Vous êtes ici :
Marbré aux cacahuètes
Préparation
Ingrédients (à température ambiante) :
- 250 g de beurre
- 200 g de beurre de cacahuètes
- 5 oeufs (de taille moyenne)
- 325 g de sucre
- 230 g de farine
- 2 cuil. à soupe de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de sel
- 12,5 cl de lait
- 100 g de chocolat noir, fondu
- 50 g de chocolat noir, râpé
Préparation :
- Fouettez les deux sortes de beurre avec le sucre, puis ajoutez les oeufs un par un
- Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, en alternant avec le lait
- Divisez votre pâte en deux : dans l’une, ajoutez le chocolat fondu, et dans l’autre, ajoutez le chocolat râpé
- Répartissez vos deux pâtes, en les alternant, dans un moule à kougelhopf
- Marbrez la pâte à l’aide d’une fourchette, puis faites cuire votre marbré aux cacahuètes à 180° C, pendant environ 1 heure
- Laissez refroidir votre marbré aux cacahuètes sur une grille, puis poudrez-le de sucre glace
Suggestion de recettes de gâteau
Agneau pascal à l’ancienne
-
Cette recette d’agneau pascal (lamala), plus "rustique" et plus riche, a l’avantage de rester savoureuse plus (...)
Gâteau soufflé aux pommes et quetsches
-
Ingrédients :
100 g de beurre tempéré 150 g de sucre 3 oeufs le zeste d’1/4 de citron 120 g de farine 60 g de fécule 1 (...)
Gâteau citron et amandes
Réalisation : 1 h 05 min - Difficulté : 1
Un délicieux gâteau au parfum de citron et aux amandes pour l’heure du thé ou pour emmener en (...)
Couronne aux noisettes et pépites de chocolat
-
Ingrédients (à température ambiante) :
120 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 petits oeufs 150 g de (...)
Kougelhopf au chocolat
-
Ingrédients :
125 g de beurre 125 g de sucre 4 oeufs 25 g de farine 25 g de fécule 75 g d’amandes en poudre 125 g de (...)
Brasilia au chocolat
-
Ingrédients :
Pour la génoise :
2 oeufs 75 g de sucre en poudre 50 g de farine tamisée 1 cuil. à soupe de café en poudre (...)
Gâteau millefeuille aux fraises
-
Ingrédients pour 6 personnes :
700 g de pâte feuilletée ou 3 cercles de pâte feuilletée de 24 cm de diamètre350 g de fraises (...)
Gâteau chocolat noisettes
- Difficulté : 1
Préparation :
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse) (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Marbré aux cacahuètes”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Marbré aux cacahuètes pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Marbré aux cacahuètes est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Marbré aux cacahuètes”