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Marbré aux cacahuètes

Préparation

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 250 g de beurre
  • 200 g de beurre de cacahuètes
  • 5 oeufs (de taille moyenne)
  • 325 g de sucre
  • 230 g de farine
  • 2 cuil. à soupe de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 12,5 cl de lait
  • 100 g de chocolat noir, fondu
  • 50 g de chocolat noir, râpé

Préparation :

  1. Fouettez les deux sortes de beurre avec le sucre, puis ajoutez les oeufs un par un
  2. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, en alternant avec le lait
  3. Divisez votre pâte en deux : dans l’une, ajoutez le chocolat fondu, et dans l’autre, ajoutez le chocolat râpé
  4. Répartissez vos deux pâtes, en les alternant, dans un moule à kougelhopf
  5. Marbrez la pâte à l’aide d’une fourchette, puis faites cuire votre marbré aux cacahuètes à 180° C, pendant environ 1 heure
  6. Laissez refroidir votre marbré aux cacahuètes sur une grille, puis poudrez-le de sucre glace

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Commentaires pour la recette “Marbré aux cacahuètes”

1. Marbré aux cacahuètes posté le par jeremy Recette 5 étoiles
il est micheto caraméloooo le gateauuuu !!
2. Marbré aux cacahuètes posté le Recette 3 étoiles
Je l’ai fait hier soir. Très bon au petit déjeuner trempé dans le café... Je pense que c’est davantage un gâteau d’"hiver" bien consistant :-). Personnellement je rajouterai des cacahuètes en morceaux la prochaine fois. Bonne dégustation tout le monde !
3. > Marbré aux cacahuètes posté le par fizzz Recette 5 étoiles
J’ai suivi à la recette à la lettre (enfin presque, j’ai remplacé le chocolat râpé par des cacahuetes pilées), et le résultat est superbe ! un beau et bon gateau !
4. > Marbré aux cacahuètes posté le par fraise Recette 5 étoiles
Ce délicieux gateau, n’a rien à voir avec un marbré traditionnel, il est trés gouté et je le conseil pour le déguster entre amis. Je vous suggére d’utiliser du beurre de cacahuéte avec des morceau de cacahuéte, c’est encore meilleur.

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