Macarons à la noix de coco recette 4 étoiles

Macarons à la noix de coco

Ingrédients :

  • 500 g de noix de coco rapé
  • 165 g de sucre
  • 165 g de beurre tempéré
  • 5 blancs d’oeufs
  • 1/2 paquet de levure chimique

Préparation :

  1. Mélangez dans un saladier la noix de coco rapé, le sucre et la levure
  2. Ajoutez le beurre coupé en morceau passez entre les doigts pour obtenir une pâte sablonneuse
  3. Incorporez les blancs d’oeufs (ne pas les monter en neige)
  4. Placez de petits tas sur une plaque beurrée et cuire 10 minutes environ dans un four bien chaud (200° C)

Commentaires pour la recette “Macarons à la noix de coco”

1. Macarons à la noix de coco posté le 20 juin 2009 par kenza recette 4 étoiles

grave bon mon pote a la compote ta raison

jai 7 ans et je le fais toute seul franchement

2. Macarons à la noix de coco posté le 20 juin 2009 recette 4 étoiles
tres facile mon pote a la compote wesh tu croi kr j’ai 10 anbs eh beh ouau mon pote a la compote
3. Macarons à la noix de coco posté le 28 avril 2009 par natz recette 4 étoiles
salut ! Un petit truc pour qu’ils ne soient pas trop secs... Façonnez des boules compactes avec le mélange quand vous le mettez sur la tôle. Ne pas trop laisser dorer. Sinon, c’est excellent. Moi, j’ai mis des morceaux de cerise au marasquin dessus. C’est mignon et tellement bon !
4. Macarons à la noix de coco posté le 17 avril 2009 par lilou recette 1 étoile
pfffffffff ! plats comme des crêpes, trop gras... ratés quoi ! pourtant bonne dose d’ingrédients ! Je ne comprends pas !
5. Macarons à la noix de coco posté le 10 avril 2009 par NanouJB recette 4 étoiles
2ème essai et 2ème réussite : recette facile à réaliser (ça amuse beaucoup les enfants) et qui plait à tous ! Ces macarons sont très bons, accompagnés de sauce chocolat ou de confiture, au goûter ou comme dessert, accompagnés de glace !
6. Macarons à la noix de coco posté le 31 mars 2009 par cram recette 4 étoiles

Parfait, moi j’ai fait avec 200g de noix de coco (soit 65g de sucre, 65g de beurre, 2 blancs d’oeufs et la levure), ça m’a donné 40 à 50 petits macarons. 5-10 min de préparation, 10 min de cuisson à peine, 1 min de repos et c’est prêt à déguster. En dessert ou avec un petit café. J’ai bien dit parfait.

Astuce : étant donné qu’il ne faut que les blancs, les jaunes peuvent faire une base de glace ou une mayonnaise.

7. Macarons à la noix de coco posté le 17 mars 2009 par cynthia recette 4 étoiles
cette recette est délicieuse ! c mon chéri qui va se régaler !!
8. Macarons à la noix de coco posté le 1er mars 2009 par aurélie recette 4 étoiles
C’est une spécialité de Boulay en Moselle !! Magnifique
9. Macarons à la noix de coco posté le 1er février 2009 par marc recette 4 étoiles
200g de blanc d’oeuf.. 200g de sucre 500g de noix de coco chaufe blanc d’oeuf et sucre sur feu dous a50 degre
10. Macarons à la noix de coco posté le 9 janvier 2009 par nounou17 recette 2 étoiles
tres facile a faire par contre les petits tas a la cuisson s etalent et se rejoignent donc pas genial niveau presentation bien bien surveiller la cuisson car tres rapide
11. Macarons à la noix de coco posté le 5 janvier 2009 par xuity recette 4 étoiles
trés bon et trés rapide. Ps : Orthographe, quand on fait des réfléctions on veille a les respecter soi-même ^^.
12. Macarons à la noix de coco posté le 25 décembre 2008 par noemie recette 4 étoiles
recette très facile a réaliser et surtout très bonnes :on ne perd pas de temps
13. Macarons à la noix de coco posté le 25 décembre 2008 recette 3 étoiles
je vais essayer la recette en montant les blancs en neige,sans beurre et en y ajoutant les jaunes d’oeuf aussi. par contre svp faites attention a vos fautes d’hortographe, c’est une catastrophe lorsqu’on lit le forum !.
14. Macarons à la noix de coco posté le 23 décembre 2008 par miss recette 4 étoiles

