Vous êtes ici :

Christmas coffee cake

Préparation

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 200 g de sucre
  • 240 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 12 à 15 cl de yaourt nature
  • 300 g de farine
  • 1 cuil. à café bombée de levure chimique
  • 1 cuil. à café bombée de bicarbonate de soude
  • 1 cuil. à café de vanille liquide
  • 1 petite pincée de sel
  • Pour la garniture : 50 g de noix hachées, 100 g d’éclats de chocolat, 1 cuil. à café de cannelle et 25 g de sucre

Préparation :

  1. Travaillez le beurre et le sucre au fouet
  2. Ajoutez les oeufs un par un, puis le yaourt, battez bien la pâte
  3. Incorporez la vanille, la farine tamisée avec le sel, la levure et le bicarbonate de soude
  4. Mélangez ensemble tous les ingrédients de la garniture
  5. Mettez un verre (de diamètre réduit), au centre d’un moule de 20 cm de diamètre (prenez soin de beurrez et farinez le moule et le verre)
  6. Mettez la moitié de votre pâte dans le moule, répartissez dessus la moitié de la garniture, recouvez du reste de pâte, puis terminez avec le reste de la garniture
  7. Faites cuire votre christmas coffee cake, à 180° C, pendant 50 à 60 min : une lame plantée près du verre doit ressortir sans trace de pâte
  8. Patientez 5 min, puis démoulez votre coffee cake de Noël sur une grille et enlevez le verre se trouvant en son centre

Suggestion de recettes de gâteau

Quatre-quarts aux pommes

Quatre-quarts aux pommes

recette 5 étoiles -
Ingrédients (à température ambiante) : 3 oeufs moyens 1 jaune d’oeuf le poids des oeufs (avec leur coquille) en beurre (...)
Christstolle

Christstolle

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 30 min  - Difficulté : 1
Christstolle, gâteau de Noël aux fruits secs et aux épices. Ce gâteau originaire de la région de Saxe et de Dresde en (...)
Dame blanche aux fraises

Dame blanche aux fraises

recette 5 étoiles -
Ce gâteau aux fraises est sans doute l’un des gâteaux les plus savoureux qui puisse exister ! A offrir absolument à sa (...)
Photo recette

Gâteau soufflé aux pommes et quetsches

recette 5 étoiles -
Ingrédients : 100 g de beurre tempéré 150 g de sucre 3 oeufs le zeste d’1/4 de citron 120 g de farine 60 g de fécule 1 (...)
Gâteau aux noix fondant

Gâteau aux noix fondant

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Ce gâteau aux noix est un parfait dessert d’automne.
Gâteau à la citrouille

Gâteau à la citrouille

recette 5 étoiles - Réalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 2
Un gâteau à la citrouille à déguster pour la fête d’Halloween.
Gâteau pascal

Gâteau pascal

recette 4 étoiles -
Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir200 g de beurre6 oeufs12 cl de crème liquide très froide70 g de sucre1 (...)
Photo recette

Douceur de citron

recette 4 étoiles -
Ce délicieux dessert de fête des Mères est un biscuit aux amandes fourré de mousse au citron, recouvert d’un blanc (...)
> Voir toutes les recettes de gâteau

Commentaires pour la recette “Christmas coffee cake”

1. Christmas coffee cake posté le par marie Recette 5 étoiles
supers gateau merci pour la recette moi je le fais tou les noel
2. Christmas coffee cake posté le par marie Recette 5 étoiles
merci pour la recette tres bon gateau j’adore
3. Christmas coffee cake posté le par eline Recette 5 étoiles
la note serait de 16,5/20
4. Christmas coffee cake posté le par stef Recette 5 étoiles
C’est méga bon !!!
5. Christmas coffee cake posté le par stef Recette 5 étoiles
Il est au four... Je l’ai trouvé assez simple à réaliser. La pâte a une texture épaisse et mousseuse, j’ai hâte de voir le résultat !
6. > Christmas coffee cake posté le par cécé, mama, floflo Recette 2 étoiles
il é pa bon et dur a faire
7. Christmas coffee cake : posté le par aurelie Recette 5 étoiles
il est tres tres bon je ladore et jen fait souvent
8. > Christmas coffee cake posté le par claudettte Recette 5 étoiles
serati il possible avoir la recette en agnlais aussi. je vais la preparer a l ecole avec des eleves. merci. claudette stafrace

Ajouter un commentaire pour la recette “Christmas coffee cake”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Christmas coffee cake pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Christmas coffee cake est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.