Vous êtes ici :

Tarte au crabe

  • Pour 1 tarte au crabe de 28 cm de diamètre
  • Préparation : 15 min 
    Cuisson : 40 min 
    Total : 55 min 
  • Difficulté : 1 / 3
  • Ajouter un commentaire
Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 400 g de chair de crabe en boîte (ou 400 g de surimi émincé, ce qui donne aussi un excellent résultat)
  • 4 oeufs
  • 40 cl de crème liquide
  • 3 cuil. à soupe d’herbes hachées : ciboulette, persil, estragon
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Abaissez la pâte brisée et foncez un moule à tarte de 28 cm de diamètre
  2. Battez les oeufs avec la cème, puis ajoutez les miettes de crabe ou de surimi, les herbes hachées, du sel et du poivre
  3. Versez cette préparation au crabe, sur le fond de pâte à tarte
  4. Faites cuire votre tarte au crabe, à 180° pendant 40 min
  5. Dégustez la tarte au crabe tiède ou même froide
Suggestions & astuces
La tarte au crabe s’accommode très bien avec de la salade verte.

Suggestion de recettes de tarte salée

Tarte à la courgette et fromage blanc

Tarte à la courgette et fromage blanc

recette 0 étoileRéalisation : 1 h  - Difficulté : 1
Tarte à la courgette et fromage blanc légère et rafraîchissante.
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

recette 5 étoiles - Réalisation : 45 min  - Difficulté : 1
La quiche Lorraine est un plat incontournable dès l’arrivée de l’automne. Facile à réaliser, la quiche Lorraine (...)
Photo recette

Tarte provencale au thon et tomates

recette 5 étoiles -
Ingrédients pour une tarte de 26 cm de diamètre : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée1 boîte de thon au naturel  (150 g (...)
Photo recette

Quiche alsacienne

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
La quiche alsacienne est une variante de la traditionnelle quiche Lorraine et comporte également du jambon à l’os et (...)
Photo recette

Tarte aux poireaux

recette 5 étoiles - Réalisation : 1 h 30 min  - Difficulté : 1
La préparation de cette tarte aux poireaux est réalisée avec un mélange crème et oeufs. Une variante de tarte aux poireaux, (...)
Mini-tartelettes apéritifs

Mini-tartelettes apéritifs

recette 5 étoiles -
Idéales pour l’apéritif, les mini-tartelettes salées se déclinent selon vos envies en mini-pizza, mini-quiche lorraine, (...)
Tarte aux épinards et fromage de chèvre

Tarte aux épinards et fromage de chèvre

recette 4 étoiles - Réalisation : 55 min  - Difficulté : 1
Tarte aux épinards et chèvre savoureuse à base de béchamel. Une version de tarte aux épinards et fromage de chèvre à base (...)
Photo recette

Tarte aux épinards et saumon

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
Le délicieux mariage des épinards et du saumon dans une tarte
> Voir toutes les recettes de tarte salée

Ajouter un commentaire pour la recette “Tarte au crabe”

Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Tarte au crabe pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.

Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Tarte au crabe est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.