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Couronne aux noisettes et pépites de chocolat

Couronne aux noisettes et pépites de chocolat

Préparation

Ingrédients (à température ambiante) :

  • 120 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 petits oeufs
  • 150 g de farine
  • 3 cuil. à café de levure chimique
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • 1 pincée de cannelle
  • 150 g de noisettes en poudre
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 4 cuil. à soupe de confiture d’abricot, 300 g de sucre glace, 2 à 3 cuil. à soupe d’eau et 1 doigt de rhum pour la finition

Préparation :

  1. Travaillez le beurre en mousse, puis ajoutez les sucres, les oeufs et la cannelle
  2. Incorporez la farine tamisée avec la levure et le sel
  3. Enfin, ajoutez la poudre de noisettes et les pépites de chocolat
  4. Versez la pâte dans un moule à savarinet faites cuire votre couronne aux noisettes à 180° C, pendant 45 min environ : une lame plantée au coeur de la pâte doit ressortir propre
  5. Démoulez sur grille et laissez refroidir
  6. Enrobez votre couronne aux noisettes de la confiture d’abricot tièdie et filttrée
  7. Enfin, glacez votre gâteau avec le sucre glace délayé dans le rhum et l’eau

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Commentaires pour la recette “Couronne aux noisettes et pépites de chocolat”

1. Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par Ngazidja91 Recette 5 étoiles
Bon, Facile super sauf que j’ai pas mis le rhum ( je suis musulman) et j’ai remplacer la confiture par du mon blanc au caramel SUPER ;
2. Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par SAB Recette 5 étoiles
merci pour toute cesr recette pour les persone ki ne save pas fair des gateaux et ba c super .bone contuation et encor merci a biento
3. Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par mathilde Recette 2 étoiles
c degelace
4. > Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par Eve Recette 5 étoiles
la couronne sort du four ! Délicieux parfum, bel aspect . la couronne a l’air tendre alors que j’avais des doutes car la poudre de noisettes c’est plus ou moins lourd. Pour servir ce dessert, j’ai fait une crême anglaise rapide. Dans un récipient qui va au micro-ondes, mélanger du sucre cristal et de la maizéna, mélanger, ajouter du lait. couvrir et chauffer sur une puissance moyenne 2 ou 3 minutes. Mélanger de nouveau et chauffer encore 2 minutes ensuite ajouter une cuillère à café de vanille liquide et un oeuf. Mélanger et refaire chauffer 2 minutes, attention toujours couvrir ! A la fin, ajuster avec du lait la texture et laisser refroidir. Merci pour la recette de cette couronne.
5. > Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par momo Recette 3 étoiles
ben moi je l’ai fait cette aprem et ben il est trop écurant
6. Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par Madame Capitaine Recette 5 étoiles
Réalisé en moins d"une demi heure et le gateau etait tres bon et tres consistant ! A recommander ;-)
7. > Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par Rachou Recette 5 étoiles
J’ai fait ce gateau ce week end, et il est super bon, je le conseille vivement !!!
8. > Couronne aux noisettes et pépites de chocolat posté le par reynerie31 Recette 4 étoiles
il et tro bon l gateau

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