Cette recette est facile à faire et elle est bonne, mais il y a mieux. Je vous la conseille mais ne mettez pas de cerise trop amer dedans.
3. Forêt noire posté le 9 juin 2009 par sisi
mmmmmmmmmmmmmmmmmm............
C’était vraiment délicieux j’ai adoré
Vraiment merci Pour la recette
C’était super super bon....
4. Forêt noire posté le 29 avril 2009 par marlys
Il faut travailler les oeufs avec le sucre assez longtemps pour qu’ils doublent de volume avant d’y ajouter tout doucement, la farine, la fécule et le chocolat .
Pour le décor, faire fondre avec un peu d’eau, du chocolat à cuire, puis lorsqu’il est liquide, l’étaler sur une plaque de cuisson comme pour la tartiner, laisser refroidir et lorsque le chocolat est dur, prendre un grand couteau et le faire glisser sous le chocolat pour en faire des copeaux que l’on dispose tout autour du gateau recouvert de crême et sur le dessus avec des cerises.
5. Forêt noire posté le 26 avril 2009 par stellamarie1976
Excellente recette rien à redire ! ! !
6. Forêt noire posté le 16 mars 2009 par Sansa
La recette avait l’air sympa, mais au final j’ai obtenue, en guise de gateau ( ou abaisse) plutot un biscuit qu’un gateau moelleux comme je le pensais... Je l’ai préparé pour demain mais je ne pense pas la servir... Dommage... Mais raté pour cette recette peut être faut il monter les blancs d’oeuf en neige...
7. Forêt noire posté le 21 février 2009 par fillette
elle était superbe cette foret noire c’était pour mes invité
il on beaucoup aimer il monmeme demander la recette
mercie encore
8. Forêt noire posté le 27 janvier 2009 par annie
super bon ton foret noire ;que j ai super bien reusi ,pour le couper prendre un fils a couper le beurre
9. Forêt noire posté le 27 décembre 2008 par miss...
la génoise on doit la coupez comment ? a l’horizontale ?
et le sirop on en fait koi ? jvoi pa ou on doit le mettre...
10. Forêt noire posté le 14 décembre 2008 par une demoiselle
je comprends pas, le sirop c pour mettre ou ?
11. Forêt noire posté le 2 décembre 2008 par Budlu88
Qu ’est ce kon fait des jaunes d’oeufs est-ce qu on les sépare des blancs ?
Et les fécules peuvent-elles être remplacés par de la Maizena ?
12. Forêt noire posté le 23 novembre 2008 par angélique
super recette tout le monde à adoré !!!! j’ai juste un pti souci pour découpé la génoise en 3 elle se casse mais sinon c’est franchement un délice
13. Forêt noire posté le 2 novembre 2008 par faline
pour une foret noire elle et plutot bonne mai il y a bocou de foret noire mieux ke cell la kisssssss !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
14. Forêt noire posté le 14 octobre 2008 par Josephine
Mon compagnon du matin a réaliser que s’étai la premiere fois qui gouter a une foret noir aussi chocolaté ainsi que moelleuse .... men redemande assez régulièrement cela et parfois épuissant car la préparations et longue mais une fois prés s’est papille sont épanouie
15. Forêt noire posté le 20 septembre 2008 par marcianne
c’est tres tres tres tres tres tres bon bon bon bon bon bon
16. Forêt noire posté le 15 août 2008 par foret noire
c’est un dessert sublime et d’ailleurs vaut mieux le faire sois-meme que d’acheter au supermarché au moins vous savez que vous le faites de vos propres mains... et facile à realiser cela ne prends que quelques temps a y faire... BON NE FORET NOIRE ET BONNE DEGUSTATION A TOUS !!!
