Vous êtes ici :
Rhumbredle
Ingrédients
- 100 g de beurre à température ambiante
- 125 g de sucre semoule
- 3 jaunes d’oeufs
- 175 g de farine
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1/4 cuil. à café de sel
- 50 g de raisins secs de Corinthe macérés dans un peu de rhum
- 150 g de sucre glace et 4 cuil. à soupe de rhum pour le glaçage
Préparation
- Battez le beurre et le sucre semoule en mousse blanche
- Ajoutez les jaunes d’oeufs un par un
- Incorporez la farine, la levure et le sel tamisés ensemble
- Ajoutez les raisins secs parfaitement égouttés
- A l’aide de 2 cuillères à café, faîtes des petits tas de 1 cm de diamètre sur une plaque de cuisson
- Faîtes cuire 12 à 15 min à 170°-175° C
- Après refroidissement, glacez les Rhumbredle avec le sucre glace délayé dans le rhum et laissez-les sécher quelques heures
Suggestion de recettes de petits gâteaux
Sablés aux amandes
- Réalisation : 1 h 30 min - Difficulté : 1
Battez le beurre et les sucres en crème Incorporez la farine et le sel tamisés, puis les amandes A l’aide (...)
Biscuits crousti-fondant au miel
Réalisation : 12 h 50 min - Difficulté : 1
Appréciez le fondant et le croustillant de ces biscuits au miel.
Sablés aux raisins et à l’orange
-
Ingrédients :
150 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre glace 165 g de farine 60 g de poudre d’amande le (...)
Madeleines à l’orange confite
-
Ingrédients :
80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 60 (...)
Madeleines aux figues et aux noix
Ingrédients :
80 g de beurre tempéré 80 g de sucre 2 oeufs 80 g de farine avec levure incorporée 1/2 cuil. à café de sel 50 (...)
Florentins
Réalisation : 50 min - Difficulté : 2
Délicieuse confiserie chocolatée, les florentins se dégustent volontiers à l’heure du thé et du café ou au moment des (...)
Sablés aux cacahuètes
- Réalisation : 32 min - Difficulté : 1
Un grand merci aux cousins québécois, à qui nous devons cette recette de sablés aux cacahuètes ... et le plaisir de nos (...)
Carrés marbrés chocolat pistache
-
Ingrédients :
200 g de beurre mou (tempéré) 4 oeufs 200 g de sucre 2 cuil. à café de vanille liquide 240 g de farine (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Rhumbredle”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Rhumbredle pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Rhumbredle est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Rhumbredle”