Vous êtes ici :
Raviolis chinois
Raviolis chinois cuits en papillote et coffret vapeur.
Ingrédients
- 20 plaques de pâte wonton ou 200 g de pâte à lasagne fraîche
- 150 g de chou blanc
- 150 g de carottes
- 1 petit oignon
- 150 g de viande de porc haché
- 200 ml de bouillon végétal ou de poulet
- 100 ml de sauce soja
- 1 pincée de paprika (doux ou piquant)
- 1 cuil. à café de mélange de cinq épices chinoises (facultatif)
- Sel, poivre
Préparation
Préparation- Pelez les carottes et l’oignon et les couper en petits dés
- Coupez le chou en morceaux et le laver
- Faites revenir les carottes, l’oignon et le chou dans une poêle avec de l’huile durant 6 à 8 min
- Ajoutez la viande de porc et assaisonnez avec les épices et le sel puis continuez la cuisson durant 5 min en remuant régulièrement
- Dans le cas ou vous utilisez des pâtes à lasagne, coupez-les en carrés d’environ 8 à 9 cm de côté
- Disposez une cuil. à café de la préparation au milieu des carrés de pâte et refermez les pointes, précédemment humidifiées, en appuyant avec les doigts
- Remplissez le coffret vapeur de bouillon, disposez le filtre par dessus et y poser les raviolis chinois
- Fermez la papillote et faites cuire au micro-ondes durant 3 à 4 min jusqu’à ce que les raviolis chinois soient tendres
- Servez les raviolis chinois dans une assiette avec leur bouillon et la sauce soja à part
Suggestion de recettes de pâte
Raviolis chinois porc et crevettes
Réalisation : 1 h 25 min - Difficulté : 1
Raviolis chinois porc et crevettes cuits à la vapeur.
Gnocchis de pomme terre
Réalisation : 1 h 25 min - Difficulté : 1
Faites cuire à l’eau salée les pommes de terre avec leur peau durant 30 à 35 min Epluchez les pommes de terre puis (...)
Pâte à pâtes fraîches
Réalisation : 1 h 43 min - Difficulté : 1
Réaliser des pâtes fraîches maison, quel délice ! Vous pourrez confectionner avec la recette des pâtes fraîches toutes les (...)
Raviolis aux 4 fromages
Réalisation : 1 h 16 min - Difficulté : 2
Découvrez la recette des plus gourmands des raviolis, avec une farce aux 4 fromages.
Pâte à pizza ’’classique’’
- Réalisation : 4 h 32 min - Difficulté : 1
Cette recette de pâte à pizza dite "classique" est une recette dont les proportions et le mode de préparation sont (...)
Lasagnes à la bolognaise
Réalisation : 2 h 10 min - Difficulté : 1
Emincez les oignons, l’ail et coupez en petits dés la carotte Faites revenir les oignons et l’ail dans (...)
Raviolis ricotta épinards
Réalisation : 1 h 23 min - Difficulté : 2
Réalisez de délicieux raviolis garnis de la traditionnelle farce ricotta et épinards.
Gnocchis au fromage blanc
Réalisation : 1 h - Difficulté : 1
Gnocchis moelleux réalisés avec du fromage blanc, poêlés puis parsemés de gruyère râpé.
Ajouter un commentaire pour la recette “Raviolis chinois”
Laissez un commentaire lorsque vous avez réalisé la recette Raviolis chinois pour donner une appréciation, un conseil sur la préparation ou votre touche personnelle.
Ne posez pas de question ici : le forum de la recette Raviolis chinois est là pour répondre à vos questions et discuter de la recette.