coucou,

j’ai trouver cette recette très bonne et en plus facile à faire nous nous sommes régaler.

merci beaucoup

miss

15. Macarons à la noix de coco posté le 20 décembre 2008 recette 4 étoiles
cette recette est délicieuse et non diffile a faire
16. Macarons à la noix de coco posté le 18 décembre 2008 par jamy recette 3 étoiles
Je trouve cette recette genial c’est delicieux.
17. Macarons à la noix de coco posté le 18 décembre 2008 par bouloup recette 3 étoiles

ca marche !!!!! super simple , super rapide et super bon !!!!!

meme pas besoin de battre les oeufs en neige !!!!

18. Macarons à la noix de coco posté le 17 décembre 2008 par aurore recette 1 étoile
ma recette est presque plus simple... 200 gr de sucre et 2 jaunes d’oeufs que je mélange un quart d’heure puis je bats mes 2 blancs en neige, assez fermes et je les incorpore ainsi... une cuillère de blanc et une cuillère de noix de coco et ainsi de suite... il faut 200 gr de noix de coco... puis avec la douille faire de petits ronds et bien les séparer ou à l’aide de 2 cuillères à café... 20 min à four doux, soit 150 degrés.. je fais la même recette avec des amandes ou des noisettes...
19. Macarons à la noix de coco posté le 9 décembre 2008 par CuisinierScientifique recette 1 étoile
Une simple question : comment les gens ont-ils réussi cette recette pourrie ?En effet c’ est trop sec donc normal que ça s’ effrite.
20. Macarons à la noix de coco posté le 9 décembre 2008 par Dédé recette 4 étoiles

Jamais de beurre dans un macaron à la noix de coco monter toujours les blancs en neige, le sucre incorporé au fur et à mesure jusqu’ à obtention d’une neige bien ferme. puis incorporer délicatement la noix de coco.

Cuisson 11mn à 175°c

Pour garder les macarons bien moelleux les réserver dans une boite hermétique à part, ne jamais les mélanger avec d’autres bredeles.

21. Macarons à la noix de coco posté le 21 novembre 2008 par adelon recette 4 étoiles
Tres bon, une fois cuit je les trempe dans du chocolat fondu et depose sur papier cire et les mets aux refrifgirateurs pour saisir le chocolat. Sortir 30 mins avant de les mangers.
22. Macarons à la noix de coco posté le 8 novembre 2008 par sophie recette 4 étoiles
génialllllll super recette merci beaucoup !!! moi qui suit nulle en cuisine, j’ai enfin réussi quelque chose lol !
23. Macarons à la noix de coco posté le 24 septembre 2008 par Eva 39 recette 4 étoiles
Les Macarons a la noix de coco c’est très très bon et fasile a faire !! Super recette !!
24. Macarons à la noix de coco posté le 7 juin 2008 par maryam recette 4 étoiles
vraiment il sont des recettes de ouf sur ce site, pour le moment j’ai essayer pas de recette magnifique je suis un vrai cordon bleu maintenant g la cote lol mais j v assayer de le faire
25. Macarons à la noix de coco posté le 4 mai 2008 par Liiisa recette 4 étoiles
Très Facile Et Très Bon !
26. Macarons à la noix de coco posté le 7 avril 2008 par Sarra recette 3 étoiles
la recette est facile et rapide à faire.
27. Macarons à la noix de coco posté le 6 avril 2008 par sarou recette 4 étoiles
c vremant bon je vous le conceille vremant c délicieu a mourir
28. > Macarons à la noix de coco posté le 6 mars 2008 par Maroushka recette 3 étoiles
le cuisto lol je crois ke tu n’aurais pas d’eXcuses non plus pour s’être trompé sur le mot eScuse !! En tout cas, ts vos commentaires m’ont donné envie d’essayer, ça a l’air délicieux ! Je vous laisserais un com’ dès ke ce sera fait !
29. > Macarons à la noix de coco posté le 1er mars 2008 par Sabiso recette 4 étoiles
C’est délicieux ! J’ai rajouté un peu de vanille Je n’avais que 250 g de noix de coco. Effet garanti. Tout le monde s’est jeté dessus !
30. > Macarons à la noix de coco posté le 1er mars 2008 par tonton68 recette 4 étoiles
C tres bom, je fait souvens de tartes a la creme et les blancs ? maintenant je fait des Macarons a la noix de coco !!!..........Bom appetit.
31. > Macarons à la noix de coco posté le 5 janvier 2008 par titi recette 1 étoile