17. Forêt noire posté le 30 juin 2008 par manuella
18. Forêt noire posté le 28 juin 2008 par tyreuxaze
c tres bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
19. Forêt noire posté le 13 juin 2008 par noémie
ses délicieux
20. Forêt noire posté le 2 juin 2008 par kelkun
c tro bonnnnnnnn
21. Forêt noire posté le 15 avril 2008 par magaliie
J’aime beaucoup cette recette elle est excellente !!!!!
22. Forêt noire posté le 4 avril 2008 par karrer
je trouver c est super sa ma l aire délicieux je rien d autre a dire que c est trop bon
23. > Forêt noire posté le 22 mars 2008
jai beaucoup aimer
24. > Forêt noire posté le 12 février 2008 par christina
c trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn j aime biennnnnnnnnnnnnnn
25. > Forêt noire posté le 2 janvier 2008 par annie
J’ai étalé sur le disque de génoise un peu de confiture de cerises avec morceaux : encore plus délicieux !
26. > Forêt noire posté le 18 décembre 2007 par lili
je kiff trop la foret noire c’est trop bon et maintenant j’en fait tout les jours (facon parler) elle est exelente légère je remercie les gens qui ont creé inventeé la foret noire encore une fois je kiff
27. > Forêt noire posté le 30 octobre 2007
ilet pa trop bon
28. > Forêt noire posté le 11 août 2007 par faty
est ce que je peux remplacer les griottes par autre chose (j’veux pas non plus des framboises)
29. > Forêt noire posté le 8 août 2007 par karina
c bon mai pa assez !
30. > Forêt noire posté le 8 août 2007
je sais par experience que l’on peut se passer du Kirsch et faire une foret noire sans alcool en utilisant des cerises au sirop ( les cerises noires sont les meilleures !!!).
31. > Forêt noire posté le 4 juillet 2007 par Haitienne
C’est le pire gateaux que j’ai fait de toute ma vie je regrette je vous jure !
32. > Forêt noire posté le 25 juin 2007 par tami est mai
nous aimons legateau
33. > Forêt noire posté le 21 juin 2007
miiiiiam c est geniaaaaal
34. > Forêt noire posté le 9 juin 2007 par bèlele
biscuit à faire la veille et faire un mélange moitié crème patissière et moitié crème chantilly. Le lendemain mettre uniquement de la chantilly sur le pourtour et le dessous et mettre des cerises confites pour la décoration.
35. > Forêt noire posté le 1er juin 2007 par Ninou09
Je ne mets pas que de la chantilly, je mets un étage de crème patissière au chocolat, je rajoute des cerises et ma recette est à base dalcool : macarena, un alcool Italien. Elle est plus appréciée avec des cerises à l’alcool.
Je me sers pour la déco, de chantilly et de crème pâtissière chocolat. Bon app !
36. > Forêt noire posté le 27 avril 2007 par LAURE
la foret noire est un desert super bon est un peusimple a faire j ai 12 ans est j y suis arrive je trouve ce site plutot pas mal
37. > Forêt noire posté le 31 mars 2007 par Brigitte
Le kirsch c’est de l’eau de vie de cerises
38. > Forêt noire posté le 28 février 2007 par emma
trop bon mais pas trop
39. > Forêt noire posté le 28 février 2007 par
ses trop bon merci pour la recette
40. > Forêt noire posté le 14 février 2007
bonsoir, je voulais vs demandez qu’est ce que c du kisch ??
merci !! :-)
41. > Forêt noire posté le 31 janvier 2007 par la rousse
Délicieux !!!
42. > Forêt noire posté le 16 janvier 2007 par miss13
c’est trop bon j’adore
43. > Forêt noire posté le 1er décembre 2006 par am
la recette est pour combien de personne
44. > Forêt noire posté le 16 novembre 2006 par pols
C’est très bon merci pour la recette
45. > Forêt noire posté le 10 novembre 2006 par miss88
c cro bn !!!!!!!
46. > Forêt noire posté le 27 octobre 2006 par fafa
très bonne recette, merci.
