Gâteau chocolat coco recette 4 étoiles

Ingrédients :
  • 200 g de beurre tempéré
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 oeufs
  • 50 g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de noix de coco rapée
  • 200 g de chocolat
Préparation :
  1. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie
  2. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le blanchisse (consistance claire et mousseuse)
  3. Ajoutez à la préparation le chocolat fondu avec le beurre
  4. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel, puis la noix de coco rapée
  5. Versez la pâte dans un moule de 26 à 28 cm de diamètre
  6. Faites cuire votre gâteau chocolat et noix de coco à 190° C pendant 50 min, environ
  7. Démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir
Vous pouvez aussi parfumez la pâte de ce gâteau chocolat et noix de coco avec 4 cuil. à soupe de rhum ajoutées à la pâte avant sa cuisson.

Vous pouvez également remplacez la noix de coco par la même quantité de noisettes et alors parfumer la préparation avec 4 cuil. à soupe de Grand Marnier ou de Cointreau.

Commentaires pour la recette “Gâteau chocolat coco”

1. Gâteau chocolat coco posté le 15 novembre 2008 par emilie recette 4 étoiles
g essayé,ce gateau est delicieux bravo o créateur
2. Gâteau chocolat coco posté le 11 novembre 2008 par navis recette 4 étoiles
tres tres bon je felicite le createur de ce gateau
3. Gâteau chocolat coco posté le 8 novembre 2008 par graziella recette 3 étoiles
c bon mais il faut pas mettre beaucoup de sucre parceque le chocolat est déjat sucrée .moi j’ai mis 100g a peut prés..et c pareille pour le beurre moi j’ai mis100g...merci
4. Gâteau chocolat coco posté le 8 novembre 2008 par nermine recette 3 étoiles
c trop bon merci
5. Gâteau chocolat coco posté le 30 octobre 2008 par doudou recette 4 étoiles
Le gateau est au four... Pour le moment, je peux dire qu’il est super bon cru !!!!!!
6. Gâteau chocolat coco posté le 29 octobre 2008 par aita recette 4 étoiles
trés délicieux ce gateau
7. Gâteau chocolat coco posté le 22 octobre 2008 par pwet et pwet recette 4 étoiles
nous aussi on a reussi !
8. Gâteau chocolat coco posté le 12 octobre 2008 par lucie recette 4 étoiles

j’ai 11 ans et j’ai fais ce gateaux je l’ai trouver très simple a réaliser

c’était trop bon !!!!

9. Gâteau chocolat coco posté le 1er octobre 2008 par yo recette 3 étoiles
lol je lai rater cetai trop sec jai pas assez mis de chocolat mais a part s a trop bon !!!
10. Gâteau chocolat coco posté le 29 septembre 2008 par dalila recette 4 étoiles
ce gateau est exellent je le recommande à tous le monde !!! un vrai délice
11. Gâteau chocolat coco posté le 18 septembre 2008 par malak recette 3 étoiles
merci pour cet recet qui est formidable merci engoure
12. Gâteau chocolat coco posté le 3 septembre 2008 par vanessa recette 4 étoiles
J’ai fai ce gateau car j’adore la noix de coco et j’en avais marre de manger tjrs des gateaux au chocolat et je craignais ce mélange mais finalement j’ai trouvé ce gateau TRES BON j’ai adoré d’ailleur je n’étai pa la seul il a fait une journée !!merci pour cette recette !!
13. Gâteau chocolat coco posté le 26 août 2008 par cela recette 4 étoiles
c tro exelent
14. Gâteau chocolat coco posté le 19 août 2008 par Patricia - chika ( Mauwa ) recette 4 étoiles
OOOHHH , mon Dieu , que dois je dire !!! Pour la première fois que j’arrive à faire un gâteau !! Ummmm que c....bon !!
15. Gâteau chocolat coco posté le 8 août 2008 par alexandra recette 4 étoiles
il est trop trop trop bon !!!!!!!!!!!
16. Gâteau chocolat coco posté le 1er août 2008 par lilia recette 4 étoiles
il est trop trop trop bon j’ai jamais gouté un gâteau aussi bon merci
17. Gâteau chocolat coco posté le 22 juillet 2008 par selly recette 4 étoiles
euh moi jai gouter ce gateaux et franchemen il est pa mal il est meme exelent merci bsx
18. Gâteau chocolat coco posté le 18 juillet 2008 par Anis recette 4 étoiles
Cette après-midi j ’ai fait ce gâteau.Il est excellent je confirme.
19. Gâteau chocolat coco posté le 15 juillet 2008 par yuyu recette 4 étoiles
et quel delice hum et quel delice huùm
20. Gâteau chocolat coco posté le 26 juin 2008 par Natacha recette 3 étoiles
super votre gateau, faites plus de patisserie comme sa !!!
21. Gâteau chocolat coco posté le 23 juin 2008 par cécile recette 2 étoiles

A la place de mettre des noix de coco j’ai mis de la praline, et a la place de mettre que du chocolat au lait normal,j’ai mis du crunch et du chocolat italien,on vera ce que ça donnera je vous le ferais savoir :-)

PS:soyez indulgent pour les fautes d’orthographe,j’ai que 15ans moi.lol

22. Gâteau chocolat coco posté le 22 juin 2008 par michel cosem recette 1 étoile
a degelasse votre gateau beurk
23. Gâteau chocolat coco posté le 19 juin 2008 recette 4 étoiles
super le gateaux et merci pour cette recette
24. Gâteau chocolat coco posté le 17 juin 2008 par Tindette recette 4 étoiles
Mon grand-père est aussi diabétique, et j’ai pris l’habitude de diviser par 2 ou 3 les qté de sucre des recettes et c’est quand même bon ! Pour cette recette avec édulcorant, je ne sais pas par contre
25. Gâteau chocolat coco posté le 15 juin 2008 par anne brigitte recette 2 étoiles
200g de sucre c’est trop pour moi qui suis diabétique ! comment faire ce gateau avec de l’édulcorant ?

Ajouter un commentaire pour la recette “Gâteau chocolat coco”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Gâteau chocolat coco pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Gâteau chocolat coco est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.





Donnez une note à la recette
recette 4 étoiles (excellent)      recette 3 étoiles (bon)      recette 2 étoiles (moyen)      recette 1 étoile (bof)

Thèmes de la recette
Retrouvez la recette “Gâteau chocolat coco” dans les thèmes :
Lettre d'informations
Recevez chaque mois les nouvelles recettes et les recettes de saison.



Forum des pâtissiers
Ustensiles de cuisine

Robot Kenwood

Machine à pain

Partenaires