Cette recette est nulle, tout les macarons s’effritent. aucune tenue.

NE PAS FAIRE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

32. > Macarons à la noix de coco posté le 27 décembre 2007 par pierro le cuisto lol recette 4 étoiles
Pour les amoureux de la langue française noix de coco râpée s’écrit bien avec un châpeau sur le a et un e à la fin c’est féminin. Pas d’escuse pour l’auteur qui a commis cette erreur deux fois ! Néanmoins c’est pas pour autant que je ne vais pas tenter la recette. Il est donc évident que la note indiquée n’a rien d’objectif pour l’instant. A bon entendeur salut !
33. > Macarons à la noix de coco posté le 24 décembre 2007 par carine recette 4 étoiles
cest tros tros bon merci
34. > Macarons à la noix de coco posté le 23 décembre 2007 par valout recette 1 étoile
bizarre - tombent en miettes - peut on se tromper - pourtant en général les avis sont unanimes ?
35. > Macarons à la noix de coco posté le 19 décembre 2007 par laetitia recette 2 étoiles
pas bien pdt la cuisson tt les ptits tas se sont regroupé je deconseille cette recette
36. > Macarons à la noix de coco posté le 9 décembre 2007 par romy recette 4 étoiles
les macarons à la noix de coco ne s ’emiettent pas !! il faut battre les blancs d’oeufs en neige ferme, pas mettre de beurre melanger sucre et noix de coco avec un sachet de sucre vanillé et un un peu de zeste citron rapé incorporer lentement aux blancs d’oeufs battu en neige les disposer a la petite cuillere faut leur donner un peu une forme, les mettre au four mais pas trop longtemps, le haut ne doit pas etre coloré bon noel a tous
37. > Macarons à la noix de coco posté le 8 décembre 2007 par Julie recette 2 étoiles
bonne recette, meme si c’est préférable de monter les oeufs en neige, sinon cela ne ressemble à rien
38. > Macarons à la noix de coco posté le 7 décembre 2007 par nannicou recette 4 étoiles
Super facile et excellent ! On dirait ceux qu’on trouve sur les marchés de Noël en Alsace. J’ai d’abord essayé de les former avec 2 petites cuillères, pour vite me rendre compte que c’était bien plus facile avec les doigts... Une recette si simple et sans ustensile : les enfants en redemandent !!!
39. > Macarons à la noix de coco posté le 5 décembre 2007 par huby recette 4 étoiles
je retrouve une recette de mon enfance. quel régale et si facile à réaliser, j’en reviens pas et en plus il faut mettre les mains dedans... Trop bien.
40. > Macarons à la noix de coco posté le 16 novembre 2007 par laurie2389 recette 3 étoiles
merci pour la recette
41. > Macarons à la noix de coco posté le 7 novembre 2007 par Mamie Gréta recette 1 étoile
Ces biscuits, outre le fait qu’ils soient un peu secs, NE SONT PAS DES MACARONS ! Ce sont des rochers, si vous voulez, mais aucunement des macarons ! Les macarons sont deux cocques, à base de poudre d’amande et de blancs d’ou oeufs, reliés grâce à une ganache semi liquide au goût du parfum souhaité !
42. > Macarons à la noix de coco posté le 6 novembre 2007 par GIGI recette 4 étoiles
recette essayé le week-end dernier , simple facile et tip top
43. > Macarons à la noix de coco posté le 28 octobre 2007 par pauline recette 1 étoile
recette essayée aujourd’hui : raté ! je pense qu’il vaut mieux battre les blancs en neige
44. > Macarons à la noix de coco posté le 23 octobre 2007 par corinne recette 4 étoiles
recette trés facile et délicieuse
45. > Macarons à la noix de coco posté le 5 septembre 2007 recette 4 étoiles
c’es bon
46. > Macarons à la noix de coco posté le 28 mai 2007 par famy2901 recette 4 étoiles