47. > Forêt noire posté le 20 octobre 2006 par ayakette
le fecul ?????????????????????????????
BONNE RECETTE BRAVO !
j’ai remplacer le fecul par la maiezena puis la franboise c’est super bon dans la foret noir
48. > Forêt noire posté le 27 septembre 2006 par miss gourmande
j’adore la foret noir merci beuacoup
49. > Forêt noire posté le 17 septembre 2006 par DO-MA-LOU
Gateau excellent mais à partir du moment où l’on rajoute le cacao dans la préparation de la pâte elle devient moins onctueuse et la genoise est très ferme, que faire ?
50. > Forêt noire posté le 16 août 2006 par laet
puis remplacer la fecule par de la maizena ? merci d’avance
51. > Forêt noire posté le 12 août 2006 par PAPAPOULE
EXELLENTE J’AI REMPLACE LES GIROTTE PAR DES FRAMBOISES
POUVEZ VOUS ME DIRE COMMENT ON PREPARE UNE DAKOISE
MERCI D’AVANCE
52. > Forêt noire posté le 2 août 2006 par lorienna
je l’ai fait la forêt noire elle est super
53. > Forêt noire posté le 29 mai 2006 par Caroline
Cher van, la forêt noire est originaire de Forêt-Noire en Allemagne : c’est un massif montagneux, situé dans le sud de l’Allemagne, parallèlement aux Vosges. Mais on trouve aussi ce gâteau de notre côté du Rhin, en Alsace. En Allemagne le gâteau forêt-noire se dit Schwarzwaldertorte (littéralement tarte de la Forêt-Noire) et il est un peu différent de la version alsacienne exposée ci-dessus. Les Allemands font ce gâteau en version tarte, (ce qui le rend moins léger) : la base est une pâte sablée recouverte de confiture de griotte, puis une couche de biscuit au chocolat imbibé de kirsch, puis des cerises de la crème, encore du biscuit des cerises et de la crème, une troisième couche de biscuit au chocolat, puis le décor final semblable au nôtre.
54. > Forêt noire posté le 22 mai 2006 par van
pouver vous me dire de quelle origine vien la foret noire
55. > Forêt noire posté le 20 mai 2006
Petit bemol la recette n’est pas tres claire a certain moment
56. > Forêt noire posté le 20 mai 2006
c’est de la fecule de pomme de terre, en qq sorte de la farine de pomme de terre, ki est bocoup plus legere que la farine de blé ordinaire, de ce fait la genoise est plus legere.
En tout cas c’est delicieux et facile a realiser, j’ai mis des fraise a la place des cerises , ct vrai bon !!
57. > Forêt noire posté le 14 mai 2006
c’est quoi du fecule ???????
58. > Forêt noire posté le 19 avril 2006
qu’est ce que c’est des fecule
merci
59. > Forêt noire posté le 1er octobre 2005
ce gateau est délicieux j’adore !!!!
60. > Forêt noire posté le 21 juin 2005 par jamila
g adoré d’ailleurs c mon gateau préféré !je pourré en manger des tonnes.merci pour tout !
61. > Forêt noire posté le 16 janvier 2005 par rouh stella
vous pouvez remplacer les griottes par des frambroise pour les gens qui n’aime pas les griottes.
62. > Forêt noire posté le 16 janvier 2005 par rouh stella
au lieu de faire un sirop faite tremper vos griottes dans du kirsh pendant une heure et apres imbiber votre genoise avec le jus.
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Commentaires pour la recette “Forêt noire”
elle était superbe cette foret noire c’était pour mes invité il on beaucoup aimer il monmeme demander la recette
mercie encore
cette recette est trop bonne j’adore.
bon apetit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
EXELLENTE J’AI REMPLACE LES GIROTTE PAR DES FRAMBOISES
POUVEZ VOUS ME DIRE COMMENT ON PREPARE UNE DAKOISE
MERCI D’AVANCE