!gouté vs véré
9. > Tartelettes au chocolat posté le 28 février 2008 par kiki recette 4 étoiles
c’est trop bon vou verrait
10. > Tartelettes au chocolat posté le 29 janvier 2008 par Laly recette 4 étoiles
c’est vraiment excellent cette recette. J’ADORE
11. > Tartelettes au chocolat posté le 1er janvier 2008 par nana recette 4 étoiles
elle est exlelante mo qui n a selement que 13 ans je sais faire des gateaux
12. > Tartelettes au chocolat posté le 22 décembre 2007 par fatima recette 3 étoiles
a bon c’est très bon de gateau de chocolat merci pour ecrit de recet
13. > Tartelettes au chocolat posté le 12 décembre 2007 par marjo recette 4 étoiles
c pas bon c pas bof c un régale
14. > Tartelettes au chocolat posté le 22 novembre 2007 recette 1 étoile
déguelasse se cateau car la recette est fausse
15. > Tartelettes au chocolat posté le 14 octobre 2007 par marine recette 4 étoiles
bonjours les amie je vouler vous dire que cette recette est vrément parfaite il n’y a rien a ajouter c vrément un régale aller comptinuer comme sa les amie !!! aurevoir
16. > Tartelettes au chocolat posté le 17 septembre 2007 par mahdjouba recette 3 étoiles
le gateu etai 1peut trop cuit mais il etis tres bon
17. > Tartelettes au chocolat posté le 6 septembre 2007 par kamy recette 1 étoile
desolé je trouve ke cette recette contien beaucoup de sucre je pense kil faut diminué un peu de sucre et la farine je trouve ke c peux il faut ajouté au moin deux c.s.comme ça va etre delicieu faite moi confiance car je suis une bonne cuisiniere
18. miss posté le 23 juillet 2007 par candy recette 4 étoiles
tro bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!
19. > Tartelettes au chocolat posté le 15 juin 2006 recette 4 étoiles
cet recette et exellente et tres gourmande
20. > Tartelettes au chocolat posté le 12 mai 2006 par melanie recette 4 étoiles
moi je trouve sa éxelentses super bon surtou avec le glacage moi j’ai rajouté du sirod de pêche sur les tarteletette juste avant de les manger merci ses super bon.
21. > Tartelettes au chocolat posté le 27 avril 2006 par flore recette 4 étoiles
je voulais vous dire que vous avez fait des fautes dans votre recette !!!!!
22. > Tartelettes au chocolat posté le 7 octobre 2005 par Marijo recette 4 étoiles
Cette recette est très très très bonne, et mérite largement ses 4 étoiles. Dans 3 de mes moules à tartelettes j’ai mis des framboises congelées sur la pâte avant cuisson : c’était délicieux ! la prochaine fois, j’en ferai la moitié à la banana et l’autre moitié à la framboise, histoire de varier les plaisirs !
23. > Tartelettes au chocolat posté le 14 septembre 2005 par fanny recette 3 étoiles
exelent cette recette !!!!!!

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