Et ça fais environ combien de macarons ??
47. > Macarons à la noix de coco posté le 8 mai 2007 par coco recette 4 étoiles
Oui au chocolat c’est deux fois meilleur et tu peux même rajouter quelques gouttes de citron !
48. > Macarons à la noix de coco posté le 22 février 2007 par maïditobie recette 3 étoiles
Pour fgth01 et Dany , à propos de la " polémique " des Brédele et Brédle , oui , Brédele signifie que c’ est petit , mais c’ est au singulier alors ! Si vous voulez en déguster beaucoup , il faut dire " Brédle " !
49. > Macarons à la noix de coco posté le 16 février 2007 par adeline90 recette 4 étoiles
délicieuse recette, toute la famille s’est régalée !!
50. > Macarons à la noix de coco posté le 31 janvier 2007 par titi recette 4 étoiles
cette recette est excellent très bonne !!!
51. > Macarons à la noix de coco posté le 18 décembre 2006 par regille recette 4 étoiles
tres bon comme ca ci tres bon et gouert le
52. > Macarons à la noix de coco posté le 15 décembre 2006 par recette-dessert recette 4 étoiles
Petite rectification : les spécialistes du dialecte alsacien sont d’accord pour dire BREDELE lorsque l’on désigne un seul petit gâteau ; et qu’à partir de deux petits gâteaux, il faut dire BREDLE. Mais comme l’important en matière de gastronomie n’est pas dire, d’entendre, mais de déguster, l’essentiel c’est que les bredle soient bons (ce qui sera le cas si vous suivez les recettes de recette-dessert !)
53. > Macarons à la noix de coco posté le 14 décembre 2006 par DANY recette 4 étoiles
Personnellement, je ne mets pas de beurre. Mais je bats les blancs d’oeufs en neige ferme, et je ne les laisse pas cuire trop longtemps sinon ils sont trop durs. Et on dit bien BREDELE (en alsacien, ELE signifie "petit" : KATZELE = PETIT CHAT)
54. > Macarons à la noix de coco posté le 13 décembre 2006 par sophie recette 1 étoile
la recette n’est pas geniale les macarons sont secs et ils tombent en miettes
55. > Macarons à la noix de coco posté le 13 décembre 2006 par paquerette recette 1 étoile
s est trop degue je vous la deconssaye
56. > Macarons à la noix de coco posté le 12 décembre 2006 par laura recette 4 étoiles
vraiment tres tres bont on goute bien la noix de coco s est un vrai delice essayer la
57. > Macarons à la noix de coco posté le 10 décembre 2006 recette 3 étoiles
pour fgth01 : on dit Weinachtsbretle et non pas Weinachtsbredele sinon la recette est super !
58. > Macarons à la noix de coco posté le 20 novembre 2006 par giminy151 recette 3 étoiles
recette tres bonne, j’ai laissé les jaunes d’oeufs c’etait un régal
59. > Macarons à la noix de coco posté le 1er novembre 2006 par Dada recette 4 étoiles
personnelement je les trouve délicieux. mais je les applatis avant de les faire cuire, c meilleur. Par contre il faut faire attention à la cuisson. Four à gaz déconseillé.
60. > Macarons à la noix de coco posté le 21 septembre 2006 par donner recette 4 étoiles
recette apprecie de mes enfants tres simple a faire
61. > Macarons à la noix de coco posté le 3 septembre 2006 recette 4 étoiles
coco coco coco ca c est bon su’tout dans les maca’ons !!!!
62. > Macarons à la noix de coco posté le 3 mai 2006 recette 1 étoile
recette à ne pas esayer car ca ne marche pas du tout !!!
63. > Macarons à la noix de coco posté le 20 février 2006 par LYDIA recette 4 étoiles
EXTRA VRAIMENT TRES BONNE RECETTE MERCI
64. > Macarons à la noix de coco posté le 30 décembre 2005 par titia recette 4 étoiles
c’est pour combien de personne ???
65. > Macarons à la noix de coco posté le 29 décembre 2005 par homer recette 4 étoiles

