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Recettes de porc 11 recettes

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Les meilleures recettes de porc

Choucroute

Choucroute

recette 0 étoileRéalisation : 3 h  - Difficulté : 1
La choucroute est le plat typique d’Alsace. Ce plat très convivial est très apprécié durant la longue période hivernale. La choucroute se compose de chou (que l’on trouve en vente tout spécialement préparé pour ce plat) et de (...)
Choux farcis

Choux farcis

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 40 min  - Difficulté : 2
Retirez les 3 ou 4 premières feuilles du chou Prélever les feuilles de chou suivantes et conservez le coeur Faites ensuite blanchir les feuilles de chou environ 5 min dans de l’eau salée, puis également le coeur Préparez la (...)
Sauté de porc aux légumes

Sauté de porc aux légumes

recette 0 étoileRéalisation : 2 h 20 min  - Difficulté : 1
Sauté de porc aux légumes mijoté en cocotte pour une viande délicieusement tendre et savoureuse.
Raviolis chinois

Raviolis chinois

recette 0 étoileRéalisation : 30 min  - Difficulté : 2
Raviolis chinois cuits en papillote et coffret vapeur.
Filet mignon en croute

Filet mignon en croute

recette 0 étoileRéalisation : 1 h 15 min  - Difficulté : 1
Appréciez le filet mignon de porc au centre d’une farce et recouvert d’un feuilletage croustillant.

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Photo recette

Baeckeoffe

recette 0 étoileRéalisation : 1 j 3 h  - Difficulté : 1
Le baeckeoffe est un plat traditionnel d’Alsace et se traduit par "Potée boulangère". Le nom de Baeckeoffe vient du fait que cette potée était apportée par les habitants au boulanger afin d’être cuite dans le four à (...)
Boulettes de porc caramélisées

Boulettes de porc caramélisées

recette 0 étoileRéalisation : 50 min  - Difficulté : 1
Régalez-vous avec ces boulettes de porc aux saveurs d’Asie façon yakitori.