Vous êtes ici :
Tarte à l’orange et aux noisettes
Préparation
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte sablée
- 4 belles oranges
- le zeste râpé d’1 orange
- 150 g de beurre mou
- 120 g de sucre glace
- 100 g de noisettes en poudre
- 50 g de poudre d’amandes
- 40 g de farine
- 3 oeufs
Préparation :
- Foncez un moule à tarte de 26 cm de diàmètre avec la pâte, piquez- la avec une fourchette puis mettez au frais
- Fouettez le beurre et le sucre en mousse, puis ajoutez les oeufs en continuant de battre
- Ajoutez la farine mélangée aux poudres d’amandes et de noisettes, puis le zeste râpé
- Garnissez votre fond de pâte avec la moitié de la crème aux noisettes
- Pelez les oranges à vif, puis disposez-en les quartiers sur la crème d’amandes
- Couvrez les oranges avec le reste de la crème aux noisettes
- Faites cuire votre tarte à 180° C, pendant environ 45 min : la crème aux noisettes devra être colorée et bombée
- Démoulez sur grille et laissez refroidir
Suggestion de recettes de tarte
Tarte fondante aux cerises
Réalisation : 2 h 25 min -
Confectionnez la pâte brisée fondante :
Placez dans un même récipient le beurre mou, le sel, le sucre, le lait, le jaune (...)
Tartelettes aux fruits
- Difficulté : 2
Ingrédients pour environ 48 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre
1 pâte sablée Crème pâtissière
270 g (...)
Tarte au citron meringuée
-
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée 4 c.à s. de Maîzena le zeste râpé et le jus de 3 citrons non traités 150g de (...)
Tarte aux poires et mendiant
-
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 grosses poires bien mûres 1 citron 120 g de mélange de noix (...)
Tarte pêches-framboises
-
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée6 belles pêches (jaunes ou blanches) bien (...)
Tourte aux pommes et noix
- Réalisation : 2 h 20 min - Difficulté : 1
Mélangez le beurre mou avec le sucre et l’oeuf Ajoutez la vanille, puis la farine tamisée avec la levure et le sel (...)
Tarte aux abricots
-
Ingrédients pour une tarte de 26 à 28 cm de diamètre :
1 rouleau de pâte brisée1 kg d’abricots bien mûrs (préférez une (...)
Tartelettes au citron
-
Ingrédients pour 40 mini-tartelettes de 4 cm de diamètre
1 pâte sablée Crème au citron 1 citron (...)
Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte à l’orange et aux noisettes”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte à l’orange et aux noisettes pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte à l’orange et aux noisettes est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.
Commentaires pour la recette “Tarte à l’orange et aux noisettes”