mmmmh !

merveilleux, delicieux, parfait !

66. > Macarons à la noix de coco posté le 22 décembre 2005 par camima recette 4 étoiles
recette très facile à faire et miam miam, c’est trop bon !!! Joyeux noël
67. > Macarons à la noix de coco posté le 21 décembre 2005 par jiji recette 3 étoiles
Très bon,mais je préfère ceux qui sont a faire avec une douille mais je n’ai pas de recette,celci me convient . Bon noel a tous,salut.
68. > Macarons à la noix de coco trop bon posté le 11 décembre 2005 par ladybird77.skyblog.com recette 4 étoiles
cest super bon il faudrait donner une recette de chocolat fondu pour arroser le tt mais cest délicieux ! ;-)
69. > Macarons à la noix de coco posté le 18 novembre 2005 recette 4 étoiles
pas mauver du tout mais un peux tro cuit
70. > Macarons à la noix de coco posté le 16 novembre 2005 par BARBARA recette 4 étoiles
SUPER C EST TRES FACILE A FAIRE ET EN PLUS C EST BON
71. > Macarons à la noix de coco posté le 16 novembre 2005 par louloute recette 4 étoiles
Un vrai régal... Tout le monde m’en réclame ! Vite fait bien fait et moins chère que les magasins... Bisous.
72. > Macarons à la noix de coco posté le 16 novembre 2005 par lilou recette 3 étoiles
c trop bon tu te régale miam esaier cette recette
73. > les meilleure Macarons à la noix de coco posté le 4 novembre 2005 par la fan recette 4 étoiles
0il n’y a pas de mots qui existe c’est tellement bon exellent délicieu
74. > Macarons à la noix de coco posté le 28 octobre 2005 par anisette recette 4 étoiles
on eut dans cette recette remplacer le beurre et les oeufs par une boite de lait concentré nestlé
75. > Macarons à la noix de coco posté le 25 octobre 2005 recette 4 étoiles
C meilleur o chokola !!!
76. > Macarons à la noix de coco posté le 21 octobre 2005 par kissou_style recette 4 étoiles
C TRES RAVINER LEGER PARFAIT POUR TOUTE LES PTIT FAIM A+ BIZZ
77. > Macarons à la noix de coco posté le 29 juillet 2005 par ALTAIR recette 4 étoiles
MERCI BEAUCOUP POUR LA RECETTE....Cest trés bon sluipchhhhhhhhmmmmmmmmmmmmmmm
78. > Macarons à la noix de coco posté le 23 février 2005 par annie recette 4 étoiles
bonjour, j’en fais mais sans le beurre et c’est trés bon
79. > Macarons à la noix de coco posté le 24 décembre 2004 par fgth01@free.fr recette 4 étoiles
Bravo ! C’est super de retrouver les recettes des Weinachtsbredele sur le net, quand on vit à 1000 kms de son Alsace natale ! Merci

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