Avec la Chandeleur, voici revenue la joyeuse période des crêpes. Qu’on fasse sauter les crêpes en tenant une piécette dans la main gauche ou cascader jusqu’au-dessus du buffet, les crêpes sont, raconte la légende, promesse de richesse et de bonheur.
SUPER ! “Wahouu !! une explosion de saveur ! Une légèreté d’une finesse digne des plus grands !
Ue mélange de nouveauté confronté à une subtile touche de mélancolie liée à notre enfance !
Moi qui sera bientôt grand-mère (ma fille Leyla et mon gendre Frédéric ont enfin le grand bonheur qu’est celui d’être parents après 3 fausses couches ! BRAVO à EUX !!) je fais le pleins de nouvelles petites recettes pour améliorer la subtilité gustatives des papilles de ma future petite fille (Lyli-Rose en l’honneur de notre talentueuse Vanessa Paradis !!) !
BRAVO à TOUTE L’2QUIPE !!!!!!!!!”, par kikoulooltuconnaispastmtc
Très bonne “Recette parfaite même à la dernière minute sans reposer la pâte préférez un sachet de levure entier pour des gaufres bien moelleuse et je remplace le.sucre par un sachet de sucre vanillé”, par allanmagie
Ingrédients pour 5 crumpets :
Pour la pâte à crumpets :
1 oeuf120 g de farine25 g de beurre25 g de sucre10 cl de lait1 sachet de levure chimique
Pour la garniture :
5 bananes, du Nutella ou de la sauce au chocolat
Préparation :
Préparez votre (...)
Les pancakes constituent, depuis toujours, le petit-déjeuner classique des Américains. C’était, déjà un des plats des pionners et des cowboys, et c’est, d’ailleurs, toujours ce qui est servi dans les "diners", le long des (...)
Ingrédients pour 6 pancakes :
Pour la pâte :
2 oeufs125 g de farine15 cl de lait1 sachet de levure chimique1 cuil. à soupe de miel liquide80 g de pralin en poudre
Pour la fondue de chocolat : 250 g de chocolat noir et 50 cl de crème liquide (...)
Ingrédients pour 6 personnes :
pâte à crêpes :
2 oeufs170 g de farine1 pincée de sel270 à 330 g de lait (ou moitié lait/moitié eau ou moitié lait/moitié bière)1 cuil. à soupe de beurre fondu, si vous le souhaitez 3 pommes60 g de calvados20 cl (...)
Préparation :
Préparez la pâte à crêpe et laissez-la reposer 2 heures Faites cuire 1 crêpe dans une crêpière ou une poêle de 25 cm de diamètre Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les rondelles de bananes, saupoudrez de (...)