Gâteau de crêpes au chocolat recette 4 étoiles

Gâteau de crêpes au chocolat

Avec ce dessert, le succès est garanti auprès des enfants !

Vous pouvez aussi modifier la garniture en ajoutant des noix brisées dans le chocolat et remplacer la confiture de framboise par de la marmelade d’orange.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 pâte à crêpes (200g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 80g de beurre, 2 pincée de sel)
  • 200 g de chocolat noir pour pâtisserie
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 pot de confiture de framboises
  • Sucre glace et des copeaux de chocolat pour le décor

Préparation :

  1. Préparez la pâte et laissez-la reposer 
  2. Faites cuire vos crêpes dans une poêle beurrée et laissez-les refroidir
  3. Versez la crème bouillante sur le chocolat cassé en petits morceaux, couvrez, attendez 2 à 3 min, puis mélangez vigoureusement avec un fouet pour obtenir une pâte lisse
  4. Laissez refroidir votre garniture au chocolat à température ambiante
  5. Montez votre gâteau, en alternant une crêpe et une couche de ganache, une crêpe et une couche de confiture, ceci jusqu’à épuissement des ingédients.
  6. Laissez prendre au frais, puis avant de déguster, poudrez de sucre glace et parsemez de copeaux de chocolat

Commentaires pour la recette “Gâteau de crêpes au chocolat”

1. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 7 mai 2008 par saida recette 4 étoiles
excellent et trés facile à réaliser
2. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 30 avril 2008 par naxore recette 4 étoiles
super bon,exelent le 3eme gateau qe je classe le + bn
3. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 25 avril 2008 par cc recette 3 étoiles
hyper bon ! je l’ai fait avec de la confiture d’orange / chocolat. Pour moi, il faut faire des couches bien fines et bien égalisées pour sentir le goût des 2 parfums et pour pas que ça soit trop écoeurant.
4. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 18 avril 2008 par ferdous2 recette 3 étoiles
ce guateau et bon mais moi j’ai remplacè le chocolat crème a l’orange
5. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 12 avril 2008 par liliatahouri recette 4 étoiles
j’ai fait ce gâteau il est tout simplement délicieux et suculent mais un peu lourd avec le chocolat noir je vous conseiile de le faire LOL
6. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 11 avril 2008 par maira recette 4 étoiles
c succulant comme dessert je vous félicite
7. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 9 avril 2008 par Tite Alex recette 1 étoile
Cest un gâteau que je trouve moyen. Il est un peu éceurant... Même un peu beuacoup !!
8. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 9 avril 2008 par les big boss recette 4 étoiles
le gateau est tre tre moche mais il et bon comme tout
9. Gâteau de crêpes au chocolat posté le 2 avril 2008 par miimi
c tré tré bon mais keske c lourd !!! et la vaiselle olalalla !!!
10. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 18 mars 2008 par poupoule recette 4 étoiles
c tres bon !peut etre un peu lourd avec du chocolat noir je le fait avec du au lait et avec des framboises fraiches ecrasées 1 delice !!!
11. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 12 mars 2008 recette 4 étoiles
oh lala !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 27 février 2008 par Jolianee recette 4 étoiles
Ces Suculant Cer Adorable
13. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 31 janvier 2008 recette 4 étoiles
En claire tu prend une crepe avec du nuttela , c’est aussi bon (voir meilleur) . Le plus c’est que ça t’evite le montage du gateau lOl
14. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 29 janvier 2008 par sueur recette 4 étoiles
super recette ce fut un régal pour les papilles !!!
15. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 24 janvier 2008 par camille recette 4 étoiles
ce gateau est délicieux et facil en préparation, les enfants l’adore !!et les grands aussi d’ailleurs !!!
16. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 12 janvier 2008 par meriem recette 1 étoile
c inmangeable
17. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 11 janvier 2008 par nour recette 4 étoiles
Je vous conseille de la preparer .Elle est tres bonne ! deliscieuse !
18. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 1er janvier 2008 par riri recette 4 étoiles
cetai trop bon
19. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 18 décembre 2007 recette 3 étoiles
il faut de la patience mais sa vaut le cout d’attendre !!!!C’est un vrai délice.... une experte en dessert !
20. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 7 décembre 2007 par tracy recette 4 étoiles
SAlut moi jai fait se gateau et delicieux faite le encore !!!!!!!!!!!11
21. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 15 novembre 2007 par ninon recette 4 étoiles
variante : On peux remplacer le chocolat par de la mousse de pomme c’est très bon
22. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 29 septembre 2007 par manouch recette 4 étoiles
ce gâteaux est un delice
23. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 29 septembre 2007 par sassa recette 4 étoiles
ce gateaux est un delice
24. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 18 août 2007 par flo recette 4 étoiles
franchement excellen
25. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 7 août 2007 par lara recette 4 étoiles
ce gâteau est un délice il est simple a préparer et mes enfants l’adore !!
26. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 30 juillet 2007 par Margot recette 4 étoiles

SUCULANT !

Miiaamm !

27. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 26 avril 2007 par James recette 4 étoiles
Bonjour j’ai fait cette recette pour l’école c’est delicieux... Je vias en refaire... Jle conseil aux autres. Le seul inconvénient est la viaselle après... Lol ils y en a beaucoup mais sa vaut le coup.Moi ce que j’ai fait c’est que j’ai alterner de confiture de fraise et chocolat et j’ai mit de la crème fouetter tout le tour tu gateau dans le plateau, de toute beauté... Avec un bon verre de lait délicieux...
28. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 15 avril 2007 par juju recette 4 étoiles
moi je fais ce gateau de crepe mais au lieu de mettre du chocolat avec de la creme fraiche je fais de la creme patissiere au chocolat et c’est tellement bon
29. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 29 mars 2007 par mamzelle-bullz recette 3 étoiles
étant bretonne je conseille de faire les crêpes sur un billig ( utilisé ds ttes bonnes crêperies qui se respectent) plutôt qu’une poêle...
30. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 19 mars 2007 recette 4 étoiles
tro top
31. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 8 février 2007 par yonyon et lolo recette 4 étoiles
trop bon !! on va essayer,un peu de rhum dans les crêpes, ca sera meilleur !!bon appétit !!!
32. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 30 janvier 2007 par caline recette 3 étoiles
pour faire simple j’ai essayer le gateaux de crepe en alternent crepe nutella parsemer de noix de coco raper rondelle de banane fine finir par une crepe parsemer de sucre glace un delice
33. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 17 janvier 2007 par lilalou recette 4 étoiles
tout d’abord, je tiens à préciser que je suis née le 2 Fevrier ( c’est le jour de la Chandeleur) . Par consequent je compte faire une fête mais je n’est pas d’idée gateau . Mais, j’aimerai savoir s’il est possible de ne pas mettre de creme fraiche ( je suis allergique) dans ce gateau et si cela reste tout de même mengeable . ??? Merci d’avance
34. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 28 novembre 2006 par yasmina recette 4 étoiles
j adore ce gateau je l ai fait et c etai vraiment delicieux j en rafole
35. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 16 novembre 2006 par dali recette 4 étoiles
TROP BON !!!! Toute la ptite famille a adoré, un régal !!!
36. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 8 novembre 2006 par miss diamant recette 3 étoiles
cest trop bon
37. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 15 octobre 2006 par greg recette 4 étoiles
n’importe quoi celui qui di ke cette recette est nul juste parce qu’il narrive pas a faire ces crèpes .En plus c’est très simple de faire des crèpes
38. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 2 octobre 2006 recette 4 étoiles
qui est l ’idiot qui n ’a mis qu ’une etoile sé debille !! cette recette est super
39. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 15 septembre 2006 par zineb recette 4 étoiles
j’adore les crepes et encore plus si elles sont avc du chocolat donc je cours preparer ce delicieux gateau hmmmmmmmm !!
40. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 2 septembre 2006 par adèle recette 3 étoiles
pour celle ki ne save pa faire cette recette de crepe, utilisé 1/4 de litre de lait pour 1 oeuf, 100g de farine et 1 cuillère d’huile, c touut. pour plus de gout vous pouvez rajouter un petit filet de rhum
41. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 27 août 2006 par elodie recette 4 étoiles
c’est un delice mais essayer de ne plus mettre de la biere ou de l’alcool dans les repas car c’est trop dangereux pour le sante vous imaginez pas ce que ca peu produire c’est juste un conseil et faites ce que vous parez bien
42. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 26 juillet 2006 par céline recette 4 étoiles
excellente recette, moi je fais ce gateau avec de la creme patissiere entre chaque crepe, un délice pour les petits et les grands.
43. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 19 juillet 2006 par angèle recette 3 étoiles
si lè crêpes collent ce n’est pas la faute a la recette mè plutot à la poele que vous utilisez, elle ne doi pas coller
44. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 10 juillet 2006 recette 1 étoile
les crepes ne veulent pas se cuire ils restent collés a la poelle donc je trouve cette recette nul
45. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 6 juillet 2006 par lina recette 4 étoiles
je m’apelle lina et j’ai 13 ans j’ai fait cette recette elle était super facile et tres originale et surtout c’est un delice !!!!
46. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 18 juin 2006 par sweet recette 4 étoiles
Salut, j’ai réalisé ce gateau et je l’ai adoré, j’ai remplacé la confiture par des poires coupés en tranches recouvertes de sirop d’érable. Hummmm, mon père FAN de crêpe ne pouvait être plus heureux !
47. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 4 mai 2006 par jessica recette 4 étoiles
merci pr la recette !!!!!
48. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 25 avril 2006 par pauline recette 4 étoiles
ces tré bon !!!
49. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 23 mars 2006 par gege85 recette 4 étoiles
c tro 2 la bale cette recette , je vou remerici, tout le monde a aprécié. en ajoutan des éclat de noix et de noisette grillé , c’est encore meilleur. j’ai aussi essayer en alternan crepe choco et crepe chantilli, c’est un délice
50. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 9 février 2006 par steph recette 4 étoiles
En général moi je ne met que du chocolat et pas de confiture et c’est tout aussi bon...pas trop fort...parfait
51. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 9 février 2006 par steffy recette 3 étoiles
cette recette a l’air tres facile et tres bonne merci le chocolat
52. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 8 février 2006 par DELPHINE recette 4 étoiles
LES CREPES FAITES AVEC DE LA BIERE SONT BIEN MEILLEURES.METTEZ MOINS DE 1/2 LITRE DE LAIT ET COMPENSEZ PAR DE LA BIERE (PAS TROP NON PLUS)
53. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 3 février 2006 par Duchesse recette 4 étoiles
N’importe quoi, cette recette est aussi facile que de ... cuire des crêpes
54. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 28 octobre 2005 par nini recette 4 étoiles
il n est pas tres facile en preparation mais malgre ca li est bon
55. > Gâteau de crêpes au chocolat posté le 22 août 2005 par samsam recette 4 étoiles
ce gateau est vraiment délicieux. Si vous avez pas de confiture de franboise vous pouvez le remplacez par la confiture de freaise mais franchement, je vous conseille de preparez cette recette. C’est un délice.

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